Gyors reggelihez ideális csirke saláta sajttal, káposztával és buggyantott tojással. A lényeg az, hogy előre elkészítse az ételt, hogy csak reggel gyorsan vághassa. Lépésről lépésre recept egy finom, könnyű és fényes saláta fotójával. Videó recept.
A csirke saláták, tojással, sajttal és zöldségekkel kiegészítve, most a csúcson vannak. Mindkettő kielégítő és tápláló, ugyanakkor diétás és alacsony kalóriatartalmú, ízletes és költségvetési, egyszerű és könnyen fogyasztható. Ezenkívül a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a salátákat a lehető leggyakrabban vegyék be az étrendbe. Ezért nem hanyagoljuk el az orvosok sürgős tanácsát, de elkészítünk egy finom, meglehetősen kielégítő és nem túl magas kalóriatartalmú csirke salátát sajttal, káposztával és buggyantott tojással.
Érdemes megjegyezni, hogy sokféle szabadság megengedett ebben a salátában. Ebben az esetben elegendő ugyanazt a termékkészletet használni, de csak különböző hőkezeléssel. Például főtt, kemencében sült, serpenyőben sült vagy füstölt csirke elfogadható. A sajt minden fajtához alkalmas, feldolgozott és kemény, töltelékkel vagy anélkül, sós és penészes. A receptben szereplő tojásokat buggyantják, amelyek elkészítése egyeseknek nehéz. Ebben az esetben használhatja kemény vagy lágy főzésűeket. Vegye ki a káposztát, amelyet a legjobban szeret: fehér káposzta, pekingi káposzta, rózsaszín káposzta, kelbimbó stb. A zöldek összessége általában hatalmas hely. A koriander, petrezselyem, bazsalikom, kapor, menta, rucolla stb.
Nézze meg, hogyan kell salátát készíteni csirkével, uborkával, tojással és sajttal.
- Kalóriatartalom 100 g - 95 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc az étel darabolásához
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 200 g
- Só - csipetnyi
- Bryndza sajt - 100 g
- Főtt csirkemell - 1 db.
- Petrezselyemzöld - néhány szál
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Tojás - 2 db. (1 db egy adaghoz)
- Friss uborka - 1 db.
Lépésről lépésre csirke saláta főzése sajttal, káposztával és buggyantott tojással, recept fotóval:
1. Főtt, hűtött csirkehús darabokra vágva vagy a szálak mentén tépve.
2. Vágja a sajtot kockákra, amelyek oldala 0,7-0,9 mm. Bár a méret eltérő lehet, attól függően, hogy melyik tetszik jobban.
3. A fehér káposztát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.
4. Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, a végét levágjuk, és vékony félkarikákra vágjuk.
5. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
6. Tegyen minden ételt egy nagy mély saláta tálba, ízesítse sóval és olajjal. Egy csésze vízben adjunk hozzá egy csipet sót, és öntsük a tojás tartalmát. Ugyanakkor ezt nagyon óvatosan tegye, nehogy megsérüljön a sárgája, mert egésznek kell maradnia.
7. Keverje meg a salátát, és küldje a tojásokat a mikrohullámú sütőbe. Főzzük őket maximális teljesítményen 1 percig. Tehát a fehérje koagulál, és a sárgája ép marad belül. Ha a készülék teljesítménye más, akkor a buggyantott tojás főzési idejét állítsa be saját maga. A buggyantott bográcsot más kényelmes módon is főzheti: vízben a tűzhelyen, párolva, zacskóban …
Tálaláskor tegyünk csirke salátát sajttal, káposztával, és tegyünk rá egy buggyantott tojást. Főzés után tálalja a salátát.
Nézzen meg egy videó receptet is az ananászos csirke saláta elkészítéséről.
