Szereted a szokatlan ételek kombinációit? Próbálja ki a körte salátát tojással és szezámmaggal. Könnyű és tápláló egyszerre, ízletes és aromás, egyszerűen a rendelkezésre álló termékekből készül. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Az édesítetlen körte sok termékhez jól illik: kolbász, főtt hús és baromfi, sajtok, gombák, diófélék és sok más összetevő. Körte saláta tojással és szezámmaggal az összetevők finom kombinációja a mindennapi és ünnepi asztalhoz. Elég gyorsan és egyszerűen elkészül. A termékek összeegyeztethetetlennek tűnhetnek, de a kombináció meglehetősen harmonikus. A saláta könnyű és jól felszívódik a szervezetben. Ezért fogyókúrázók is fogyaszthatják. Semmilyen módon nem befolyásolja negatívan a súlyt. Minden összetevő hasznos és sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A diós ízt a körte lédús édessége hangsúlyozza, és szezámmaggal egészíti ki. Olívaolajjal kombinálva az ízek tökéletes harmóniája kellemes légkört teremt egy üzleti találkozóhoz és egy romantikus vacsorához. A termékek egyszerre frissítenek és telítenek, sokrétű ízcsokorral és gazdag aromával. Az univerzális saláták egy szokatlan termékeket tartalmazó társaságban mindig nagyon népszerűek. Tehát mindenképpen próbálja ki.
Lásd még, hogyan kell meleg máj- és körtesalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 119 kcal.
- Adagok - 1
- Sütési idő - 15 perc az étel szeletelésére, plusz a tojások forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Körte - 1 db. (nagy méretű)
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Dió - 20 g
- Só - egy csipetnyi kicsi
- Tojás - 1 db.
- Szezámmag - 1 tk dia nélkül
Lépésről lépésre a körte saláta elkészítése tojással és szezámmaggal, recept fotóval:
1. A salátakörte esetében sűrű és rugalmas téli fajtákat vegyen rothadás és romlott helyek nélkül. Mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Egy speciális késsel távolítsa el a magot a magdobozzal, és vágja csíkokra vagy kockákra, ahogy tetszik.
2. Forraljuk fel a tojásokat, amíg a forralás után 8 percen belül hűvös állagúak nem lesznek. Ezután jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk, darabokra vágjuk és salátástálba tesszük.
Távolítsa el a diót a héjból. Szúrja át a magokat tiszta, száraz serpenyőben körülbelül 5 percig. Bár ez a művelet nem kötelező. De a saláta sült dióval mindig finomabb. A diót közepes kockákra vágjuk, és saláta tálba tesszük.
A szezámmagot is, ha szükséges, enyhén megszurkálhatjuk egy tiszta és száraz serpenyőben, és elküldhetjük a salátához.
Az ételt csipet sóval ízesítjük, felöntjük olívaolajjal, összekeverjük és 15 percre hűtőbe tesszük. Ezután tálalja az asztalra a körtesalátát tojással és szezámmaggal.
Tekintse meg a videó receptjét is a meleg körte saláta elkészítéséről.
