Az ünnep története, hagyományai és szokásai. Hogyan ünnepeljük a régi új évet, mit kell főzni az asztalon? Hogyan ünneplik a különböző országokban?
A régi újév ünnep a posztszovjet területen, Marokkóban, Algériában, Tunéziában, Görögországban és Kelet-Európában. Hosszú hagyományok és szokások vannak, amelyek közül sok még mindig megmarad. Továbbá, mikor ünneplik a régi új évet, és hogyan történik ez.
Mikor szokás a régi új évet ünnepelni?
A régi újév története 1918 -hoz kapcsolódik, amikor Oroszország a Gergely -naptárra váltott. A bolsevikok reformja előtt január 14 -én Szent Bazil - a gazdák és pásztorok védőszentje - napját ünnepelték. Ukrajnában és Fehéroroszországban e nap előestéjét "nagylelkű estének" nevezik, Oroszország déli régióiban pedig "zabnak".
Mindenki tudja, hogy mikor érkezik hozzánk a régi újév. Az ünnepet január 13 -án estétől ünneplik, és 14 -én ér véget. Ez az időszak a karácsony ünnepére esik, amikor a jövőre tippelnek. Lányok és nők találgatnak az eljegyzettel, a gyerekkel. Január 14 -én reggel fiatalok jönnek vetni, hogy a következő év termékeny és boldog legyen.
Régi újévi ünneplési hagyományok
A régi újév hagyományai mély idők óta a modern időkre nyúlnak vissza. Sokan kapcsolódnak az ünnepi asztalhoz. Az új évben a régi naptár szerint szokás volt sült disznó- vagy disznóételeket tálalni az asztalon, ami gazdagságot és jó szerencsét ígért jövőre.
Gombóc meglepetésekkel készült Oroszországban. Elhozták a vendégekhez, és a töltelék alapján meghatározták, hogy milyen jövőt készítenek az embernek. A gombócokat az egész család készítette.
Hagyományos kása készült az ünnepi asztalra. A ház legidősebb asszonya hajnali 2 órakor öntötte a gabonapelyhet az ételhez anélkül, hogy hozzáérne a gabonához. A család legidősebb embere hozta a vizet. Meggyújtották a kályhát, zabkását tettek, és körbeültek a családdal. Megkeverték a kását, és várták az eredményt.
Attól függően, hogy az étel hogyan jön ki, a jövőt értékelték:
- zabkása "elszaladt" - a bajba (az edényt nem ette meg);
- az edény felrobbant - a betegséghez;
- hab a felületen üres házimunka;
- kiadós ízletes zabkása - gazdagság és boldogság.
Szintén újévkor, a régi stílus szerint, szokás bőséges kutya felszolgálása. Nagylelkűen szárított gyümölcsökkel ízesítették és édesítették.
A régi újévhez kapcsolódó szokás Didukh elégetése. Ez a szalmacsomó neve, amelyet kivisznek a kereszteződésbe és felgyújtják. Amikor a láng csökken, átugranak a tűzön, játékokkal, táncokkal, dalokkal kísérve az akciót.
A régi újév fő eseménye a vetés. A hagyomány a gazdagság és a boldogság vágyával jár. Úgy tartják, hogy csak a pasiknak szabad vetniük: a lányok nem hoznak boldogságot a házba. És mindenképp kesztyűben: nem vehet kezével gabonát.
Vetésre alkalmas volt a rozs, a búza, az árpa. Más gabonák és hüvelyesek gondot okoztak. Ők jártak először keresztszüleik házában. A bevetett gabonának legalább estig, lehetőleg három napig a padlón kellett feküdnie. Ezután a gabonaféléket betakarították és vetésig tárolták, majd tavaszi gabonafélékkel keverték össze.
Énekelni és énekelni csak a régi újév január 13 -án éjfélig lehetett. További gonosz szellemek következtek. A fiatalok gonosz szellemek jelmezeibe öltöztek. Az egyik srácot Melankába helyezték (a keresztény naptár szerint a malániai rómait január 13 -án imádják). Így a sötétség kezdetével körbejárták az udvarokat, énekeket énekeltek a régi újévről, szórakoztak, jó egészséget és boldogságot kívántak az embereknek. Szokás volt nagylelkűen jutalmazni az énekeket élelemmel és pénzzel. Hasonló hagyományok ma is élnek.
Hogyan ünnepeljük a régi új évet?
Ma a régi új évet különböző módon ünneplik. Valaki asztalt rendel egy étteremben, valaki a régi hagyományokat követi, és hasonló gondolkodású embereket keres. De sokkal érdekesebb ötvözni az ősi és az új szokásokat, felejthetetlen ünnepet létrehozni.
A régi újév lényege, hogy egyesítse a családot, tekintsen a jövőbe, kívánjon egymásnak boldogságot és egészséget. Hívja meg barátait és családját, látogasson el, hozzon létre meleg és barátságos légkört - és sokáig emlékezni fog az ünneplésre.
