A tökből és napraforgómagból készült céklasalátát sokan fogják szeretni. Különösen azoknak fog tetszeni, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak, tk. diétás, ugyanakkor ízletes és nagyon érdekes. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A cékla olcsó, egészséges és könnyen hozzáférhető zöldség, amely egész télen jól megmarad. Sokféle étel elkészítéséhez használják, mivel nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Ma egy csodálatos saláta receptjét osztom meg, amely sok figyelmet fog vonzani. A lágy és gyengéd céklát tökéletesen kiegészítik a pirított napraforgó és tökmag. Az öltözködéshez növényi olajat használnak, de csavarással érdekes öntetet készíthet. Például készítsen mártást természetes házi joghurtból, hasznos baktériumokkal, fokhagymával és mustárral. Ezután a szervezet maximális hasznot fog kapni a salátából. Készíthet egy hagyományos, francia konyhához készült öntetet is - vinaigrette szószt, ha szeretné, tormát adva hozzá a pikantériához.
A répa saláta ízét gazdagíthatja bármilyen dió (dió, mogyoró, kesudió), földimogyoró, csíra, pisztácia, sült zabpehely, szezámmag, len stb. Hozzáadásával. Ezenkívül fokhagymát is hozzáadhat a salátához. De itt szem előtt kell tartani, hogy csak este szabad fogyasztani, mert a fokhagyma különleges ízt kölcsönöz. Illetve helyénvaló lenne mind a feldolgozott, mind a kemény sajtot hozzáadni a salátához.
Lásd még, hogyan kell mogyorós céklasalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 135 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc, plusz a répa forrása
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Hámozott tökmag - 1, 5 evőkanál
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Hámozott napraforgómag - 1, 5 evőkanál.
Lépésről lépésre cékla saláta elkészítése tökkel és napraforgómaggal, recept fotóval:
1. Tegyen egy tiszta és száraz serpenyőt a tűzhelyre, és melegítse fel. Tegyünk bele hámozott napraforgó- és tökmagot.
2. A magokat közepes lángon, időnként megkeverve aranybarnára és ropogósra sütjük.
3. A répát vízben a tűzhelyen, a sütőben fóliában vagy a mikrohullámú sütőben előfőzzük. Hogyan kell helyesen csinálni, lépésről lépésre recepteket talál a fényképekkel a webhely oldalain. Ehhez használja a keresési karakterláncot. Ezután hűtsük le teljesen a gyökeret, hámozzuk meg és reszeljük le durva reszelőn. Mivel a cékla forralásának és hűtésének folyamata hosszú, javaslom ezt előre, például este.
4. Egy mély tálban keverje össze a céklát magokkal.
5. A répasalátát tökmaggal és napraforgómaggal ízesítse csipet sóval és növényi olajjal, majd keverje össze. Tálaljuk a salátát bármilyen körettel, este pedig önálló vacsoraként.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet céklasalátát sütőtökmaggal készíteni.
