A saláta friss káposztával, fiatal zöldborsóval és paradicsommal hihetetlenül ízletes és könnyű vacsora, amely különösen jó egy forró nyári napon. Olvassa el, hogyan kell főzni egy lépésről lépésre elkészített receptben egy fotóval. Videó recept.
Egy egyszerű túrázó saláta paradicsomból, borsóból és káposztából otthon és az úton is elkészíthető. Ehhez költségvetési termékekre lesz szükség, de ennek ellenére ezek kombinációja senkit sem hagy közömbösen. És ha hiányzik a friss borsó, akkor vegyen be egy fagyasztott terméket. A felhasznált összetevőkön kívül bármilyen más zöldséget is hozzáadhat a salátához. Ide illik például hagyma, uborka, paprika, olajbogyó, sajt, gyógynövények, szezámmag stb. De még ilyen szerény teljesítményben is a saláta nagyon tápláló és sok gyógyító vitamint tartalmaz, amelyekre a szervezetünknek szüksége van.
A saláta előnye az összetevők rendelkezésre állása és az egyszerű elkészítés. Alkalmas azoknak, akik figyelemmel kísérik súlyukat, szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól és szeretnek finomakat enni. A tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy öntetként használjunk növényi olajat, amely kiegészíthető citromlével, szójaszósszal, majonézzel, almaecettel … Túl lehet lépni a fűszereken és fűszereken, vegyen bármit, ami tetszik. Ez a recept nem igényel különösebb készségeket, minden főzős újonc képes megbirkózni vele. Az is fontos, hogy a salátát nem kell impregnálni, az összetevők darabolása után azonnal fogyasztható. Ha a salátát fél órával a főzés után tálalják, akkor a zöldségek kiengedik a levét, és folyadék képződik az edények alján.
- Kalóriatartalom 100 g - 42 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 200 g
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Friss zöldborsó - 100 g
- Paradicsom - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre saláta elkészítése káposztából, zöldborsóból és paradicsomból, recept fotóval:
1. Mossa meg a fehér káposztát, vágja le a kívánt darabot, és vágja vékony csíkokra. Tegye a saláta tálba, amelyben elkészíti a salátát.
2. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja megfelelő méretű darabokra.
3. Nyissa ki a zöldborsó hüvelyét, és távolítsa el a borsót, amelyet az összes termékkel együtt egy tálba küld.
4. Fűszerezze az ételt sóval és növényi olajjal, és keverje össze. A főzés után azonnal tálaljuk a káposztasalátát, a zöldborsót és a paradicsomsalátát. Ellenkező esetben a paradicsom engedi a gyümölcslevet, a saláta túl vizes lesz, és kellemetlen megjelenést kölcsönöz. Ha nem használja azonnal, akkor sózza meg közvetlenül tálalás előtt.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni káposztával, zöldborsóval és szalonnával.
