A sütőben sült dió nagyon gazdag ízű és illatú. De nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően főzni őket, hogy ne égjenek ki, hanem kellemesen ropogjanak. Megtudunk egy részletes lépésről lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A diót általában pörkölik, hogy javítsák ízüket, aromájukat és ropogósságukat. A legtöbb dió héja nélkül sült. Bár vannak lehetőségek dió héjában való pörkölésre, tk. jobban megőrzik természetes diós ízüket. A pörkölt dió zsírosabb és gazdagabb ízű, mint a nyers dió. Ez egy nagyszerű, finom és tápláló csemege. Legendákat lehet mondani előnyeikről, de jobb élvezni őket, felhasználva mindenféle desszert, péksütemény, sőt első és második fogás elkészítéséhez. Ma természeti ajándékokat készítünk, és héjában diót sütünk a sütőben. Ízletes, gyors és olcsó, és a folyamat nem sok időt vesz igénybe.
Jobb diót vásárolni a héjában való sütéshez. Könnyen tisztíthatók, kiváló ízűek és megtartják a maximális tápanyagmennyiséget. Ezenkívül a hámozott magok avasodhatnak. A pörkölt diót egyszerűen elfogyaszthatjuk önmagában, vagy felhasználhatjuk további főzéshez. A legjobb választás, ha harapni kell egy falatot, hogy útközben enni tudjon. Ez az egészséges étel sok egészséges zsírt, rostot és fehérjét tartalmaz. Ezért kiváló forrása a fontos tápanyagoknak és antioxidánsoknak. A diófélék fogyasztása csökkentette a vérnyomást, a koleszterint és a vércukorszintet.
Lásd még, hogyan kell sütni a diót a mikrohullámú sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 654 kcal.
- Adagok - bármilyen mennyiségben
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
Dió - bármilyen mennyiségben
Pörkölt dió főzése lépésről lépésre a sütőben, recept fotóval:
1. Hámozza meg a diót bármilyen kényelmes módon.
2. A diót egy rétegben tepsire tesszük, majd egyenletesen megsül, és a magok méretétől függően 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 10-15 percre. A főzés megkezdése után 5 perccel kezdje el ellenőrizni a dió készenlétét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kezdett el égni. Amint a dió sült illatú, vegye ki, különben megég.
Annak érdekében, hogy egyenletesen süljenek, válasszon azonos méretű diódarabokat, lehetőleg félbe vagy negyedbe. A teljes dió nem sül el egyenletesen.
3. A diót időnként hőálló spatulával megkeverjük, hogy minden oldalról egyenletesen süljön. Barnára sütjük őket. Távolítsa el a diót, tegye őket pergamenre vagy újságra, és hagyja kihűlni, hogy ne legyen forró. Élvezze a sült diót a sütőben meleg vagy szobahőmérsékleten.
Tekintse meg a videó receptjét is a dió főzéséről és fogyasztásáról.
