A növény általános jelei, a mész beltéri termesztésének feltételei, ajánlások az önátültetésre és a citrusfélék reprodukciójára, érdekes tények, típusok. A hárs (Citrus aurantiifolia) a Rutaceae család tagja, és a szeretett citrusfélék nemzetségébe tartozik. Genetikailag hasonlít a citromhoz. Ennek a gyümölcsnek az igazi hazája Délkelet -Ázsia régiói, nevezetesen a Malacca -félsziget. A mész a Kr.e. 1. évezred második felében behatolt a mediterrán országok területére. Ez az egzotikus gyümölcs csak a XIII. Században került Európába, ahová az arab navigátorok hozták. De a citrusfélék ezen képviselőjének ipari termesztése a XIX. Század 70 -es éveiben kezdődött, Montserrat szigetének (ez a Kis -Antillák vidéke) földjét választották termesztési helynek. Emellett több millió dolláros mészültetvény-kert található az afrikai kontinens nyugati országaiban, Brazíliában és Venezuelában, Indiában és Srí Lankán, Indonéziában és Mianmarban. De a piac többnyire tele van olyan gyümölcsökkel, amelyek Egyiptomból, Kubából, Mexikóból vagy Indiából származnak, és a mésztermést is az Antillákról hozzák.
A növényt ezeken a helyeken elsősorban 1 km abszolút magasságban ültetik, ahol a trópusi éghajlat uralkodik. A mész annyira szerény, hogy homokos vagy sziklás (sziklás) talajon gyümölcsöt hozhat. Mivel a növény jobban alkalmazkodik a nedves és forró trópusi éghajlathoz, ahol a citrom nem termeszthető, a mész kapja a korona helyet. Amikor azonban a környezeti hőmérséklet -2 fokra csökken, a növény megsérül és meghalhat; más citrusfélékkel ellentétben egyáltalán nem ellenáll az alacsony hőmérsékleti mutatóknak.
Nevét a limu perzsa szóból kapta, amely limu -nak hangzik. Növekedésének hazájában gyakran "tipis" -nek vagy "nipis" -nek nevezik, de Indiában a meszet "degi" -nek nevezték. Az európai országokban a lime következő szinonim nevei találhatók: "savanyú citrom", "lima" (lima) lengyelül vagy spanyolul, "lima" "vagy" limonell "(lime, limonell, saure limette) angolul, és Malajziában djerook neepis -ként ejtik, a franciák mésznek nevezik - mész -acid, és hindiül ennek az egzotikumnak a neve kaghzi nimbu.
A mész egy fa vagy cserje növény, amely másfél méterről 4 méter magasra is megnőhet. A fa koronája sűrű, és apró, éles tövisek vannak az ágakon, amelyek eléri a 2 cm -t. A levéllemezek elérhetik a 6 cm hosszúságot és a 4 cm szélességet, színük gazdag zöld vagy sötét smaragd. A levélnyél nem hosszú, az oroszlánhal lekerekített.
A virágzás egész évben tart, de a fő időszak májustól júniusig esik, a fákat csak augusztustól októberig szüretelik. A kis méretű, fehér virágok általában 2-7 egységből álló csoportokban nőnek a levelek hónaljában. A rügy átmérője eléri a 2 cm -t.
A hársfélék kicsik, átmérőjük mindössze 4-6 cm, alakjuk lekerekített vagy ovális-tojásdad. A héja színe zöldtől sárgáig terjed, nagyon vékony és fényes felületű. A limesnek savas (savanyú) lime és savmentes (édes) lime gyümölcsei vannak. A pépnek zöldes árnyalata és különleges aromája is van. A gyümölcsmagok ritkák, és számuk legfeljebb 4 egységig változik.
Természetes körülmények között a fa 50-70 évig nőhet.
Agrotechnika a mész beltéri termesztéséhez
- Világítás és elhelyezkedés. A növény a jó szórt megvilágítást részesíti előnyben, de érdemes árnyékolni a déli napfénytől a nap 12 és 16 órája között. A világ keleti és nyugati oldalára néző ablakpárkányok megteszik. Ha a növény a déli szobában van, akkor az edényt a szoba hátsó részébe teheti. És az északi helyszín ablakán gondoskodjon a fitolampokkal való megvilágításról. Összességében a nappali órák időtartamának legalább napi 10-12 órának kell lennie.
