Belefáradt a sült cukkinibe? Unod már a cukkini rakottat? Eleged van a cukkini palacsintából? Ezután készítsen új érdekes fűszeres előételeket ebből a zöldségből - tornyok paradicsommal és kifejezett fokhagyma aromával.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A cukkini mindenben jó. Ízletesek, megfizethetőek, egészségesek, sok termékkel kombinálva, ami lehetővé teszi számukra, hogy a legváratlanabb kombinációkban főzzenek. Ma azt javaslom, hogy fontolja meg a kiadós és ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú zöldség snack receptjét - a cukkini tornyot és a paradicsomot fokhagymával és majonézzel. Ez egy nagyon ízletes termékek kombinációja, amely változatossá teszi a napi menüt, és minden családtagnak tetszeni fog.
Az előételt melegen is tálalhatja, de hűvösen is menni fog. Ezenkívül diverzifikálhatja, például hozzáadhat sült padlizsánt, vagy megszórhatja sajttal a tetejére. Ez utóbbi lehetőség különösen akkor jó, ha a tornyokat még sütjük a sütőben, hogy megolvadjon a sajt. A lényeg az, hogy ennek az ételnek bármilyen improvizációja látványosan fog kinézni az asztalon, mert az előétel ünnepi megjelenésű. Ezért biztonságosan tálalható az ünnepi asztalon.
A legjobb, ha tejtermék cukkinit használunk étkezéshez. Ezután nem kell hámozni és eltávolítani a magokat, amelyek nyár végére érdessé és keményvé válnak. És egy fiatal zöldség héja magvakkal lágy, gyengéd, és számos hasznos tulajdonsággal és vitaminnal rendelkezik.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 46, 5 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 2 db.
- Paradicsom - 4-5 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Majonéz - 3 evőkanál
- Finomított növényi olaj - sütéshez
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Cukkini és paradicsom tornyok főzése lépésről lépésre
1. A cukkinit megmossuk, száraz pamut törülközővel megszárítjuk és 7-8 mm-es karikákra vágjuk. Ne vágja őket nagyon durván, különben az előétel túl magas lesz, és 1-2 harapásnak kell lennie.
2. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá növényi olajat és melegítse fel. Hozzáadjuk a cukkinit, közepes lángra állítjuk, és az egyik oldalát körülbelül 3-4 percig aranybarnára sütjük. Bár a pörkölés mértékét saját maga állíthatja be. A munka felgyorsítása érdekében azt javaslom, hogy használjon két serpenyőt.
3. Fordítsd meg a cukkinit, ízesítsd sóval és borssal, és főzd főzésig.
4. Amíg a cukkini sül, mossa meg, szárítsa meg és vágja a paradicsomot 5 mm -es karikákra. Kívánatos, hogy a paradicsom átmérője megegyezzen a cukkinivel. Akkor az előétel szebb lesz.
5. Helyezze a sült cukkinit egy tálalótányérra, és minden kört fűszerezzen fokhagymával, amelyet présen átvezetnek.
6. Kenje meg a cukkinit majonézzel. Mennyiségét saját maga határozza meg ízlése szerint. És ha megtartja az alakot, vagy figyeli a súlyát, akkor általában megtagadhatja a majonézt, vagy helyettesítheti tejföllel.
7. Helyezze a paradicsomkarikákat a cukkinire, és enyhén sóval ízesítse.
8. Ismételje meg ugyanezt a folyamatot a cukkinivel még egyszer: tegye a paradicsom tetejére, fűszerezze fokhagymával, kenje meg majonézzel.
9. A tornyok utolsó szakasza a paradicsom. Ízesítsük újra sóval és darált fokhagymával.
10. A kész ételt tálalja az asztalhoz. Ha szeretné, díszítheti bármilyen zölddel a tetején.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a cukkinit paradicsommal és sajttal a sütőben.
