Kevés étel teljes saláta és előétel nélkül. Gombás saláta tojással és majonézzel változatossá teszi az ünnepi menüt, és elképesztő ízléssel lep meg minden étkezőt. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre gomba saláta elkészítése tojással és majonézzel
- Videó recept
Gomba saláta tojással és majonézzel remek ötlet egy ízletes és gyors snackhez. Mint minden saláta gombával és tojással, ez az étel tápláló, kielégítő és ízletes. Még a gombák kis része is gyorsan kielégíti az éhséget, és a gyümölcs részét képező lecitin megtisztítja a testet a zsírlerakódásoktól. Ezért a gombás ételek elnyerték a táplálkozási szakemberek pozitív ajánlásait és a szakácsok tetszését.
Az olvasztott sajt különleges érzékenységet kölcsönöz az előételnek, aminek köszönhetően a saláta elképesztő konzisztenciát kap, ami lehetővé teszi, hogy reggeli szendvicsekkel tálaljuk, kekszekre vagy pirítósokra kenjük. Egyfajta ünneplést hoz a családi lakomára, és díszít minden ünnepi asztalt. Az étel mindenkinek emlékezni fog kellemes és szokatlan ízéről, és kielégíti a legigényesebb ínyenceket is. Ezenkívül szó szerint 30 perc alatt elkészítheti a salátát, így különösen hasznos lesz, ha váratlanul megjelennek a vendégek. Az ételhez való megfizethető és minden évszakra kiterjedő termékcsalád lehetővé teszi, hogy egész évben salátával örvendezze meg a vendégeket és a hozzátartozókat.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 282 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 15 perc az étel szeletelésére, plusz a tojás forralásához szükséges idő
Hozzávalók:
- Pácolt gomba - 250 g
- Tojás - 2 db.
- Mustár - 0,5 tk
- Só - csipetnyi
- Majonéz - 1 evőkanál
- Pácolt uborka - 2 db.
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Szójaszósz - 1 evőkanál
Lépésről lépésre gomba saláta elkészítése tojással és majonézzel, recept fotóval:
1. A pácolt gombát szűrőbe tesszük, és hagyjuk, hogy a felesleges savanyúság lefolyjon. Ezután éles késsel közepes darabokra vágjuk.
2. Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel és forralja fel. Csökkentse a hőmérsékletet a minimumra, és főzze 8-10 percig, amíg hűvös állagú lesz. Tegye őket egy tál hideg vízbe és hűtse le. Ezután hámozzuk meg és vágjuk darabokra.
3. Vegye ki a savanyúságot az edényből, és szárítsa meg papírtörlővel. Éles késsel vágjuk kockákra.
4. A sajtot kockákra vágjuk. Ha nagyon puha és rosszul vágott, akkor előtte áztassa be a fagyasztóba körülbelül 15 percre. Az étel keményebb lesz, és könnyen szeletelhető.
5. Salátaöntethez keverje össze a szójaszószt, majonézt, mustárt és egy csipet sót egy kis tálban. A hozzávalókat jól összekeverjük.
6. Egy mély tálban keverje össze a saláta összes hozzávalóját, és fűszerezze öntettel.
7. Keverje össze a gombasalátát tojással és majonézzel, és tálalja. Tálalás előtt egy ideig a hűtőszekrényben tarthatja. De nem sokáig, körülbelül 15 percig. Ellenkező esetben a savanyúság csöpögni fog, és az edény nagyon vizes lesz.
Nézzen meg egy videó receptet is a gomba saláta elkészítéséről.