- Tartalom hőmérséklete. Annak érdekében, hogy a növény örömet szerezzen növekedésével és gyümölcseivel, a tavaszi-nyári időszakban meg kell tartani a hőmérsékleti mutatókat, amelyek nem haladják meg a 35 fokot. Az ősz beköszöntével pedig 10-15 fokra is csökkenthető a hőmérséklet. Ez a tartalom lesz a kulcs a sikeres rügypetefészekhez és az azt követő terméshez.
- Légnedvesség a mész termesztésekor otthon folyamatosan emelni kell, mint a természetes környezetben. Ezért nyáron naponta legalább egyszer permetezni kell a "savanyú citromot" meleg lágy vízzel egy spray -palackból. Jobb puha vizet venni mészszennyeződések nélkül, különben fehéres folt jelenik meg a leveleken. A fa koronáját a zuhany alatt is leöblítheti, műanyaggal lefedve a cserepes talajt. Ajánlatos párologtatókat, vízzel teli edényeket elhelyezni a virágcserép mellé, vagy egy edényt mészbe tenni egy tálcába, amelynek alján duzzasztott agyag vagy apróra vágott sphagnum moha található, és egy kevés vizet öntenek.
- Műtrágyák mészhez. Amikor a fa megkezdi az aktív növekedés szakaszát (a véna elejétől októberig), táplálni kell, hogy biztosítsa a levelek szépségét és a termést. Kéthetente speciális műtrágyát kell alkalmazni a citrusfélék számára. Vagy váltson komplex ásványi oldatokat szerves trágyázással. A szerves oldat lehet egy mullein alapú oldat. Ha a telelés alacsony hőmérsékleten zajlik, akkor a takarmányozás leáll, de az őszi-téli időszak szobahőmérsékletű tartalma havonta egyszer megtermékenyítést igényel mérsékelt adagban, hogy ne forduljon elő túltáplálás. A műtrágyákat a talaj nedvesítése után másnap alkalmazzák, így kisebb lesz a mészgyökerek égésének esélye. És az oldatot addig adagoljuk az edénybe, amíg ki nem folyik a leeresztő nyílásokból. Egyes termelők azt tanácsolják, hogy a meszet "halászlével" etessék, hogy fokozzák a gyümölcsöt. Összetételéhez 200 gr szükséges. a halhulladékot vagy a sózatlan kis halat forraljuk fel két liter vízben. Ezt az elegyet hideg vízzel 1: 2 arányban hígítjuk, és gézszöveten átszűrjük. Ilyen megoldás esetén a trágyázást havonta egyszer kell elvégezni, amikor a fa elérte a legalább egy méter magasságot.
- A növény öntözése. A talaj nedvesítése szükséges, ha a termőtalaj kiszárad. Ha az ujjaival kinyomja a talajt a felületről, és összeomlik, akkor ez jelzés a nedvesítésre. Az alacsony hőmérsékletű telelés során az öntözés kissé csökken. Lehetetlen megengedni a földi kóma teljes kiszáradását, de a talajt sem érdemes kiönteni. Az öntözéshez szükséges vizet csak lágy (desztillált) vizet kell venni. Használhatja az eső után összegyűjtött folyóvizet vagy a téli hónapokban a hóolvadást. A víz hőmérsékletének 20-24 fok között kell ingadoznia.
- Az aljzat átvitele és összetétele. Amikor a mész fiatal, évente átültetik. Ez a téli hónap végén vagy március elején történik. De idővel egy felnőtt fában jobb csak az aljzat felső rétegét megváltoztatni. A vízelvezető lyukakból láthatóvá váló gyökerek biztos jelzésként szolgálnak a tartályok cseréjéhez. Az új edény aljába lyukakat is készítenek, amelyek a felesleges nedvesség elvezetéséhez szükségesek, majd egy réteg vízelvezető anyagot (expandált agyag vagy kavics) öntenek, majd lerakják a talajt. Az átültetést legjobb átrakással elvégezni anélkül, hogy károsítaná a mész gyökérzetét. Átültetéskor a növény gyökérnyakának ugyanolyan szinten kell lennie, mint a régi cserépben.
Átültetéskor a szubsztrátumot citrusfélék számára vásárolhatjuk meg, lazának és táplálónak kell lennie, jó levegő- és vízáteresztő képességgel. Vagy készítsen talajkeveréket saját maga a következő lehetőségek alapján:
- gyep, lombos talaj, humuszos talaj, folyami homok (minden rész egyenlő);
- tőzegtalaj, levél- és gyeptalaj, durva homok (az alkatrészek részei egyenlők).
