Lépésről lépésre recept egy ünnepi saláta fotójával, káposztával, garnélarákkal és gyógynövényekkel otthon. Egészséges, tápláló és alacsony kalóriatartalmú. Videó recept.
Rengeteg saláta van, amelyeket nem lehet felsorolni. A saláta káposztával, garnélarákokkal és gyógynövényekkel könnyű és friss étel, amely télen és nyáron is elkészíthető. Megérdemli a főzést. Ünnepi asztalon megfelelőnek tűnik, és jól illik a napi étkezéshez. Ha szeretné meglepni vendégeit és kényeztetni családját valami hasznos és ízletes dologgal, akkor erre a salátára van szüksége. Végül is a káposzta rostforrás, a garnéla pedig természetes fehérje. Ez egy csodálatos duó azok számára, akik fogyni szeretnének, és azoknak, akik diétáznak.
A garnélarák saláta tökéletes összhangban van a halételekkel. Könnyen elkészíthető, és a költségvetési ételek közé tartozik. Annak ellenére, hogy garnéla szerepel a receptben, kevés van belőlük, de az ízük jól érezhető. A legfontosabb dolog, amire figyelni kell, a tenger gyümölcseinek megválasztása. A saláta íze minőségétől függ. Többnyire persze jobb nyers, hámozatlan garnélarákot vásárolni. De főtt fagylaltok is alkalmasak, már készen vannak, és kevesebb a felhajtás velük. Ezeket már megfőzték, és nem kell újra forrásban lévő vízzel etetni.
Lásd még, hogyan lehet ünnepi smaragd karkötő salátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 126 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Fiatal fehér káposzta - 300 g
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Főtt-fagyasztott garnélarák-150-200 g
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Petrezselyem - kis csokor
Lépésről lépésre saláta főzése káposztával, garnélarákkal és gyógynövényekkel, recept fotóval:
1. Hámozza meg a káposztát a felső virágzatról. általában piszkosak és szennyesek. Vágja le a szükséges mennyiséget a káposzta fejéről. Mossa le folyó víz alatt, szárítsa meg pamut törülközővel és vágja vékony csíkokra.
2. Mossa meg, szárítsa meg és vágja fel a petrezselymet vagy más zöldeket.
3. Öntsük fel a főtt-fagyasztott garnélarákot hideg vízzel, és hagyjuk leolvasztani. Ha hideg vízben felengedi őket, megőrzi a termék összes hasznos tulajdonságát. Mivel a garnélarákot már fagyasztás előtt megfőzték, további feldolgozás nélkül fogyasztható.
Szintén saláta esetén a garnélarákokat serpenyőben olajban süthetjük, de ekkor megnő az étel kalóriatartalma és a termék ártalmassága, bár a sült garnélarákos saláta íze jobb lesz.
4. Hámozza meg a garnélarák héját, és vágja le a fejét.
5. Helyezzen minden ételt egy mély tálba.
6. A friss salátát káposztával, garnélarákkal és gyógynövényekkel fűszerezzük növényi olajjal és sóval. Bár majonéz vagy finomítatlan olívaolaj alkalmas öltözködésre. Keverje össze az ételt, és hűtse le a hűtőszekrényben 15 percig.
Nézzen meg egy videó receptet is a nyári garnélarák saláta elkészítéséről.
