Lépésről-lépésre recept a szarvasgomba süteményekhez főtt sárgájával: az összetevők listája és a finom desszert elkészítésének technológiája. Videó receptek.
A szarvasgomba keksz érdekes és ízletes desszert, kötelező összetevőként főtt sárgájával. Ezek lehetővé teszik a kész finomság finom morzsás szerkezetének megszerzését.
Kúp alakú formájuknak és kakaós szórásuknak köszönhetően a sütik megjelenésükben nagyon hasonlítanak egy ritka és nagyon értékes azonos nevű gombához - szarvasgomba.
A portalanításhoz a kakaópor mellett porcukrot is használunk. Ez lehetővé teszi nemcsak a pékáruk gyönyörű díszítését, hanem a fő íz kiegészítését is. Természetesen, ha szükséges, hozzáadhat kókuszt, őrölt diót vagy gofrit. Ezenkívül néhány szakács tölteléket ad hozzá, például diómag, aszalt szilva, mandula.
Ezután bemutatjuk figyelmébe a szarvasgomba sütik részletes receptjét főtt sárgáján, a teljes főzési folyamat fotójával.
- Kalóriatartalom 100 g - 701 kcal.
- Adagok - 8
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Főtt sárgája - 3 db.
- Cukor - 3 evőkanál
- Vaj - 120 g
- Liszt - 150 g
- Fahéj - 1 tk
- Szerecsendió - 1 csipet
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Kakaó a megszóráshoz - 4 evőkanál
- Porcukor a megszóráshoz - 4 evőkanál
Lépésről lépésre sütemények főzése főtt szarvasgomba sárgáján
1. Először a főtt sárgáját finomra reszeljük. Keverjük össze őket kristálycukorral, adjunk hozzá vaníliás cukrot, szerecsendiót és őrölt fahéjat.
2. Mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben alacsony lángon felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a tésztához.
3. A lisztet átszitáljuk, elküldjük a tojásos keverékhez.
4. A rugalmas tésztát összegyúrjuk.
5. Fedjünk le egy kis tepsit sütőpapírral, kenjük meg kevés vajjal. A sütiket a kezünkkel formázzuk, széles alapú csepp alakot adva. Tegyük sütőlapra, és tegyük a hűtőbe körülbelül 30 percre. Ezt követően 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg pirulás nem jelenik meg körülbelül 15-20 percig.
6. A kakaóport finom szitán átszitálhatjuk, hogy apró csomókat törjünk fel. Ezután külön edényben összekeverjük porcukorral.
7. A kész kekszet kakaó és por keverékében tekerje úgy, hogy a száraz hozzávalók az egész felületet beborítsák.
8. A finom szarvasgomba süti főtt sárgáján készen áll! Teaként szolgáljuk fel, vagy ünnepi desszertként szolgáljuk fel kedvenc italokkal - gyümölcslével, tejjel, forró csokoládéval.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Szarvasgomba süti - recept
2. Szokatlanul ízletes szarvasgomba süti
