Hogyan készítsünk könnyű káposztalevest csirkehúslevessel? Melyik káposzta és csirke adagot használja? Hogyan ízesítsd az ételeidet? Mindezeket a kérdéseket megvizsgáljuk ebben a cikkben.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Csirkehúsleves - ez azt jelenti, hogy az étel könnyű, alacsony zsírtartalmú és gyorsan elkészül. Ennek elkészítéséhez a legjobb csirke nyakát vagy szárnyát használni. Ezek a részek főznek a leggyorsabban, míg a leves nem magas kalóriatartalmú, nagyon finom, egészséges, a test által könnyen asszimilálható és tápláló. A baromfi első fogásainak elkészítésében sok variáció létezik. Például a háziasszonyok leggyakrabban tésztát, rizst, tésztát, burgonyát használnak. De ma egy leves receptjét szeretnék felajánlani káposzta hozzáadásával: fehér és karfiol.
Ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, miközben nagyon gazdagnak bizonyul. Könnyű zsírokat tartalmaz, amelyeket a szervezet könnyen felszív. Ezért ajánljuk ezt a levest az embereknek a gyomorhurut és a gyomorproblémák megelőzésére. Ezenkívül segít meggyógyulni a megfázásból és a sebészeti kezelésből. A csirkehúsleves sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül ezt az első ételt azok a nők is használhatják, akik figyelik alakjukat. Mivel az ételek kalóriatartalma meglehetősen alacsony, mivel 100 g csirkeszárny csak 12 g zsírt tartalmaz. Ezért ez az étel biztonságosan a diétás ételek kategóriájának tulajdonítható.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 186 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Csirke szárnyak - 6-8 db.
- Fehér káposzta - 300 g
- Karfiol - 300 g
- Édes piros paprika - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Sárgarépa - 1 db.
- Zöldek - egy csomó
- Babérlevél - 3 db.
- Szegfűborsó - 3 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint
Káposztaszárnyas leves főzése
1. Mossa meg a csirkeszárnyakat, távolítsa el a tollakat, ha vannak, és tegye egy főzőedénybe. Hozzáadjuk a hámozott hagymát, babérlevelet, borsot.
2. Öntse fel az ételt ivóvízzel, és tegye a levest a tűzhelyre főzni. Forraljuk körülbelül fél órát, majd távolítsuk el és dobjuk el a főtt hagymát, mert már lemondott minden ízéről és illatáról.
3. Közben felaprítjuk a fehér káposztát, meghámozzuk és lereszeljük a sárgarépát.
4. Hámozzuk meg a paprikát és vágjuk csíkokra. Szerelje szét a karfiolt virágzatra, vágja fel a zöldeket. Ezeket a termékeket fagyasztva használom.
5. Fehér káposztát és sárgarépát küldjön a serpenyőbe.
6. Ezután hozzáadjuk a karfiolt és a paprikát.
7. Forraljuk fel az ételt, és fedjük le a levest körülbelül 20-30 percig. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a gyógynövényeket.
8. Hagyja a levest 5 percig forralni, és öntse csészékbe. Nagyon finom krutonnal vagy rozskenyér krutonnal használni.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell levest készíteni csirkeszárnyakkal és burgonyagombóccal.
