Egyszerű és megfizethető termékek, egy kis idő, és egy finom és gyönyörű étel van az asztalon, amely alkalmas reggelire vagy amikor hirtelen megjelennek a vendégek. Lépésről lépésre recept pita kenyér háromszögek fotójával kolbásszal és sajttal. Videó recept.
A Lavash háromszögek, amelyek tetszés szerinti és ízlés szerinti töltelékkel készíthetők, kiváló reggeli, ebéd és uzsonna. Például gombával, halkonzervdel, tojással, káposztával, burgonyával, csirkével és még gyümölccsel is. Bármelyikük nagyon kiadós és ízletes, alkalmas reggeli étkezésre, déli harapnivalóra, elvitelre stb. Ez olyan, mint a közönséges piték, de velük ellentétben a pékárukat kész örmény lavashból készítik. Ezért nem kell babrálnia a tésztával, és a lavash 2 számban háromszögbe van hajtva. Az étel univerzális, miközben mindig ízletes. Ezenkívül a pita kenyér háromszögek süthetők sütőben, serpenyőben süthetők, vagy hagyhatók.
Ma pita kenyér háromszögeket készítünk kolbásszal és sajttal. Annak a ténynek köszönhetően, hogy serpenyőben fogják sütni, az előétel ropogós lesz, aranybarna kéreggel és viszkózus sajtos töltelékkel. Egy ilyen csemege senkit sem hagy közömbösen. A háromszögeknek már nincs szükségük kiegészítésekre, bár a friss fűszernövények vagy zöldségek soha nem akadályozzák. Általában, ha "kéznél van" egy ilyen egyedi termék, mint a vékony örmény lavash, akkor keltse életre a snack javasolt érdekes ötletét.
Lásd még a túrós töltelékkel készült pita kenyér háromszögek elkészítését.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 235 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 2 db. ovális
- Kemény sajt - 100 g
- Tej vagy orvosi kolbász - 250 g
- Növényi olaj - sütéshez
Pita kenyér háromszögek lépésről lépésre elkészítése kolbásszal és sajttal, recept fotóval:
1. Vágjon ovális vékony pitakenyeret 10 cm széles csíkokra.
2. A sajtot reszeljük le durva reszelőn, és a kolbászt vágjuk fel kockákra 0,8-1 mm-es oldalakkal.
3. Tegyen egy kis kolbászt sajttal a pita kenyér egyik oldalára, kissé hátralépve a szélétől.
4. Forgassa el a pita kenyér szabad szélét, hogy ellepje a tölteléket.
5. Ismételje meg a pita "szalag" további betöltését a töltelékkel.
6. Tekerje át teljes hosszában, háromszög alakú pitakenyeret formálva.
7. Illessze a pita kenyér szabad szélét a zsebébe, hogy a háromszögek ne bontakozzanak ki, és a snack jobban tapadjon.
8. Öntsön egy serpenyőbe némi növényi olajat, és jól melegítse fel. Kapcsolja be a közepes lángot, és helyezze el a pita háromszögeket.
9. Pita kenyér háromszögeket pirítsunk kolbásszal és sajttal az egyik oldalon aranybarnára, majd fordítsuk át a másik oldalra, ahol tovább sütjük aranybarnára. A teljes pörkölési folyamat nem tart tovább 7 percnél. A kész előételeket melegen tálaljuk, amíg a sajt megolvad, és viszkózus, finom állagot nem kap. Ha lehűl, felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, de akkor már nem lesz ropogós. A háromszögeket serpenyőben is felmelegítheti mérsékelt tűzön, hogy megakadályozza a háromszögek leégését és ropogós kéreg kialakulását.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a pita kenyér háromszögeket kolbásszal és sajttal.
