A cukkini, a paradicsom és a sajtos szendvicsek könnyű nyári snack. Tökéletesen változatossá teszi az étlapot: alkalmas gyors uzsonnára, díszíti az ünnepi asztalt, és egyszerűen örömet szerez a rokonoknak vacsorán.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A paradicsommal és sajttal sült cukkini egyfajta zöldség lédús és fényes forró szendvics. Az étel nevezetes az adagméretéről, a hozzáférhetőségéről, a könnyűségéről, és könnyen elkészíthető. Amint a gyakorlat azt mutatja, a férfiak kevés figyelmet fordítanak erre a snackre, csak egészben a szájukba dobják. De a tisztességes fele aktívan reagál az ételre, mert diétás és rendkívül előnyös.
A zöldséges szendvicsek elkészítése egyszerű és elég gyors, de ezek megvalósításához sütővel vagy mikrohullámú sütővel kell rendelkeznie. Kiderül, hogy az előétel ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő. És a fokhagyma jelenlétének köszönhetően nagyon fűszeres. Önmagukban ilyen forró szendvicseket használnak, vagy egy szelet baguette -re kenik, amit viszont szárítani is lehet. Ez egy nagyszerű snack lehetőség azok számára, akik szeretik a cukkini fokhagymával és sajttal való kombinációját. Magaddal viheted őket piknikre, elragadhatod őket sétálni a parkban, felszolgálhatod őket a vendégeknek, vagy egyszerűen főzheted szeretteidnek, ha uzsonnázni szeretnének.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 45 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Kemény sajt - 100 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Kapor - néhány gally
- Majonéz ízlés szerint
- Só - csipetnyi
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Növényi olaj - sütéshez
Cukkini, paradicsom és sajtos szendvicsek főzése lépésről lépésre:
1. Mossa meg a tököt, és papírtörlővel törölje szárazra. Vágja le a végeit mindkét oldalon, és vágja a zöldséget körülbelül 5 mm vastag karikákra. Ha a gyümölcs megérett, akkor először hámozza meg, és távolítsa el a nagy magokat. Általában az ilyen receptekhez ajánlott fiatal gyümölcsöket használni, hogy ne végezzenek ilyen manipulációkat.
2. Készítse elő a többi ételt is. A paradicsomot megmossuk, megszárítjuk és vékony karikákra vágjuk. Célszerű a cukkinivel azonos átmérőjű paradicsomot választani, hogy az előétel gyönyörű legyen. Hámozza meg a fokhagymát. Vágja apróra a kaprot. A sajtot vékony szeletekre vágjuk, bár durva reszelőn is lereszelhetjük.
3. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és jól melegítse fel. Rendezzük el a cukkinit, ízesítsük sóval, őrölt borssal, és közepes lángon süssük aranybarnára.
4. Fordítsa a cukkinit a másik oldalra, és hozza ugyanazt a barna színt. A másik oldalon a zöldségeket nem kell sózni.
5. Helyezze a kész cukkinit egy sorba egy tálra. Válasszon olyan edényeket, amelyeket mikrohullámú sütőbe helyezhet. Ha szendvicseket süt a sütőben, akkor tegye a cukkinit egy tepsire.
6. Minden cukkinit fűszerezzen darált fokhagymával, és préseljen ki egy csepp majonézt. Bár a majonéz mennyisége az ízlés preferenciáitól függően állítható. A cukkini tetejére kaprot szórunk.
7. Helyezze a paradicsomkarikákat a cukkini tetejére. Ízesítse őket egy csipet sóval.
8. A fokhagymát nyomd át rajtuk.
9. Ízesítsük majonézzel is ízlés szerint. Majonéz helyett használhat tejfölt vagy lágy krémsajtot.
10. Fedje le a paradicsomot sajtszelettel és mikrohullámú sütővel. Tartsa addig, amíg a sajt el nem olvad. Mivel minden sütő teljesítménye eltérő, állítsa be a sütési időt. Ha szendvicseket süt a sütőben, akkor tetszés szerint aranybarnára tarthatja őket.
Az ételt melegen tálalja az asztalhoz, bár lehűlés után az előétel nem kevésbé ízletes marad. Ne feledje, hogy kísérletezhet ezzel a recepttel. Például cukkini helyett padlizsánt használjon, a kemény sajtot helyettesítse feldolgozott sajttal stb.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütni a cukkinit paradicsommal és sajttal a sütőben.