A dolgok elvégzéséhez kövesse az alábbi egyszerű irányelveket:
- Ne távolítsa el a fát, hagyja az összes dekorációt a házban, hogy megteremtse a megfelelő hangulatot;
- Gyújtson gyertyákat vagy füzéreket;
- Ha találgatni fog, előzetesen készítsen elő csészealjakat, gyertyákat, gyűrűket, tükröket és egyéb tulajdonságokat;
- Hívja vendégeit sötétedés előtt (úgy vélik, hogy éjszaka nem mehet sétálni) vagy január 14 -én délután;
- Ha sötétben megy látogatóba, ajánlatos öltönyben csinálni, vagy felvenni egy pár dolgot, hogy elriasztja a gonosz szellemeket;
- Próbáljon gazdag asztalt készíteni: ez a jólétet jelképezi a következő évben;
- Végezzen el egy rítust a régi dolgok elégetésével, vagy egyszerűen dobja el őket (a rítust szimbolikusan lehet végrehajtani, megszabadulni csak a betegséggel vagy kudarccal kapcsolatos dolgoktól).
A régi újév jó ok arra, hogy felhívja azokat az embereket, akiket rég nem látott, vagy meglátogassa barátait.
Az otthonába látogató vendégeket jóslás, meglepetések és ajándékok, újévi játékok szórakoztathatják. Csak ne ragadja el magát a jóslás: néha a helytelenül elvégzett, komolyan vett rituálé negatívan befolyásolhatja a sorsot.
Éjfélkor feltétlenül kívánjon, és hívja meg vendégeit. Mentálisan megfogalmazhatod, mit vársz az újévtől. Egy másik lehetőség, hogy írj egy papírra és égesd el, és töltsd a hamut egy pohár pezsgőbe. Igyon pezsgőt, amikor a régi új évet leszállítják. Úgy gondolják, hogy a vágy biztosan teljesül.
Ha január 14 -én fog vetni, akkor előzetesen készítsen tematikus dalokat vagy verseket. A népviseletben körbejárhatja a vendégeket. Készítsen gabonát: mindenkinek legyen elég.
Mit kell főzni az asztalon?
A régi újév szereti a bőséget. Nem csoda, hogy az ókorban szokás volt disznót sütni a gazdagság bemutatására. Követheti ezt a szokást, vagy egyszerűen finom húsételeket készíthet.
Bármilyen étel alkalmas a régi újévre 2020. Az év a Patkány jegyében telik. A rágcsáló mindenevő, szerény, de szeret enni.
A patkány szereti az egyszerű ételeket, így változatos lehet:
- piték, lepények, gombócok és egyéb tésztából készült termékek;
- rengeteg húsétel (csirke, pulyka, sertés, marhahús);
- saláták zöldségekkel, hússal és sajtokkal;
- köret burgonyából, gabonafélékből;
- snack sajttal és dióval;
- édességek különböző formákban, amelyekhez a Patkány nem közömbös;
- hagyományos italok: pezsgő, likőr, alacsony alkoholtartalmú italok és koktélok.
Ne terhelje az asztalt finom egzotikus ételekkel. A patkány szereti az egyszerű ételeket. Sőt, eltelt a fő újév, sokaknak már sikerült finomságokkal kedveskedniük, így boldogok lesznek egy egyszerű, de kielégítő csemegével.
Jelek a régi újévre
Az ünnephez sok jel kapcsolódik. Régen figyeltek rájuk, és megítélték, mi lesz az év.
Ma megpróbálhatja megfigyelni a természetet:
- felhőtlen ég csillagokkal - forró nyárhoz és jó terméshez;
- hóvihar - a dió betakarításához;
- hó - esőig júliusban;
- fagy a fákon - a mézhez;
- magasan álló nap - az aratáshoz és a termékenységhez.
Vannak jelek a régi újév találkozásához. Például, ha egy nagycsaládos férfit hoznak be először a házba, akkor gazdagság és jólét lesz a házban. Sertésételek az asztalon - szerencsére. A zajos, vidám ünnep is jólétet ígér.
Vannak olyan jelek, amelyek lehetővé teszik, hogy ne ijessze el a szerencsét:
- Karácsonytól az újévig ne viseljen új ruhát. Ha meg akar mutatkozni, kérjük, legyen türelmes az ünnep előtt.
- Ha valamit szeretne, pirítós készítése közben kerülje a "nem" részecskét. Akkor a terv mindenképpen valóra válik.
- Ne csak női társasággal ünnepeljen. A vendégek között férfiaknak kell lenniük.
- A takarítást előre végezze el: ünnepnapokon nem ajánlott. Az emberek azt hiszik, hogy így elsöpörheti a szerencsét és a jólétet.
- Ne adjon kölcsön vagy számoljon kis pénzt: ez szegénységhez vezet.
