A finomságok, főzési funkciók előnyei és ártalmai. A TOP 11 legjobb energiabár recept az egész család számára. Videó receptek.
Az energiarudak finom és állítólag egészséges snackek, amelyeket reggel vagy délután lehet enni, ha nincs ideje egy teljes étkezésre. Itt van minden, amit tudnia kell erről a finom desszertről, a TOP 11 recept az energiaszeletekhez.
Az Energy Bars előnyei
A speciális sportüzletekben, valamint a szokásos szupermarketekben fehérjebárt talál. Ezt a desszertet az egészség szempontjából hasznos dolgokhoz társítjuk - ez így van?
Ennek megértéséhez figyelni kell az energiarudak összetételére:
- Fehérje … E komponens nélkül szó sem lehet egy csemege előnyeiről. A rudak állati fehérjét használnak tej formájában, és növényi fehérjét dió formájában. Egyes gyártók egyedi aminosavakat adnak a készítményhez.
- Zsírok és szénhidrátok … Ezek az összetevők felelősek az energiáért - diót és zabpelyhet adnak a rúdhoz.
- Cellulóz … Különböző aszalt gyümölcsök, valamint a zabpehely felelősek a rudak rosttartalmáért.
- Adalékanyagok … A vitaminokat és ásványi anyagokat általában mesterségesen adják hozzá jótékony kiegészítőként.
Mindezek tagadhatatlan előnyöket biztosítanak az energiarudaknak, különösen akkor, ha a gyártó kalóriamentes édesítőszert használ.
Ellenjavallatok és az energiarudak károsodása
A fehérjetartalmú ételek fogyasztásának előnyei mellett az energiaszeletek veszélyeivel is szembesülhet:
- Cukor … Ha egy gyártó cukrot használ egy termék gyártásához, akkor a rúd állandó használata bizonyos negatív hatással lesz az egészségre. Ne feledje, hogy a fruktóz és a méz ugyanaz a cukor.
- Víz … A fehérjeszeletek nagyon szárazak, ezért ha úgy dönt, hogy megragadja az egyiket, akkor jobb, ha felvesz egy üveg vizet, hogy hidratált maradjon.
- Túlzott fogyasztás … Az energiarudakat nagyon komolyan kell venni, mivel teljes snack, nem desszert teahoz, így a túlzott fogyasztásuk negatívan befolyásolhatja az egészségét.
Azt mondhatjuk, hogy az energiarudak előnyei és ártalmai kiegyensúlyozzák egymást, és minden attól függ, hogyan kell használni őket.
A TOP 11 legjobb energiabár recept
A bolti termékeknek megvannak az előnyei és ártalmai, különösen akkor, ha a gyártó rossz minőségű termékeket használ. Ezért azt tanácsoljuk, hogy főzze ezt a finomságot otthon, majd a TOP-11 recepteket az energiarudakhoz.
Tökmag rudak
A sütőtökmag és a diófehérje rúd elkészítése könnyedén megtörténik - ez a finomság gyorsan felkészül egy ugyanolyan gyors falatra.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 268 kcal.
- Adagolás tartályonként - 12
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Zabpehely - 3 evőkanál.
- Banán - 2 db.
- Dió - 1 evőkanál
- Tökmag - 1 evőkanál.
- Szárított áfonya - 1 evőkanál
- Szárított eper - 1 evőkanál
A sütőtökmag rudak elkészítése lépésről lépésre:
- Turmixgépben őröljük, vagy apróra vágjuk a diót. Helyezze őket, a magokat és a zabpelyhet egy tepsibe vagy tepsibe.
- A sütőt 180 ° C-ra állítjuk, és a hozzávalókat folyamatosan kevergetve körülbelül 10-15 percig szárítjuk.
- Az áfonyát és az epret apró kockákra vágjuk, összekeverjük a száraz hozzávalókkal.
