A vanília meleg és pihentető illata megnyugvást és nyugalmat áraszt. Most az örökzöld liana otthon termeszthető - csak meg kell teremtenie azokat a feltételeket, amelyek mellett a trópusi növény nő. A vanília az egyetlen orchideafaj, amely ehető gyümölcsöket hozhat. A részleges árnyékban növő ágazó liana összefonja a vadon élő trópusi erdei fákat. A vanília virágok zöldes-fehérek, nagyok. Csak egy napig nyitnak, és a méhek azonnal beporozzák őket.
A hagyományos módszer a vanília elkészítéséhez
A friss babnak egyáltalán nincs íze vagy szaga. Ahhoz, hogy különleges aromát kapjanak, hosszú feldolgozási folyamaton kell átesniük. Ezért és a pollen mesterséges átvitelének szükségessége miatt a vanília a világ egyik legdrágább fűszere.
A hagyományos babtermesztési technika az, hogy először sötét anyagokon hagyjuk őket a napon, hogy megszáradjanak és megszilárduljanak. A gyártók inkább termelőkemencéket használnak, majd a babot zárt dobozokba helyezik. A napon történő szárítás sötétbarna színűvé teszi a magokat. A jövőben másfél hónapig ismét viaszos papírba csomagolják, ahol természetes körülmények között fokozatosan megszárítják. Ez azonban nem minden. A következő 90 napban a magokat zárt tartályban tárolják, ahol végül jellegzetes, tartós aromát kapnak.
Vaníliaorchidea termesztése otthon: lehetséges?
Természetesen otthon szinte lehetetlen gyümölcsöt szerezni. De teljesen lehetséges az Orchid család növényének termesztése. Elég csak olyan körülményeket teremteni, mint amelyekben a szőlő a természetben nő.
A hegymászó orchidea sikeres növekedéséhez az első dolog a megbízható támogatás. Építsen egy csövet kókuszrostból, dekoratív ültetőedényt, vagy állítson rendes szőlőt.
A vanília ennek ellenére trópusi növény, ezért meg kell teremteni a feltételeket magas légnedvességgel (80-90%), valamint hőmérséklettel: télen a helyiségnek legalább + 20 ° C-nak kell lennie az optimális szint +25 és + 30 ° С között ingadozik. Válassza ki a legvilágosabb és legmelegebb helyet a kúszónövény számára közvetlen napfény nélkül (szórt fénnyel). Védje a növényt a lehetséges huzatoktól.
Reprodukció
Az orchidea elsősorban 30–100 cm magas dugványokkal szaporodik, ugyanakkor azok a dugványok, amelyek légi gyökerei vannak, gyorsabban gyökereznek. A gyökérzet fejlődésének fokozójával (heteroauxin) végzett kezelés nem kis jelentőséggel bír az orchideák sikeres növekedése szempontjából.
A talaj
A vanília kúszónövények számára légáteresztő, szerves anyagokban gazdag laza talaj alkalmas. Alternatív megoldásként fenyőkéreg és kerti talaj keverékét is elkészítheti (2: 1 arányban). Annak érdekében, hogy elkerülje az állóvizet az edényben, ne felejtse el leengedni.
Locsolás
Melegebb hőmérsékleten a növényt a lehető leggyakrabban kell öntözni. Vagyis nyáron az aljzat nedvességtartalmát folyamatosan fenn kell tartani, míg télen az öntözést kissé csökkenteni kell. Nyugalmi állapotban a növény új hajtásokat vagy virágokat képez.
A mészmentes ásványvíz és a meleg esővíz egyaránt alkalmas öntözésre. A vanília orchidea jól viseli a zuhanyzást, hasonlóan a trópusi esőhöz. Az öntözést úgy is el lehet végezni, hogy a tartályt vízbe merítik, ami más szőlőfajták termesztésekor szokásos.
A növények metszése bármilyen távolságból lehetséges. A dugványok területén elágazik és bolyhosabb lesz. Általában az orchidea eltávolított teteje megtalálható a gyökerezéshez vagy az ültetéshez.
A virágok csak az élet 3. évében jelennek meg. A nedvességtől és más növekedési feltételektől függően a szőlő nagyon gyorsan nő. Ritkán találnak rajta kártevőket. A növény csak nem megfelelő tartalom esetén beteg: nedvességgel túltelített, közvetlen napfény. Tehát a túlzott öntözés szár- és gyökérrothadáshoz vezet. Ebben az esetben ültesse a vaníliát egy másik hordozóba, és figyelje a páratartalmat. Ha az orchidea levelei kiszáradnak és sárgulnak, ez a nedvesség hiányára utal - öntözze és permetezze a növényt, amilyen gyakran csak lehetséges.
Átruházás
A vaníliaorchideát 2-3 évente egyszer kell újratelepíteni, hogy a benőtt gyökérzet ne lassítsa a további növekedést. Az átültetést tavasszal hajtják végre. Óvatosan távolítsa el az orchideát a gyökerek károsítása nélkül. Ha ezt nem lehet elkerülni, a gyengített gyökereket szénnel kezelje az esetleges fertőzés megelőzése érdekében.
Videó egy kis phalaenopsis orchidea ültetéséről:
Videó az orchidea megfelelő gondozásának alapelveiről:
Képek a vanília orchideáról:
