Az étel az év bármely szakában elérhető a diétához. Univerzálisnak nevezhető, mert könnyű és kielégítő egyszerre, diétás és tápláló. Minden a marhahús salátáról szól, kínai káposztával és tojással. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Hússaláta kínai káposztával és tojással - könnyen elkészíthető, finom friss ízű, könnyű a gyomrában, mégis tápláló. A saláta további "pluszja", hogy a hús bármilyen változatban felhasználható, főtt, sült, sült vagy füstölt. A sertéshús, a marhahús és a csirke egyformán étvágygerjesztőnek tűnik benne; még az apróra vágott vad is megteszi. Főtt sertéshúst ettem. A saláta további előnye, hogy előre vágható és közvetlenül tálalás előtt fűszerezhető, akkor a megjelenés és az íz megőrződik a tálalás pillanatáig. Ünnepi és hétköznapi asztalra egyaránt alkalmas. A recept segít, ha váratlanul vendégek érkeznek, nem szeretne főzni, de valamit meg kell enni.
A recept meglehetősen egyszerű, és a kínai káposzta jól frissíti az ételt. Ezért az étel nem tűnik nehéznek, még akkor sem, ha figyelembe vesszük, hogy a kompozíció húst és tojást tartalmaz. Ha kielégítőbbé akarja tenni a salátát, akkor kekszet adhat hozzá. De be kell vinni őket a kompozícióba, mielőtt az asztalon tálalják. Ezután az étel ízletesnek és ropogósnak bizonyult, és maguk a krutonok nem fognak nedvesedni. Az ételeket növényi olajjal ízesítik, de kísérletezhet és fűszerezhet szójaszósz, majonéz, tejföl, joghurt stb.
Lásd még, hogyan lehet rák salátát készíteni datolyaszilva és kínai káposzta segítségével.
- Kalóriatartalom 100 g - 125 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc az étel szeletelésére, plusz a tojás és a hús forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 5 levél
- Főtt hús (bármilyen) - 200 g
- Tojás - 1 db.
- Napraforgómag - 1 kis étkezés
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Olívaolaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre hússaláta elkészítése kínai káposztával és tojással, recept fotóval:
1. A kínai káposztából távolítsa el a szükséges számú levelet, mossa le folyó víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután vékony csíkokra vágjuk. Vágja le az egész szórólapot, különösen a sűrű fehér területeket a csonkhoz való rögzítés alján, mert bennük található meg minden hasznos vitamin.
2. A húst előre főzzük főzésig, és teljesen lehűtjük. Vegyen egy sovány darabot zsír nélkül, vagy távolítsa el főzés után. Ezután csíkokra vágjuk, vagy a szálak mentén feltépjük.
3. A tojást keményre főzve (8 percig forraljuk), jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk és darabokra vágjuk.
4. Keverje össze az összes ételt egy nagy edényben napraforgómag hozzáadásával.
5. A marhahússalátát kínai káposztával és tojással ízesítjük ízlés szerint sóval és olívaolajjal. Keverje össze az ételeket, hűtse fél órára a hűtőszekrénybe, és tálalja az ételt az asztalhoz.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet kínai káposzta salátát készíteni hússal, sajttal és gombával.
