TOP 4 recept egy salátafotóval, rákos botokkal. Kulináris tippek és főzési titkok. Videó receptek.
Sokak számára a rákos bot saláta olyan kedvenc lett, mint Olivier salátája. A klasszikus ráksaláta kukoricát tartalmaz, bár ma tucatnyi olyan recept létezik, amelyek csodálatosak. Ugyanakkor minden rákos bot saláta minden család számára elérhető, és sok közülük alacsony kalóriatartalmú, ami sokaknak tetszeni fog. Minden recept elkészítése nem nehéz, és kevés időt vesz igénybe. Ebben a cikkben megtudjuk a TOP 4 legnépszerűbb receptet saláta rákos botokkal.
Kulináris tippek és főzési titkok
- A rákpálcákat számos termékkel kombinálják: chips, rizs, káposzta, uborka, paradicsom, sajt, gyógynövények, kukorica- és borsókonzerv, gomba, friss saláta, főtt tojás, stb. a hozzávalókat ízlés szerint.
- Az összes hozzávaló felhasználásával puff vagy salátakeveréket készíthet. Időigényesebb a pelyhes ráksaláta.
- A salátákat általában majonézzel vagy összetett komponens mártással ízesítik. Salátaöntethez rákpálcikával növényi és olívaolaj, szójaszósz és borecet, mustár stb.
- A rákpálca alapja a surimi, amely olcsó fehér tőkehalhal filéiből készül. Általában tőkehalat, szürke tőkehalat, pollakat, kék tőkehalot vesznek a gyártáshoz. Alapvetően a termék keményítőt, zöldséget vagy tojásfehérjét tartalmaz. Van még nátrium -glutamán, színezékek, ízesítőszerek.
- Minden botot celofánba kell csomagolni, és nem mindegy, hogy vákuumcsomagolásban vagy csomagolás nélkül, tömegesen értékesítik. Azonban jobb megtagadni az utóbbi vásárlását. Mivel a gyártó, a lejárati dátum, a tárolási feltételek, az összetétel, a gyártás helye és dátuma nem ismert. Ez az információ mindig megtalálható a csomagban lévő rákos botokon.
- A rudaknak egyenletesnek, lédúsnak, rugalmasnak kell lenniük, egyik oldalukon rózsaszín vagy piros színű, a fő rész fehér színű. A szürke szín azt jelzi, hogy a rudak alacsony értékű halfajokból készülnek, vagy több lisztet adtak a készítményhez a gyártás során. A sárga árnyalat az elavult nyersanyagok jele.
- A rákpálcákat hűtve és fagyasztva értékesítik. A lehűtött terméket a boltban, hűtött vitrinekben, a fagyasztott terméket pedig a hűtőszekrényekben kell elhelyezni. A rákpálcákat szobahőmérsékleten, lehetőleg a hűtőszekrény alsó polcán olvassza fel. Ehhez ne használjon mikrohullámú sütőt.
Rák saláta almával, kukoricával és tojással
Lédús, lágy és ízletes saláta, ideális arányú termékekkel - saláta rákpálcikával, almával, kukoricával és tojással. Az alma nagyon megfelelő ebben a kompozícióban; kellemes édes jegyet kölcsönöz az ételnek. Vegyen gyümölcsöt salátához, amely kemény és lédús, de nem törékeny. A fajta lehet édes -savanyú, például Granny Smith, vagy ízlés szerint édes.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 153 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Rák botok - 240 g
- Kemény tojás - 3 db.
- Alma - 1 db.
- Konzerv kukorica - 240 g
- Só - csipetnyi
- Majonéz - 70 g
Rák saláta főzése almával, kukoricával és tojással:
- A tojásokat meghámozzuk és kockára vágjuk.
- Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magdobozt, és vágjuk a húst tojás nagyságú kockákra.
- A rákpálcákat is nagy kockákra vágjuk.
- Keverjük össze az összes apróra vágott hozzávalót, és adjuk hozzá a konzerv kukoricát, amelyet korábban lecsepegtettünk a pácban.
- Az összes hozzávalót fűszerezzük majonézzel, sóval és keverjük össze.
Rákpálca és bab saláta
Hozzon létre kulináris remekművet konyhájában, és készítsen színes és szokatlan salátát rákpálcikákkal, sajttal és babbal. Egyszerre kielégítő és könnyű a gyomrában, így biztosan tetszeni fog mindenkinek.
Hozzávalók:
- Rák botok - 100 g
- Konzerv bab - 100 g
- Kemény sajt - 100 g
- Bolgár bors - 1-2 db.
- Zöldek - néhány gally
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Majonéz - 2 evőkanál
- Só - csipetnyi
Rákpálca és babsaláta főzése:
- A paprikát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
- Nyissa ki a konzerv babot, és ürítse ki a pácot.
- Vágja a rák rudakat vékony szeletekre.
- A kemény sajtot felkockázzuk.
- Keverje össze az összes ételt egy tálban.
- Préseljük át a hámozott fokhagymát egy présen, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sót, majonézt, és keverjük össze mindent.
- Ízesítse a salátát az elkészített mártással.
Saláta rákpálcikával, kukoricával és uborkával
Finom és könnyű ünnepi saláta uborkával és kukoricával. Az összetevők jól kombinálódnak, és az uborka nyári frissességet kölcsönöz az íznek! Vegyünk kiváló minőségű és csemegekukoricát.
Hozzávalók:
- Kemény főtt tojás - 4 db.
- Rák botok - 250 g
- Uborka - 2 db.
- Zöld hagyma - kis csokor
- Konzerv kukorica - 250 g
- Majonéz - öltözködéshez
- Só - csipetnyi
Salátafőzés rákpálcikával, kukoricával és uborkával:
- Vágja az uborkát és a rák rudakat 2 cm -es vékony csíkokra.
- A zöldhagymát finomra vágjuk.
- A tojásokat meghámozzuk és lereszeljük.
- A konzerv kukoricából lecsepegtetjük a pácot.
- Keverje össze az összes terméket egy tálban, fűszerezze majonézzel és keverje össze.
Rákos saláta paradicsommal és sajttal
A ráksaláta nem tűnik finomságnak, de valami ínyenc, és ünnepebb, mint sok mindennapi saláta. Ugyanakkor demokratikus és egyszerűen a rendelkezésre álló termékekből készül.
Hozzávalók:
- Rák botok - 250 g
- Paradicsom - 2 db.
- Kemény sajt - 100 g
- Saláta levelek - 5 levél
- Szezámmag - 1 tk
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 1 evőkanál
- Szemes mustár - 1 tk
Rák saláta főzése paradicsommal és sajttal:
- Távolítsa el a műanyag csomagolást a rákpálcikákról, és vágja negyedekre karikákra.
- A paradicsomot megmossuk és félkarikára vágjuk.
- A sajtot nagy kockákra vágjuk.
- A mosott és szárított salátaleveleket kézzel tépje kaotikus módon.
- Egy tálban keverjük össze a szójaszószt, növényi olajat, gabonamustárt, és villával keverjük simára.
- Tegye az összes ételt egy tálba, ízesítse mártással, keverje meg és szórja meg szezámmaggal.
