Szeretné a gombócokat igazi csemegévé varázsolni? Légy kicsit kreatív, és készíts sajtot és buggyantott tojásgombócot. Egy lépésről lépésre elkészített recept egy fotóval megmutatja, hogyan lehet gyorsan elkészíteni egy előnyös ételt az egész családnak. Videó recept.
A kulináris világban sok kíváncsi étel létezik, amelyeket nem teljesen triviális módon készítenek, és az eredmény még a legkifinomultabb ínyenceket is meglepi. Ilyen például a gombóc sajttal és buggyantott tojással. Ez egy rendkívül hatékony étel, amely garantáltan sikeres lesz. Ha családjának egy gombóc finom változatával szeretne kedveskedni, akkor feltétlenül vegye figyelembe ezt a receptet. Ez egy igazi finomság és ritka étel. Főtt gombóc darált hússal, sajtdarabokkal megszórva, amelyek megolvadnak és kinyúlnak. És mindezt a harmóniát egy buggyantott tojás egészíti ki, amelyből összetörve lágy és viszkózus sárgája folyik ki. Körülveszi a gombócokat, és valamilyen módon egy sós mártás szerepét játssza. Senki sem fog elmenni egy ilyen étel mellett. Ráadásul remek módja annak, hogy gyorsan elkészítsünk egy kiadós reggelit vagy vacsorát 20 perc alatt az egész család számára. Az összetevők pedig minden háziasszony hűtőszekrényében megtalálhatók. Miután egyszer kipróbálta a recept szerint elkészített gombócokat, mindig meg fogja főzni őket ebben az előadásban.
A vásárolt termék tökéletesen megbirkózik a félkész termék szerepével. Bár a főzés szerelmesei önállóan ragasztva készíthetnek gombócot a semmiből. Akkor az étel még finomabb lesz. A lényeg az, hogy a gombóchoz megfelelő tésztát készítsünk, hogy rugalmas legyen, jól kinyúljon, de ne ragadjon a kezéhez és a sodrófahoz. A többiek kész szupermarketben fagyasztott készételeket vásárolhatnak.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 327 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Gombóc - 13-15 db.
- Sajt - 50 g
- Tojás - 1 db.
- Ivóvíz - gombóc főzéséhez
- Só - 0,5 tk
Lépésről lépésre gombóc előkészítése sajttal és buggyantott tojással, recept fotóval:
1. Töltsön egy edényt ivóvízzel, adjon hozzá sót és forralja fel.
2. Közben megfőzzük a buggyantott tojást. Öntsön vizet egy pohárba, adjon hozzá egy csipet sót, és óvatosan öntse bele a tojás tartalmát, nehogy megsérüljön a sárgája. Adjunk hozzá sót és mikrohullámú sütőt 1 percig. A főzési idő azonban változhat a készülék teljesítménye mindenkinek más. A buggyantott baromfit egy percig 850 kW -os mikrohullámú sütőben főzzük. De ha hozzászokott más módon főzni, akkor használja a bevált módszert.
3. Vegye ki a buggyantott sütőt a mikrohullámú sütőből, és reszelje le a sajtot.
4. Amikor felforr a víz, mártsuk bele a fagyasztott gombócokat, keverjük össze, hogy ne ragadjanak össze, és forralás után puhára főzzük. A főzési idő a gyártó csomagolásán van feltüntetve.
5. Helyezze a kész gombócokat egy tányérra.
6. Bőségesen megszórjuk őket sajtforgáccsal.
7. A tetejét megkenjük buggyantott tojással, és azonnal tálaljuk az asztalhoz. A gombócokat sajttal és buggyantott tojással főzés után kell fogyasztani. Ellenkező esetben a gombócok kihűlnek, a sajt durva lesz, és a sárgája elveszíti étvágyát és gyengédségét.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet gombócokat sütni a sütőben sajttal.