Önállóan növekvő mész tippek
Új savanyú citromfát kaphat oltással, oltással vagy magvak ültetésével.
A vegetatív szaporításhoz a szár tetejéről 10-15 cm hosszú ágat kell vágni, 4-5 rügyekkel. 3 levéllemez maradt a fogantyún. Egyenesen kell vágni, hogy ne legyen forgács, ezt kerti metszővel végezheti el, 30-45 fokos szögben. Ezután a vágást gyökérképző stimulátorral kell feldolgozni, és nedves homokba kell ültetni. A dugványokat műanyag zacskó vagy vágott műanyag palack alá kell helyezni. Ez utóbbi jobb, a nyakkal, a dugóval felfelé kell felszerelni, hogy később könnyebb legyen nedvesíteni és szellőztetni a talajt. Az edény helyét melegen és jó megvilágítással választják ki, de délben az erős napfény beáramlása nélkül. Egy hónap elteltével a gallyak gyökeret eresztenek, és külön kis, 7 cm átmérőjű edényekbe ültethetők. Fokozatosan kell hozzászokni a helyiség levegőjéhez.
A mészgödröt kissé meg kell mosni és szárítani, körülbelül 2 órán keresztül. Ezután egy edénybe ültetik, amelynek alján vízelvezető réteg van, és durva homokra és univerzális talajra szubsztrátumot öntünk. Ezután a tartályt üveg vagy műanyag zacskó alá kell helyezni. Ez elősegíti a csírázáshoz szükséges üvegházhatású környezet kialakítását. Szükséges időnként nedvesíteni a talajt permetező palackkal és szellőztetni a palántákat. Fontos megjegyezni, hogy a magvak sikeres csírázásához a hőmérsékleti mutatókat 25 fokon belül kell tartani.
Több hónap elteltével és az első hajtások megjelenésekor több hajtás is kialakulhat a magból (ez a citrusfélék jellemzője). Amikor egy pár fiatal, teljes értékű levél fejlődik a hajtásokon, akkor ki kell választania a legerősebb növényeket, és levágnia a többit. A fennmaradó palánták gondozása különösen óvatos. Amikor a fiatal lime megerősödik, akkor külön edényekbe merülhet, amelyek tartályátmérője legfeljebb 7 cm. Az edény aljára vízelvezető réteget is öntenek, majd nedves talajt fektetnek.
A mész termesztésével kapcsolatos nehézségek
A mészt bosszantó kártevők közül elkülönítik a pikkelyes rovarokat, levéltetveket, takácsatkákat vagy lisztbogarakat. Ezek a rovarok a következő módon jelennek meg a növényen:
- a levél alsó részét barna vagy szürkésbarna pöttyök borítják;
- a levéllemezek deformálódnak, sárgulnak és körbe repülnek;
- ragadós bevonat jelenik meg a leveleken vagy ágakon;
- hibák képződnek, amelyek fekete vagy zöld színűek;
- a csomópontokban vagy a levél hátoldalán vattacsomók formájában alakulnak ki.
Ha nem tesz semmit a kártevők kezelésében, akkor a ragadós cukros virágzás miatt kormos gomba alakul ki, amely sötét fekete képződménnyel borítja a leveleket és az ágakat. Könnyen eltávolítható puha ruhával vagy ecsettel.
A további károsodások megelőzése és a káros rovarok elleni védekezés érdekében kézzel távolítsa el őket, leveleiket és hajtásait szappan, olaj vagy alkoholos oldatok segítségével. Ezt követően még mindig ugyanazokkal az eszközökkel kell permetezni a meszet. Ha ezek az intézkedések nem segítenek, akkor alapos kezelést végeznek rovarölő szerekkel, például "Aktara" vagy "Aktelika".
Gommosisos elváltozás is előfordulhat, vele együtt a törzs alja ragadós folyadék felszabadulásával elkezdi fedni a repedéseket, és ennek következtében a fa kérge elhal. Ennek a betegségnek az oka a mély ültetés, az aljzat erős nedvesítése vagy hideg vízzel történő öntözés. Ebben az esetben 3% -os réz -szulfát -oldattal kell fertőtleníteni, és a törzset mészpasztával vagy ugyanabból a szulfátból készült pasztával kell bevonni.
