Tejfölös alma, a gyümölcsök hasznos és veszélyes tulajdonságai, összetétele, ellenjavallatok, alkalmazási lehetőségek, tea szaftgal.
Az Annona muricata kémiai összetétele
A sausep gyümölcs pépének összetétele meglehetősen változatos, és a tápanyagok százalékos aránya lehetővé teszi, hogy ezt a gyümölcsöt értékesnek tekintsék az emberi egészségre.
100 g sirsak gyümölcspép kalóriatartalma körülbelül 50 kilokalória. Ugyanazon adagméret esetén a gyümölcsök a következő mennyiségű szerves anyagot tartalmazzák:
- Fehérjék - 0,9-0,95 g;
- Zsír - 0,4-0,45 g;
- Szénhidrátok - 9, 8-10 g;
- Élelmi rost - 0, 11-0, 13 g;
- Hamu - 0,07-0,08 g;
- Víz - 84-85 g.
Vitamin összetétel:
- Aszkorbinsav (C -vitamin) - 11-11, 5 mg;
- Nikotinsav (vit. PP) - 0, 11-0, 12 mg;
- Kolin - 2, 1-2, 2 mg;
- Pantoténsav (B5 vit.) - 0,07-0,075 mg;
- B9, B6, B2 vitamin - kevesebb, mint 0,01 mg.
Ásványi összetétel:
- Kálium - 25-27 mg;
- Nátrium - 8-8,5 mg;
- Kalcium - 7-7,3 mg;
- Magnézium - 3-3, 2 mg;
- Foszfor - 1, 9-2, 1 mg;
- Vas - 0,35-0,38 mg;
- Cink - 0,018-0,021 mg;
- Szelén, mangán, réz - kevesebb, mint 0,01 mg.
A soursop hasznos tulajdonságai
A sausep jótékony tulajdonságai sokfélék, dióhéjban nem írhatók le. A részletesebb megismerés érdekében figyelni fogunk az emberi test minden szervrendszerére, amelyet jótékony hatással van ez a gyümölcs:
- Emésztőrendszer … Adagolás esetén a bél mikroflóra szabályozott. Javul a méreganyagok eltávolítása, felgyorsul az emésztés. Mérgezés esetén a szárított sausep por hasznos.
- Testtömeg … A sausep pozitív hatása az emésztésre csökkenti a testsúlyt, mert ez a gyümölcs normalizálja az epehólyag és a máj működését.
- Vázizom rendszer … Rheumatoid arthritis, köszvény - csökkentheti a gyulladásos folyamatot és a fájdalmat ezekben a betegségekben, ha rendszeresen fogyaszt tejfölt elfogadható adagban. Ebben az esetben a pozitív hatás annak köszönhető, hogy ez a gyümölcs képes húgysavat kiválasztani. Az izomgyengeség csökkentésében is segít, mert a szervezet megkapja a szükséges makro- és mikroelemeket, és csökken a gerinc degeneratív betegségeinek kialakulásának intenzitása.
- Immunitás … Az aszkorbinsav javítja az immunrendszer teljesítményét, így a szervezet ellenállóbbá válik a vírusos, bakteriális fertőzésekkel szemben.
- A kardiovaszkuláris rendszer … Az érett soursop pép hozzáadása az étrendhez a vérnyomás csökkenéséhez vezet. A szervezetben lévő kálium- és magnéziumtartalékok pótlása megvédi a szívet a stroke -tól, a szívrohamtól. Ennek a gyümölcsnek köszönhetően a szívizom nyugodtabb állapotban van.
- Hematopoiesis … A gyümölcsökben található vas elengedhetetlen a vérsejtek normális termeléséhez. Ez pedig a vérszegénység megelőzése.
- Bőr … A Sausep gombaellenes hatása is előnyös. Ez a tulajdonság nemcsak a bőrön és a körmön lévő gombás fertőzések jelenlétében releváns, hanem a nyálkahártya károsodása esetén is. A sebgyógyító tulajdonságot fekélyek, kelések, tályogok kezelésére használják. A Sausep antioxidánsok külsőleg alkalmazva javítják a bőr védő funkcióit, lassítják az öregedést.
- Vizuális szervek … Az aszkorbinsav és a riboflavin javítják a látást. Ezzel együtt más komponensek is növelik a szemek ellenállását az életkorral kapcsolatos változásokkal, a szabad gyökök hatásával szemben.
- Idegrendszer … A B -vitaminok fontos szerepet játszanak az idegrostok vezetésének normalizálásában.
Különös figyelmet kell fordítani arra a tényre, hogy a sausep -t alkotó anyagok képesek erőt adni a szervezetnek az idegen sejtek, nevezetesen a rákos sejtek elpusztítására. Ebben a témában kutatásokat végeztek Latin -Amerikában.
Általában a sausep -et számos betegség kezelésére használják, a listán aranyér, láz, cukorbetegség, húgyúti fertőzések, asztma, megfázás stb.
Ellenjavallatok a sausep használatára
Világunkban nincs semmi abszolút hasznos, vagy inkább az, ami nagy szerepet játszik az emberi egészségben, és ugyanakkor teljesen biztonságos. Bármennyire ijesztő is ennek felismerése, ezek a szavak akár a levegőnek és a víznek is tulajdoníthatók, amelyek az utóbbi időben egyre szennyezettebbek lettek. Mit mondhatunk régiónk egzotikus gyümölcseiről?
