Egy egyszerű recept svédasztalos partira, gombás csiperkepástétom tojással és majonézzel. Egy lépésről lépésre elkészített recept egy fotóval segít elkészíteni ezt az előételt.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a gomba pástétom elkészítése
- Videó receptek
Sok rágcsálnivaló van, köztük gomba. Ez érthető, mert a gomba olcsó és nagyon kielégítő termék. Szeretnénk megosztani veletek egy olyan ételt, amely az egész családnak remek lesz a reggelinél, és tökéletesen illeszkedik az ünnepi menübe is, különösen, ha büfépartit rendez. Ez egy gomba gomba pástétom tojással és majonézzel. Terítsen előételeket a tartletekre, vagy töltsön pástétomot egy zacskóba, és préselje rá a kekszet. A szemnek kellemes és elbűvölő gombaaromával csábító étel készen áll!
- Kalóriatartalom 100 g - 102 kcal kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Friss csiperkegomba - 250 g
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tojás - 1-2 db.
- Majonéz - 2-3 evőkanál. l.
- Só, bors, egyéb fűszerek - ízlés szerint.
Lépésről lépésre gomba csiperkepástétom elkészítése tojással és majonézzel
1. Öntsön egy finomított növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe, és dobja bele az apróra vágott hagymát. Enyhén sütjük.
2. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük. Amikor a hagyma kissé áttetsző, adjuk hozzá a sárgarépát. Közepes lángon tovább sütjük.
3. Öblítse le a gombát, de ne áztassa vízben, ha szükséges, vágja le a szennyeződést a lábakról, ahol van. A gombát tányérra vagy kockára vágjuk. Hozzáadjuk a rántott zöldségekhez. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
4. Sütjük a gombát, amíg a gomba elsötétül, és másfélszeresére csökken.
5. Tegye át a pástétom előkészített alapját egy aprításra alkalmas edénybe, adja hozzá a főtt tojást és a majonézt.
6. Egy botmixer segítségével verjük simára a keveréket. Próbálja ki a pástétomot, ha szükséges, fejezze be ízlés szerint.
7. A kész gombapástétomot barna krutonnára helyezzük, és teával tálaljuk.
8. Egyszerű, de nagyon ízletes étel - gombás gomba pástétom tojással és majonézzel - = kész. Próbáld ki és érezd jól magad!
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Hogyan készítsünk gyorsan gombás pástétomot a gombából
2) Gomba pástétom a legfinomabb recept