Ha a növény perzselő napsugarak alatt van, leveleit világos árnyék borítja. Ha a szoba levegője túl száraz, vagy bokor áll a fűtőberendezések mellett, a levelek hegyei kiszáradnak.
Érdekes tények a mészről
A lime gyümölcsök C -vitamin -tartalma mennyisége nem alacsonyabb, mint a citromé. A régi időkben az volt a szokás, hogy az angol tengerészek lime gyümölcsöket vittek hosszú utakra, mivel híres volt a skorbut elleni kiváló orvosságról, emiatt a tengerészeket tréfásan "mészevőknek" vagy "limey" -nek nevezték.
Ezenkívül a lime gyümölcsök serkenthetik az étvágyat, a gyümölcsben található flavonoidok, segítenek a megfázás, a szív- és érrendszeri problémák és az öregedési betegségek elleni küzdelemben, és általában képesek megfiatalítani a testet.
A lime juice fogyasztása segíthet a fogyásban, valamint csökkentheti a vérnyomást. Bizonyítékok vannak arra, hogy pozitív hatással van az alkohol- és nikotinfüggőségre. Ha egy személy depresszióban (lépben) szenved, akkor fel kell írni, hogy igyon egy lime juice -t. Gyakran előfordul, hogy a gyümölcslevet rovarcsípéssel kenik a bőrre, vagy különféle bőrirritációk vagy erysipelák ellen használják.
Nem ajánlott azonban ezt a gyümölcsöt azoknak használni, akiknek gyomor -bélrendszeri problémái vannak, gyomorhurut, vastagbélgyulladás vagy akut nephritis, gyomor- vagy nyombélfekély.
Az is érdekes, hogy a lime levet nyersanyagként használják a citromsav előállításához.
Mész típusok
- Édes lime (Citrus Tanaka). Ennek a citrusfélének a gyümölcse elérheti a 8 cm átmérőt, és édesebb ízű, mint a közönséges lime. Illata intenzívebb, és a sav teljesen hiányzik, mivel a cukor csak 6%-ot tartalmaz.
- Pézsma lime vagy kalamansi (Citrus Kalamansi). Ennek a gyümölcsnek az íze nagyon savanyú, és némileg hasonlít a citrom és a mandarin közé. Ezt a fajtát széles körben használják a Fülöp -szigeteken.
- Lime "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). A gyümölcsök átmérője mindössze körülbelül 5 cm, a héjuk és a pépük sötét narancssárga színűek.
- Lime "palesztin". E fajta gyümölcsei édes ízűek, mérsékelten kifejezettek. Alakjuk kerek. Gyakran készítenek belőle limeade nevű üdítőt.
- Lime "Kaffir" (Citrus Kaffir / limau purut). Ez a növény elérheti a 3 m magasságot, és bokros növekedési formája van, folyamatosan csípnie kell a hajtásokat. A levéllemezeket gyakran használják az ázsiai konyhában. Gyakorlatilag nincs gyümölcslé a gyümölcsökben, csak a gyümölcs héját használják fel a főzés során, hogy az étel erős és páratlan aromát kapjon. Thaiföld, Indonézia vagy Kambodzsa népeinek főzésében használják.
- Lime "mexikói" (Citrus litifolia) vagy nyugat -indiánnak is nevezik. Magassága elérheti a 4,5 métert. Bokornövekedéssel rendelkezik. A gyümölcsök nagyon lédúsak, erősen savas ízűek, átmérőjük elérheti az 5–6 cm -t.
- Lime "Medvék". Tahitiai mésznek vagy perzsa mésznek is nevezik. A fajta széles körben elterjedt. Gyümölcsökben gyakorlatilag nincsenek magvak. A növény akár 6 méter magasra is megnőhet.
- Van osztályzat Palesztin mész (Citrus limettioides) amelyben a gyümölcsök sárga héjjal rendelkeznek. Ízesebb, mint a hagyományos lime.
- Van egy édesebb gyümölcsű növény - Iráni limetta (Citrus limetta) … Ezek a gyümölcsök azonban gyakorlatilag nem találhatók Oroszországban.
A citrom és a lime hibridjét citromlime -nek hívják, vagy van limonquat (lime és kumquat), amelyeket amatőr tenyésztők otthon szereznek.
További információ a mészről ebben a videóban: