Készítse el ezt az ízletes és kielégítő ételt a böjt alatt, ha diétázik, vagy ha étrendje húsmentes.
A fehér káposzta nagyon ízletes és egészséges termék, amelyből sok finom étel készül. A görög káposzta és a rizs olyan étel, amelyet érdemes elkészíteni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy helyet érdemel az étkezőasztalon. A legegyszerűbbnek tűnő termékek ízvilág szimfóniájává egyesülnek, és rendkívüli ételt kapnak, amely hosszú időre elűzheti az éhségérzetet. Egyébként azért is jó, mert melegen és hidegen is tálalható - ez nem befolyásolja az ízét. Próbáljon főzni egy ilyen ételt, és te.
Nézze meg, hogyan kell főzni a párolt káposztát a sütőben.
- Kalóriatartalom 100 g - 106 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 35 perc
Hozzávalók:
- Rizs - 100 g
- Káposzta - 400 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Paradicsom - 3-4 db.
- Víz - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 30 ml
- Só, bors fűszerek - ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Babérlevél - 1 db.
- Zöldség a díszítéshez
Lépésről lépésre a görög káposzta főzése rizzsel
Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát és a sárgarépát. Őröljük, apró kockákra vágjuk. Távolítsa el és dobja el a felső leveleket a káposzta fejéről, és vágja fel a káposztát kis csíkokra. Nem szabad aprítani; fontos, hogy a darabok láthatóak legyenek az edényben.
Öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, melegítse fel és dobja bele a zöldségeket. Időnként megkeverve aranybarnára sütjük őket.
Három paradicsomot reszelőn, és adjuk hozzá a kapott pürét a serpenyőbe a zöldségekhez. Keverjük össze, fedjük le és csökkentsük a hőt. Friss paradicsom helyett 2-3 evőkanál. l. paradicsom szósz.
A rizst addig mossuk, amíg a víz tiszta lesz, hozzáadjuk a serpenyőhöz, felöntjük egy pohár vízzel. Sózzuk és borsozzuk az edényt, és tovább pároljuk a rizst zöldségekkel együtt, amíg megpuhul.
Tálaljuk forrón az edényt, ízlés szerint apróra vágott gyógynövényekkel díszítjük.
Egy finom és meglehetősen egyszerű étel elkészítése - a görög káposzta rizzsel kész!
Főételként tálalhatja a görög káposztát rizzsel, vagy köretként használhatja hús-, hal- vagy baromfiételek mellé. Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
Rizs káposztával - sovány étel