- Lágyítsa meg a banánt turmixgéppel vagy villával, és öntse bele a száraz keveréket. Küldje sütni pergamenre ugyanazon a hőmérsékleten 20-25 percig.
- Ha a massza kihűlt, formázza a kockákat a kívánt formákba és méretekbe.
Dátum sávok
Energiarudak vásárlása helyett próbáld ki ezt a finom és egészséges receptet!
Hozzávalók:
- Dátumok - 145 g
- Szárított áfonya - 90 g
- Szárított sárgabarack - 190 g
- Szárított füge - 95 g
- Dió - 90 g
- Magok - 20 g
- Zabpehely - 10-15 g
A dátumcsíkok előkészítése lépésről lépésre:
- Töltse fel a datolyát vízzel körülbelül 20-30 percig. Szárítsa szalvétával tányérra téve.
- A zabpelyhet egy serpenyőben kicsit megpirítjuk.
- Az összes hozzávalót egy turmixgépbe öntjük és ledaráljuk. Nem kell lisztté őrölni.
- A kívánt formájú és méretű darabokra formázzuk, és hűtőbe tesszük.
Egy ilyen bogyós és diós rúd reggel telítődik, és kiváló ebédidőben szolgál fel!
Szezám rizsrudak
Van egy furcsa receptünk is az energiaszeletekhez különféle gabonafélékkel, rizzsel és szezámmaggal.
Hozzávalók:
- Barna rizs - 1 evőkanál.
- Kukoricapehely - 1 evőkanál
- Zabpehely - 1 evőkanál.
- Szárított sárgabarack - 45 g
- Szárított banán - 45 g
- Őrölt len - 2 evőkanál
- Szezámmag - 3 evőkanál
- Tej - 100 ml
- Vaj - 90 g
- Méz - 6 evőkanál
- Tojás - 1 db.
Hogyan készítsünk szezámmagos rizsrudakat lépésről lépésre:
- Az első lépés a rizs főzése. A banánt apróra vágjuk, a szárított sárgabarackot apró kockákra vágjuk.
- Amikor a rizs kihűlt, hozzáadjuk az összes száraz és apróra vágott hozzávalót.
- Kényelmes módon olvasszuk fel a vajat, és adjunk hozzá mézet, tojást és felmelegített tejet, keverjük simára. Öntsük a keverékbe.
- Fedjük le a tepsit sütőpapírral, és tegyük rá az édes masszát.
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra, és kb. Fél óráig sütjük. Ezután várjon, amíg a massza kihűl, és vágja fel a kívánt formájú és méretű darabokra.
Ezek a bárok nemcsak ízletesek, hanem egészséges snackek is lesznek minden családtag számára!
Hajdina rúd
Egy másik érdekes recept egy csíráztatott hajdina rúd. Ezt a gabonapelyhet mindig is az egészséges táplálkozáshoz társították, ezért ez a rúd uzsonnának használható a munkahelyen vagy az iskolában.
Hozzávalók:
- Zöld hajdina - 0,5 evőkanál
- Szárított sárgabarack - 0,5 evőkanál.
- Mazsola - 0,5 evőkanál.
- Aszalt szilva - 0,5 evőkanál.
A hajdina rúd előkészítése lépésről lépésre
- A hajdinát előzetesen fel kell dolgozni: először hagyja ázni (jobb, ha mély üvegedényeket használ erre). 12 óra elteltével engedje le a vizet, és hagyja a hajdinát 36 órán át csírázni.
- A többi összetevőt áztassa körülbelül 30 percig, mielőtt elkészítené a tápláló energiarudat, helyezze szárazra szalvétára, majd vágja apró kockákra.
- Keverjük össze az apróra vágott gyümölcsöket a hajdinával, tegyük sütőpapírral borított tepsire.
- Állítsa a sütőt 50 ° C-ra, és süsse 30-40 percig, rendszeresen ellenőrizze.
- Ha a massza megszáradt, vegye ki, hűtse le és vágja kényelmes darabokra.
Bárok "Fitness" ropogós kenyérrel
Gyakran találhat fitneszbárokat a boltok polcain - javasoljuk, hogy készítsen ilyen energiabárt saját kezével!
Hozzávalók:
- Zabpehely - 100 g
- Banán - 1 db.
- Kenyér - 20 g
- Sötét csokoládé - 2 darab
- Méz - 40 g
A "Fitness" rudak lépésről lépésre elkészítése ropogós kenyérrel:
- Pépesítse az érett banánt turmixgéppel vagy villával. Ezután keverjük össze a zabpehellyel és a mézzel.
- A kenyeret feldaraboljuk, a csokoládét finomra vágjuk. Hozzáadjuk a keverékhez.
- A kívánt formájú és méretű darabokra formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- A sütőt 180 ° C-ra állítjuk, és 20-30 percig sütjük.
Hűtsük le a rudakat és kóstoljuk meg, olyan finomak, mint az igazi "Fitness"!
Cukrozott gyümölcsrúd
Egy másik nagyon érdekes recept: adjunk hozzá cukrozott gyümölcsöt a rudakhoz, és szokatlan élvezetet kapunk, amely sokrétűvé teszi a munkáját.
Hozzávalók:
- Sózatlan mogyoró - 95 g
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Mandula - 45 g
- Zabpehely - 65 g
- Tojásfehérje - 2 db.
- Kandírozott gyümölcsök - 45 g
- Méz - 3 evőkanál
- Fahéj - 1 tk
- Só - csipetnyi
A kandírozott gyümölcs bár előkészítése lépésről lépésre
- A mogyorót turmixgépbe tesszük és felaprítjuk. Ezután keverjük össze 1 evőkanál vajjal és mézzel.
- A mandulát és a kandírozott gyümölcsöket apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a mézes-mogyorós keverékhez a zabpehellyel. Ezután hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
- A keveréket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Állítsa a sütőt 115 ° C -ra, és hagyja állni körülbelül 1,5 órát.
- Amikor a keverék kihűlt, vágja egyforma darabokra, és már fogyaszthatja is a kandírozott mogyoróbárdokat!
Tök pekándió rúd
Elég szokatlan recept sütőtökből készült rudakhoz. Ez a finomság hihetetlenül ízletes, és gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fog.
Hozzávalók:
- Sütőtök püré - 1,5 evőkanál
- Zabpehely - 1 evőkanál.
- Pekándió - 05. cikk.
- Tojásfehérje - 6 db.
- Juhar szirup - 3 evőkanál
- Barna cukor - 90 g
- Fehérje - 50 g
- Vanillin - 1 tk
A sütőtök pekándió rudak főzése lépésről lépésre:
- A tojásfehérjét jól felverjük, és a tökpürébe öntjük. Öntsük rá a juharszirupot, a cukrot és a vanillint.
- Keverje össze a zabpelyhet a fehérjével, és fedje le folyékony keverékkel. A keveréknek viszkózusnak kell lennie.
- Öntsük a keveréket szilikon formába, szórjuk meg dióval, és küldjük a 180 ° C -ra előmelegített sütőbe. Főzze az edényt körülbelül fél órán keresztül.
Miután a munkadarab kihűlt, vágja a kívánt méretű darabokra.
Csokoládé mandula rúd
Ezek a csokoládéval bevont mandularudak hihetetlenül ízletesek és csodálatosak! Főzze meg őket, és az egész család örülni fog.
Hozzávalók:
- Mandula - 140 g
- Zabpehely - 330 g
- Szárított eper - 100 g
- Juhar szirup - 45 ml
- Fahéj - 1 tk
- Fehérje csokoládé keverék
- Csokoládé - 20 g
Csokoládés mandularudak előkészítése lépésről lépésre
- A szárított epret apró kockákra vágjuk. Ugyanezt tegye a mandulával, vagy őrölje meg turmixgépben. Hagyjon néhány diót a díszítéshez.
