A kínált saláta garnélarákkal, kínai káposztával és buggyantott tojással remek alternatíva a vacsorához. Egy közönséges étkezést ünnepi vacsorává változtat. Ismerje meg az elkészítését, olvassa el a lépésről lépésre elkészített fotóreceptet. Videó recept.
Lédús kínai káposzta, húsos garnélarák és lágy, buggyantott tojás - finom és kielégítő saláta, kellemes állagú és finom ízű. Minden termék harmonikusan illeszkedik egymáshoz. Különösen azt tanácsolom, hogy készítse el ezt a salátát azoknak, akik figyelemmel kísérik étrendjüket és egészséges életmódot követnek, mert könnyű, de kielégítő. Ezenkívül az étel alkalmas egy kis társaság ünnepi asztalára, mivel nagyon lenyűgözőnek tűnik. Érdemes megjegyezni, hogy a saláta nagyon gyorsan elkészül, és a készítmény megfizethető, egyszerű termékeket tartalmaz, amelyeket bárki megvásárolhat. Ne feledje továbbá, hogy a salátát adagokban szolgálják fel, mert egy buggyantott tojás egy személyre megy. A salátát pedig akkor kell tálalni, amikor a buggyantott forró, csak főtt.
Ha ünnepi asztalra készít csemegét, akkor javaslom avokádó hozzáadását a kompozícióhoz. Ez a gyümölcs jól illik ezekhez a termékekhez, és az étel íze nem hagy közömbösen egyetlen igazi ínyencet sem. Az ilyen élvezet látványos lesz az újévi és karácsonyi asztalra! De különleges "zest" ad az ételnek a buggyantott tojás, amelyet nem nehéz helyesen főzni, ha ismeri az alapvető szabályokat, kövesse a tippeket és trükköket.
Lásd még, hogyan kell főzni garnélarákot ananásszal és olajbogyóval.
- Kalóriatartalom 100 g - 128 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Kínai káposzta - 5 levél
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Tojás - 1 db. (egy adagra)
- Szagtalan növényi olaj - ízlés szerint
- Főtt -fagyasztott garnélarák - 100 g
Lépésről lépésre saláta elkészítése garnélával, kínai káposztával és buggyantott tojással, recept fotóval:
1. Forraljon fel egy buggyantott tojást. Ehhez használjon bármilyen módszert, amely a legjobban tetszik. Az oldalon több javasolt recept is található az elkészítéséhez: mikrohullámú sütőben, gőzfürdőben, zacskóban, vízben a tűzhelyen … Én inkább a mikrohullámú sütőt használom. Ehhez öntsön ivóvizet egy pohárba, és óvatosan engedje el a tojás tartalmát, hogy ne zavarja a sárgáját.
2. Fűszerezze egy kis csipet sóval, és mikrohullámú sütőben 1 percig, 850 kW -on sütje a tojást. Ha a készülék teljesítménye más, akkor állítsa be az időt. Fontos, hogy a fehérje alvadjon, és a sárgája lágy és folyékony maradjon belül.
3. Öntse fel a fagyasztott garnélarákot forrásban lévő vízzel, zárja le a fedelet és hagyja gőzölni 10 percig. Nem kell főznie őket, csak végre kell hajtania ezeket a műveleteket.
4. Amikor a buggyantott baromfi megfőtt, engedje le a forró vizet. ha benne van, akkor tovább főz, ettől sűrű lesz a sárgája.
5. A kínai káposztából távolítsuk el a szükséges mennyiségű levelet, mossuk meg, szárítsuk meg papírtörlővel és vágjuk vékony csíkokra.
6. Döntse a garnélarákot szitába, hogy leeresztse a vizet. Ezután húzza le őket, és távolítsa el a fejét.
7. Tegye egy tálba apróra vágott napa káposztát és garnélarákot. Ízesítsük őket sóval, szórjuk meg növényi olajjal és
8. Tegye a salátát adagolt tálkákba, és tegye rá a forró főtt buggyantott buggyantott. A salátát garnélarákkal, kínai káposztával és buggyantott tojással tálaljuk közvetlenül főzés után. Ha szebbé akarja tenni a salátát, megszórhatjuk szezámmaggal.
Tekintse meg a videó receptjét is a buggyantott tojássaláta elkészítéséről.
