Finom és eredeti előétel minden ünnepre - saláta garnélarákkal és kínai káposztával! Nagyon könnyű a gyomrában és könnyen elkészíthető. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Ízletes, lédús és ropogós saláta garnélarákkal és kínai káposztával tetszeni fog az alacsony kalóriatartalmú és könnyű ételek ínyenceinek. De ha szükséges, más termékekkel is kiegészíthető, így az étel kielégítőbb és gazdagabb. Az ezeken az összetevőkön alapuló salátakompozíciók összeállítása lehetővé teszi, hogy megtapasztalja a váratlan ízek egész gasztronómiai csokorát. Hozzáadhat például konzerv kukoricát, kekszet, tojást, nyakörvet stb. Ez megőrzi a kulináris összetétel finom ízét. Az előétel nem kevésbé eredeti és finom lesz. Egy ilyen saláta elfoglalja méltó helyét az ünnepi lakomán és az újévi asztalon. Felkészülhet évfordulóra, házassági évfordulóra vagy más ünnepségre is.
Ez a saláta nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és nagyon kielégítő az élelmi rostok és a mikroelemek kombinációjának köszönhetően. Ezért bármikor és bármilyen mennyiségben fogyaszthatja. A főzéshez szükséges összes termék teljesen elérhető. Külön szeretnék néhány szót mondani a garnélarákról. Nagyon oda kell figyelni rájuk, mert a saláta íze ezen összetevő minőségétől függ. Jobb nyers, hámozatlan garnélarákot vásárolni, főzés után elképzelhetetlen ízt adnak az ételnek. De itt szem előtt kell tartani, hogy a garnélarák súlyának nagy része a héjra megy. Ha rózsaszínű, fagyasztott főtt formában vásárolt garnélarákot, akkor az ilyen tenger gyümölcseit már megfőzték. Ezért a leolvasztáshoz elegendő csak forró vizet önteni rájuk. Ilyen garnélarák esetén a főzési idő legfeljebb 15 perc.
Lásd még, hogyan kell avokádó- és garnélarák -salátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 95 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Kínai káposzta - 4 levél
- Főtt -fagyasztott garnélarák - 100 g
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Szagtalan növényi olaj - tankoláshoz
Lépésről lépésre saláta elkészítése garnélarákokkal és kínai káposztával, recept fotóval:
1. Először készítse elő a garnélarákot. Nem kell főzni őket, csak öntsön rájuk forrásban lévő vizet, és párolja le a fedél alatt.
2. Távolítsa el a szükséges számú levelet a káposzta fejéről, mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja őket vékony csíkokra. Ne mosson egész fej káposztát folyó víz alatt, hacsak nem kívánja azonnal használni. Ellenkező esetben a levelek elkopnak, elszáradnak és nem ropognak.
3. Küldje el a káposzta- és salátástálat.
4. A garnélarákból engedje le a forró vizet, vágja le a fejét és távolítsa el a héját.
5. Küldje el a rákokat a salátástálba a káposztával együtt. Ízesítse az ételt egy csipet sóval, fűszerezze növényi olajjal és keverje össze. A kifinomultabb öltözködéshez használhat olívaolajat vagy kukoricaolajat. Ezenkívül a garnélarák jól érintkeznek a mártással, mustárral, ecettel és szójaszósszal.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni garnélával és kínai káposztával.
