Ha még mindig nem tudja, hogyan táplálja a családját egészséges sütőtökkel, azt javaslom, hogy készítsen egy finom és fényes csirkelevest zöldségekkel. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A sütőtök egy egyedülálló zöldség, amely sok ételhez illik. Nemcsak desszertekhez, sütőben való sütéshez és gabonafélék főzéséhez használják. Nagyszerű italok, első és második fogások kaphatók vele. Ma megtanuljuk, hogyan kell finom levest készíteni csirkéből, sütőtökből és zöldségekből. Azt hiszem, egy ilyen egészséges első fogás lesz a család egyik legkedveltebb levese. Egyébként csirkehúsleves helyett leveshez diétásabb pulykafilét is használhat. Bár csirkével, a leves könnyű a gyomornak és az emésztésnek.
A javasolt étel finom elkészítéséhez friss termékekre, fél óra szabadidőre és minimális kulináris készségekre lesz szüksége! Ez a tökleves csirkehúslevessel nemcsak finom, hanem a lehető legegyszerűbb is! Ezek az étkezés fő előnyei. De az is nagyszerű, hogy a töklevest egész szezonban tartják számon, mert tök szinte egész évben eladó. Ezenkívül tápláló és alacsony kalóriatartalmú, ami igazi áldássá válik azok számára, akik követik az alakot, vagy felesleges kilókat szeretnének leadni.
Lásd még Lencse tök leves készítése.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 185 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Csirke vagy bármilyen csirke rész - 300 g (2 darab csirkecombom van)
- Burgonya - 2 db.
- Szegfűborsó - 3 db.
- Zöldek - bármilyen, opcionális
- Paradicsom öntet - 1 evőkanál
- Tök - 250 g
- Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint
- Sárgarépa - 1 db.
- Babérlevél - 2 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre leves főzése csirkével, sütőtökkel és zöldségekkel, recept fotóval:
1. A csirkecombokat folyó víz alatt mossuk meg, vágjuk 3-4 darabra, és tegyük egy főzőedénybe. Töltsük fel ivóvízzel és főzzük a tűzhelyen.
2. Forraljuk fel a vizet közepes lángon, és távolítsuk el a habot a levesből, hogy a leves ne legyen zavaros. Állítsa a hőmérsékletet a legalacsonyabbra, fedje le az edényt, és főzze a levest 45 percig.
3. Közben készítse elő a zöldségeket. A burgonyát, a sárgarépát és a sütőtököt meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk: nagyobb burgonya tökkel, kisebb sárgarépa.
4. Küldje az előkészített zöldségeket a serpenyőbe.
5. Ezután tegyen egy kanál paradicsomöntetet. Ehelyett friss vagy csavart paradicsom, paradicsomlé vagy tészta működhet.
6. Fordítsuk fel a nagy hőt és pároljuk. Ezután csökkentse a hőmérsékletet a legalacsonyabb fokozatra, és főzze a levest 10 percig. Ezután tegyen egy edénybe babérlevelet, szegfűborsot és borsot, fekete borsot, és fűszerezze sóval. Mivel a tök meglehetősen semleges ízű, sokféle fűszert és gyógynövényt adhatunk a leveshez.
7. Forraljuk még 20 percig a levest csirkével, sütőtökkel és zöldségekkel, és tálalhatjuk az ebédlőasztalhoz. Nagyon finom fehér kenyér krutonnal és tökmaggal tálalni.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet sütőtöklevest készíteni csirkével.
