Javaslom, hogy sajátítson el egy új és gyors módszert a tojás héj nélküli forralására. Lépésről lépésre recept a mikrohullámú sütőben készült buggyantott tojás fotójával. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzzen egy buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben
- Videó recept
A buggyantott tojás hagyományos francia reggeli. Elkészítésének klasszikus változata magában foglalja a nyers tojás feltörését egy edényben forrásban lévő vízzel, vagy fóliába helyezését. Kiderül egy héj nélküli főtt tojás, ahol a fehérje alvad, és a sárgája lágy marad. De a modern háztartási elektromos készülékek megjelenésével új és egyszerűbb módszerek kezdtek megjelenni a buggyantott tojások elkészítésében. Például mikrohullámú sütő. A buggyantott tojás a mikrohullámú sütőben előnyös megoldás a gyors, ízletes és legfőképpen egészséges reggelire minden családtag számára. Ez a diétás étel önmagában is állhat, vagy a saláta és más kulináris élvezetek egyik összetevőjévé válhat.
Mikrohullámú sütőben buggyantott bográcsban főzéshez mindössze 1-1,5 percet és minimum minden konyhában elérhető terméket kell töltenie. Csak mikrohullámú sütőben használható edényekre van szüksége. Például üveg- vagy porcelántartály, de nem fém vagy fólia. A recept nagyon egyszerű, és alkalmas azoknak, akik reggel sietnek, és szeretik az orvvadászatot, de nem szeretnek klasszikus módon főzni. Ezenkívül a recept segít a munkában, ha van mikrohullámú sütője. A fő dolog ezzel a recepttel az óvatosság, mivel mindenkinek más a mikrohullámú sütője, és más -más időbe telik a buggyantás. A főzés minden bonyolultsága pontosan a főzési idő kiszámításában rejlik.
- Kalóriatartalom 100 g - 25 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 1,5 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 1 db.
- Asztali ecet - 0,5 teáskanál
- Só - csipetnyi
- Ivóvíz - 100 ml
Lépésről lépésre főtt buggyantott tojás a mikrohullámú sütőben, recept fotóval:
1. Öntsön ivóvizet egy kényelmes, mikrohullámú sütőben használható edénybe. Adjunk hozzá egy csipet sót és ecetet. Jól összekeverni.
2. Mossa meg a tojást, óvatosan törje le a héját késsel, és öntse a tartalmát egy vízzel ellátott edénybe. Győződjön meg arról, hogy a tojás teljesen be van borítva vízzel.
3. Fedje le a bögrét egy csészealjjal, és mikrohullámú sütőben főzze a tojást. Maximális teljesítmény mellett főzze 40-45 másodpercig.
4. Amikor a fehérje alvad, vegye ki a tartályt a mikrohullámú sütőből, hogy a sárgája ne legyen ideje főzni, és puha maradjon. Amikor eltávolítja a tartályt a mikrohullámú sütőből, legyen óvatos - az edények forróak lehetnek. Ha a fehérje nem „fogott meg” eléggé, tegye vissza a tojást a mikrohullámú sütőbe, és főzze további 10 másodpercig. Amikor a tojás kész, engedje le a vizet a tartályból, és óvatosan távolítsa el a tojást egy réselt kanállal. A kész buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben azonnal tálalja az asztalhoz. Nem szokás főzni későbbi használatra. Kenje meleg pirítósra, bagelre, rendes kenyérre vagy friss zöldségsalátára.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni egy buggyantott tojást a mikrohullámú sütőben.