A tejfölös alma, jellegzetességei, nevezetesen kémiai összetétele miatt, amellett, hogy előnyös, kárt is okozhat. Negatív hatás nyilvánul meg a sausep gyümölcs pépével való visszaélés esetén. Különösen az egyik következmény lehet a Parkinson -kór kialakulása, a normális bél mikroflóra elpusztítása. A szem nyálkahártyájára kerülő leveslé vaksághoz vezethet. És a magvak kulináris ételekben való használata mérgezéshez vezet.
Ne fogyasszon soursop termékeket:
- Terhesség alatt;
- Egyéni intolerancia jelenlétében;
- Dysbiosissal;
- Csökkentett nyomás alatt.
Nem szabad nagy adaggal kezdeni az első alkalommal, amikor megkóstolhatja a friss gyümölcsöt. A legjobb, ha kis mennyiséget próbál ki, hogy elkerülje az egzotikus gyümölcsök allergiás reakcióit.
Hogyan kell enni soursop
A sausep fő alkalmazási területe a főzés vagy a gyógyszerek előállítása. Írjuk le a legnépszerűbb ajánlásokat, technikákat és recepteket.
Élelmiszerként csak a soursop gyümölcsöket használják. Ezekből gyümölcslevet, kivonatot vagy egyszerűen pépet készítenek. A további felhasználás a következő lehet:
- Sausep gyümölcslé … A gyümölcs lédúsága lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű gyümölcslevet vonjon ki a gyümölcsből, amelyet frissen lehet inni. A frissen facsart gyümölcslevet tejjel és cukorral összekeverve finom és hasznos szomjoltó italt kap. Az erjesztett szaftlé kiváló alkoholmentes ital, amelyet önmagában vagy pálinkával keverve is el lehet fogyasztani.
- Soursop pép … A pépet önálló ételként is használják. Adja hozzá más ételek összetételéhez, hogy különleges ízű legyen (fagylalt, sörbet, sütemények, lekvár, zselé). Az aszalt gyümölcsdarabok teaként vagy ezek alapján kompótként használhatók.
- Sirsak kivonat … Ezt az alapanyagot tea ízesítésére használják.
Hogyan készítsünk teát szappannal
A szaftos teáról érdemes külön beszélni, mert nem csak nagyon finom, de nagyon egészséges is. Az ilyen típusú tea leggyakoribb alapanyaga a szárított pép, nem pedig a kivonat. A szárított szaftot fekete, zöld vagy kombinált tea részeként vagy önmagában szállítjuk.
A kizárólag sausep -el főzött tea fő jellemzője, hogy a nyers soursop kétszer főzhető, míg a másodlagos sör íze gazdagabb és nagy hatással lesz.
A főzés első szakasza nem különbözik a közönséges fekete tea elkészítésétől: az alapanyagokat vízzel öntik, amelynek hőmérséklete 85-95 fok, és néhány percig infundálják. Az újrafőzéshez jobb termoszt használni, ahol a folyadék hőmérsékletét hosszabb ideig magasan tartják, ami azt jelenti, hogy a pép több tápanyagot és aromát ad.
A zöld tea érdekes íze és aromája mellett egészségügyi előnyökkel is jár. Különösen a szív munkájának normalizálására, az immunrendszer erősítésére és a depresszió elleni küzdelemre használják. Ne feledje, hogy a vese- és májműködést is javítja, és vizelethajtó.
Figyelemre méltó, hogy a tejföl kombinálható más típusú teákkal, de a zöld tea szaftosszal a legfinomabb. Ez a kombináció a gyomor -bél traktus működésének javítása és a túlsúly elleni küzdelem szempontjából releváns.
A Sausep tea ugyanazokkal az ellenjavallatokkal rendelkezik, mint a friss gyümölcspép.
Az Annona muricata használata a hagyományos orvoslásban
Figyelemre méltó, hogy a növény minden része a gyógyszerkészítmények alapanyaga. Mi a sausep használata a hagyományos orvoslásban - részletesebben leírjuk:
- A bőrért … Bőrbetegségek esetén frissen zúzott leveleket kell felvinni az érintett területre.
- Az idegrendszer számára … A Sausep leveleit összetörik, és ezek alapján főzetet készítenek, amelyet kifejezett nyugtató hatású nyugtatóként vesznek.
- A vesékre … A vizelethajtó hatás biztosítása érdekében friss szaftlevet használnak.
- Az emésztéshez … A hasmenés vagy a vérhas elleni küzdelem érdekében éretlen gyümölcsöket használnak, amelyek összehúzó hatásúak, vagy a fa kérgéből főzet. A darált magvakból készített infúzió pedig hányást okoz.
- A tetvek ellen … A Sausepa gyümölcsmagolaj segít a fejtetvek elleni küzdelemben.
- Reumával … A fájdalom csökkentése érdekében ajánlatos fürödni a szappanlevél főzetével.
- A testhőmérséklet csökkentésére … Kompótot vagy gyümölcsfőzetet használnak.
Milyen a tejföl - nézze meg a videót:
Ha szeretné kipróbálni ennek az egzotikus növénynek a gyümölcseit, akkor tudnia kell, hol vásárolhat sausep -t. Az érett gyümölcsök törékenysége miatt nem szállítják őket távoli országokba. Csak szárított mártás áll rendelkezésre. Ezért friss tejfölt lehet vásárolni azokban az országokban, ahol ez a gyümölcs nő, és szárított a teaboltok polcain.
