A Lavash sokoldalú termék különféle ételekhez. Ma felajánljuk, hogy ízletes, tojásban sült lavash háromszögeket főzhet túrós töltelékkel.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó receptek
Az ilyen pita kenyér előétel borítékok vagy háromszögek. Túróval töltött pita kenyér tekercses csíkjai. Ezután tojásba mártjuk, és serpenyőben megsütjük. Ez az előétel könnyen összehasonlítható a pitékkel. Bár az összehasonlítás durva lesz. Általában, bárhogy is nevezi, finom lesz, úgyhogy fejezzük be a beszélgetést, és térjünk át a főzési folyamatra.
- Kalóriatartalom 100 g - 161 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Vékony lavash - 2 db.
- Túró - 300 g
- Kapor - 1 csomó
- Zöld hagyma - 2-3 db.
- Só - 1 tk
- Fokhagyma - 1 fej
- Őrölt feketebors
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj sütéshez
Pita kenyér háromszögek készítése lépésről lépésre túrós töltelékkel
1. Először öblítse le a hagymát és a kaprot folyó víz alatt, és jól szárítsa meg. A zöldeket a lehető legapróbbra vágjuk. Mit adhat még hozzá a zöldekből a túróhoz? Természetesen koriander. De mivel nagyon egyedi ízű, teljesen rajtad múlik.
2. Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen. A fokhagyma mennyiségét tetszés szerint módosíthatja.
3. A túrós masszát jól keverjük össze, adjunk hozzá némi sót. A lavaszt a széles oldala mentén 5-6 cm széles csíkokra vágják.
4. Tegyen egy kis tölteléket a pitakenyér szélére.
5. Kezdje el lehajtani a pitakenyeret a széléről. Amint a fotón látható, háromszög alakult ki, amikor becsomagoltuk a szélét, majd becsomagoljuk a háromszög széle mentén mozgó pitakenyeret.
6. Így adjuk hozzá az összes csíkot.
7. A tojást villával verjük fel, és mártsuk bele a háromszögeket.
8. Pita kenyér háromszögeket sütünk serpenyőben kevés növényi olajban. Amikor az egyik oldala megsült, fordítsa át a háromszögeket a másik oldalra.
9. A kész előételeket azonnal tálaljuk az asztalhoz tejföllel vagy más mártással. Lehűlés után az uzsonna is jó, magával viheti a természetbe vagy uzsonnára dolgozni. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Sült pita kenyér kolbásszal és sajttal
2) Lavash sajttal - nos, nagyon finom