- Nem tanácsos veszekedni, haragudni. Ha veszekedésben vagy, akkor ajánlott bocsánatot kérni, megbékélni a harcoló felekkel.
- Nem mondhatja a "13" számot: hívhatja a bajt.
Vannak más jelek is, amelyek véletlenszerű eseményeket követnek. Ezek jelzik az élet lehetséges változásait:
- Ha kifelé ruhát vesz fel, globális változásokra számíthat az életben.
- Ha először megmosta magát, egészséges lesz. Célszerű január 14 -én reggel folyóvízzel lemosni magunkat, hogy egész évre feltölthessük egészségünket.
- Rázza fel a gyümölcsfákat - a kártevőktől.
- Célszerű új seprűt vásárolni: a vásárlás jövőre jólétet ígér.
- 13 -án este öltözz tiszta vasalt ruhába, és legyél ügyes a jó szerencse érdekében.
- Az üzleti siker elérése érdekében kezdje el az új év első napján. Szintén január 14 -én szokás a szerelmet kinyilvánítani: úgy gondolják, hogy az érzések nem maradnak kölcsönösség nélkül.
Nem lehet hinni a jeleknek. De tükrözik a népi bölcsességet, az évszázadok során kialakult hiedelmeket. Ha valamiben szilárdan meg van győződve, az biztosan valóra válik.
Régi újév más országokban
Mely országokban ünneplik a régi újévet hasonlóan nagy léptékben? A posztszovjet tér mellett az ünnep népszerű Kelet-Európában, Észak-Afrika egyes országaiban.
A régi újév népszerű Walesben (Egyesült Királyság), de itt Hen Galannak hívják, ami "régi legendákat" jelent. Háztól ajtóig mennek, és énekelnek dalokat a boldog új évet kívánva. Az énekeseket "kalleneig" nevű édességgel jutalmazzák (a walesi szó a "carols" gyökérből származik, mint az orosz énekek, és "ajándékot" jelent).
Van egy Mary Loyd nevű szokás, amely a 18. századból származik. Két ember ló jelmezbe öltözik. Egy csoport anyukákkal a fejében sétál az udvaron, énekel, hívja a tulajdonosokat a dalversenyekre. Az előadásért a hangszórók pénzt és csemegét kapnak.
Svájcban az ünnepet Old Sylvester -nek hívják. Ez a nap az első Sylvester pápa halálához kapcsolódik. A mamák olyan fejdíszeket vettek fel, amelyek hasonlítanak a kokoshnikhoz. A jelmez része harangok és harangok, amelyek elriasztják a gonosz szellemeket. A férfiak öltönyt viseltek: a köntös nehéz volt, súlyuk elérte a 20 kg -ot. Sylvester Claus (ahogy a mummákat hívják) sétál az utcán, és szavak nélkül énekel torokdalokat.
Japánban a "kis új évet" ünneplik. Az ünneplés a sintó valláshoz és az aratásért felelős istenséghez kapcsolódik. A japánok meglátogatják a szentélyeket, és édes rizskását esznek babbal. A házakban bambuszrudakat akasztanak, rizspogácsákat és amuletteket rögzítenek. Bambuszrudak ragadtak a zabkásába. Ezután vegye ki őket, és ellenőrizze, hogy mennyi rizs maradt a hengerben. Minél több, annál produktívabb az év.
Szent Bazil napját Macedóniában ünneplik. Ezen a napon máglyák körül énekelnek és táncolnak, hogy elriasztják a gonosz szellemeket. A macedónok kenyeret törnek, és érméket keresnek benne. Aki megtalálja, boldog és gazdag lesz. A macedóniai Vevchane faluban farsangot tartanak: a hagyomány körülbelül másfél ezer év.
Algériában és Marokkóban az új évet a berberi naptár szerint ünneplik. Az ünnep január 12 -én vagy 14 -én eshet, és Yennayer -nek hívják. A kuszkusz hússal, aszalt gyümölcsökkel és zöldségekkel készül az asztalon. Egyes régiókban szokás fűszeres ételeket felszolgálni, hogy a következő év ne legyen keserű.
Abházia január 13 -át a világ teremtésének napjának nevezik, és Shasva istennek szentelik. Eddig a távoli falvakban ezen a napon háziállatokat és madarakat áldoznak.
A kelet -európai országokban a hagyományok az oroszokra emlékeztetnek. Előestéjén megpróbálják rendbe tenni a házat, előkészíteni egy gazdag asztalt. A mamák körbejárják az udvarokat és énekelnek, élvezetet kapnak. A jóslás hagyományait is megőrizték.
A régi új évet ünneplik - nézze meg a videót:
Függetlenül attól, hogyan ünnepli a régi új évet, az új élet kezdetének érzése megmarad az ünnepen. Kívánom, hogy legbensőbb vágyai teljesüljenek az új évben.
