Mi az édes asztal házi pékáruk nélkül? Javaslom egy finom charlotte sütését fagyasztott gyümölcsökkel. A finom, szellős pékáruk senkit sem hagynak közömbösen. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A Charlotte a leglágyabb és legfinomabb szellős desszert, amelyet szinte minden család szeret. A hozzáadott bogyóknak és gyümölcsöknek köszönhetően a termék egyedi finom ízű lesz. Bármilyen charlotte gyorsan elkészül, nehéz elrontani, és nem szégyen az ünnepi asztalra tenni. Sok családnak megvan a saját változata a charlotte -ról, amely a háziasszony büszkesége. Néha azonban a receptek unatkoznak, a töltelék unalmassá válhat, és szeretne valami újat főzni. Világos charlotte fagyasztott gyümölcsökkel, amelyek receptjét az alábbiakban lépésről lépésre ismertetjük. Nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek számára is vonzó lesz.
Bármilyen fagyasztott bogyó alkalmas charlotte -hoz. Csak fontos megjegyezni, hogy mindegyiknek más az édessége. Ezért a főzési folyamat során a cukor mennyisége a töltés savától függően változik. Ez a sütemény egyedülálló abban az értelemben, hogy íze igazodik az evők személyes preferenciáihoz. Ezenkívül a főzéshez bármilyen friss bogyót és gyümölcsöt, vagy friss és fagyasztott gyümölcs kombinációját lehet használni. Nagyon harmonikus, kiváló tea süteményt kap a családjával és barátaival!
Lásd még, hogyan kell eper charlotte -t készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 235 kcal.
- Adagok - egy charlotte 4 fő részére
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Fagyasztott gyümölcs (bármilyen) - 500 g
- Őrölt fahéj - 1 tk szükségszerűségből
- Cukor - 100 g
- Liszt - 150 g
A charlotte készítése lépésről lépésre fagyasztott gyümölcsökkel, recept fotóval:
1. Helyezze a tojást és a cukrot egy nagy keverőtálba.
2. A tojásokat verjük fel turmixgéppel, amíg 2-3-szorosára nem nő. A cukrot teljesen meg kell törni. A könnyebbség érdekében használjon porcukrot, gyorsan eloszlik az egész tojástömegben.
3. Finom szitán átszitált lisztet öntünk a tojásmasszába úgy, hogy oxigénnel dúsuljon. Így a sütemények puhábbak és puhábbak lesznek.
4. Tovább verjük a tésztát keverővel, amíg sima és sima nem lesz. Ha szeretné, ízesítheti a tésztát citromlével, narancshéjjal, hozzáadhat kakaóport stb.
5. A fagyasztott gyümölcsöket kiolvasztjuk, a felesleges folyadékot lecsöpögtetjük, és sütőedénybe helyezzük, amelyet pergamen borít. Ha almát vagy körtét használunk, szórjuk meg fahéjporral. Ez a fűszer jól illik ezekhez a gyümölcsökhöz.
6. Öntsük a tésztát a gyümölcsre, és rázzuk meg egy kicsit a serpenyőt, hogy a tészta egyenletesen eloszoljon.
7. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje a charlotte-ot fagyasztott gyümölcsökkel 30-40 percre sütni. Amikor a sütemény aranybarna lesz, vegyük ki a sütőből és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
Tekintse meg a videó receptjét is a charlotte főzéséről fagyasztott almával.