- Keverje össze az összes száraz hozzávalót a juharsziruppal. A kapott masszát sütőpapírral borított tepsire tesszük. Díszítsük egész mandula dióval.
- A csokoládét kényelmesen megolvasztjuk, és ráöntjük a masszát. Tegye a hűtőbe körülbelül 30-40 percre.
- Vágja a kész keveréket a kívánt alakú és méretű darabokra - jó étvágyat!
Alma körte rudak
Ez a recept nemcsak szárított gyümölcsöket, hanem friss almát és körtét is tartalmaz, ami csak növeli az ízletes rudak előnyeit. Próbáld meg főzni őket!
Hozzávalók:
- Zabpehely - 2 evőkanál.
- Alma - 1 db.
- Körte - 1 db.
- Banán - 1 db.
- Dió - 1 evőkanál
- Mazsola - 30 g
Az alma és a körte rúdjának elkészítése lépésről lépésre:
- A mazsolát áztassa 20-30 percig, majd szalvétával szárítsa meg egy tányéron. Az almát és a körtét kockára vágjuk, és a mazsolával és a dióval turmixgépbe tesszük.
- Öntsön forrásban lévő vizet a zabpehelyre, és hagyja, amíg meg nem duzzad. Belekeverjük a dió és gyümölcs keveréket.
- A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a sütőt 180 ° C-ra állítjuk, és körülbelül 20-25 percig sütjük.
A kihűlt masszát vágjuk a kívánt formára és méretre. Az Apple Pear Energy Bars a nap bármely szakában kielégíti éhségét!
Cseresznye rudak
Ezek a cseresznye ízű bogyós rudak a tökéletes ebédidős snack!
Hozzávalók:
- Zabpehely - 1 evőkanál.
- Szárított cseresznye - 0,5 evőkanál
- Kakaó - 20 g
- Lenmag - 45 g
- Vaj - 45 g
- Méz - 3 evőkanál
Hogyan készítsünk cseresznye rudakat lépésről lépésre:
- Olvasszuk fel a vajat kényelmes módon, adjunk hozzá mézet és adjunk hozzá kakaót.
- A cseresznyét turmixgépben apróra vágjuk vagy apróra vágjuk, összekeverjük zabpehellyel. Forró serpenyőben keverjük össze a lenmagot, és adjuk hozzá a cseresznye-zabpehely keverékhez.
- A száraz hozzávalókat összekeverjük a folyékony hozzávalókkal, a kapott masszát pergamenre kenjük, és hűtőszekrénybe tesszük körülbelül 2 órára.
- Formálja a rudakat a kívánt formákba és méretekbe. Jó étvágyat kívánunk!
Kókuszrúd
Végezetül, íme, hogyan lehet egzotikus kókusz ízű energiarudat készíteni.
Hozzávalók:
- Müzli - 0,5 kg
- Bármilyen dió - 1 evőkanál.
- Szárított áfonya - 150 g
- Aszalt szilva - 100 g
- Kókuszreszelék - 90 g
- Vaj - 90 g
- Magok - 1 evőkanál
- Méz - 3 evőkanál
A kókuszrúd elkészítése lépésről lépésre:
- Az áfonyát és az aszalt szilvát apró kockákra vágjuk, és müzlivel és magvakkal elkeverjük. A diót turmixgépben apróra vágjuk vagy apróra vágjuk, és hozzáadjuk a száraz keverékhez.
- A vajat kényelmes módon felolvasztjuk, felöntjük mézzel és hozzáadjuk a száraz keveréket. Jól összekeverni.
- A masszát sütőpapírral borított tepsire tesszük. A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra, és hagyjuk a desszertet 20-25 percig állni.
Miután a keverék kihűlt, vágja darabokra - ezek a rudak a tökéletes snack!
