Szeretné meglepni és megörvendeztetni szeretteit finom süteményekkel? Készítsen finom őszibarack tortát leveles tésztával. A siker garantált!
Mi lehet szebb, mint egy frissen sült pogácsa, amely egy szaftos őszibarack lédús töltelékkel a szájában? Véleményem szerint csak a tortát, amely kézzel készült. A házi sütemények véleményem szerint mindig finomabbak és lelkesebbek, mint a boltokban vásároltak, ezért megosztom veletek kedvenc őszibarackos tortám receptjét egy vékony, puha leveles tésztán. Ennek a desszertnek óriási előnye, hogy illetlenül gyorsan elkészül! Az előkészítés legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Ezenkívül nyáron szinte minden nap elkészíthet egy ilyen desszertet, és nem fog unatkozni - csak cserélje ki a gyümölcsöt a töltelékhez. A tortához használjon márkás kész leveles tésztát, amelyben megbízik. Jobb, ha előzetesen kivesszük a tésztalapot a hűtőszekrényből, és hagyjuk felolvasztani. Nos, most kezdjük a főzést.
- Kalóriatartalom 100 g - 128 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Őszibarack - 3-5 db.
- Leveles tészta - 500 g
- Cukor - 5 evőkanál. l.
- Vaj - 40 g
- Fahéj - 0,5 tk
Lépésről lépésre őszibarack torta főzése leveles tésztán - recept fotóval
Azonnal bekapcsolhatja a sütőt. Míg 180 fokra melegszik, mindent készen állunk. Nyújtson ki egy kiolvasztott tésztaréteget, tegye kör alakúra, alacsony oldalakkal. A cukrot összekeverjük a fahéjjal, és a keverék felével megszórjuk a torta alját.
Az őszibarackot megmossuk, törülközővel szárítjuk, és kis kockákra vágjuk, eltávolítjuk a magokat. Válasszon érett gyümölcsöt fanyarnak, de ne túlérettet, hogy sűrű legyen, és főzés közben sok gyümölcslevet adjon. Helyezze az őszibarack karikákat a tészta tetejére.
A maradék őszibarack szeleteket megszórjuk a maradék cukorral és fahéjjal.
Helyezzen vajdarabokat véletlenszerűen a tetejére.
180 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük a desszertet.
Vegye ki a kész baracktortát, hagyja kissé lehűlni, és teával, kakaóval vagy tejjel tálalja.
Finom, a szájában olvadó baracktorta a leveles tésztán kész. Élvezze a teát!
Nézze meg a videó recepteket is:
Karamellás almás pite
