Lépésről-lépésre recept egy fotóval arról, hogyan lehet otthon céklasalátát készíteni vadhagymával és dióval. Termékválaszték, kalóriatartalom és videó recept.
Még ha nem is szereted a főtt céklát, akkor a vad fokhagymával és a dióval társaságában biztosan tetszeni fog. A céklasaláta vadhagymával és dióval nemcsak egészséges, hanem fényes, fűszeres, aromás és ízletes is. A Ramszon egy titokzatos növény, amely gyöngyvirágra hasonlít, fokhagyma illatú, és ehető is. Ennek a gyógynövénynek az egészségügyi előnyei óriásiak, és az íze érdekes. A dió nem kevésbé ízletes, kiadós és egészséges az agy számára. A ramons és a dió a céklával együtt étvágygerjesztő ételt készít, amely senkit sem hagy közömbösen.
A salátához készült céklát főzhetjük vízben a tűzhelyen, vagy fóliában süthetjük a sütőben. Az utolsó módszer a leghasznosabb, mert sütéskor a gyümölcsök megtartják a vitaminok maximális mennyiségét. A gyümölcs főzésének és sütésének folyamata azonban hosszú folyamat, ezért jobb előzetesen elkészíteni, például este. Kívánt esetben a saláta kiegészíthető különféle termékekkel: friss uborka, főtt tojás, gyógynövények, sajt … Öltözködésre egyaránt alkalmas az olívaolaj és a növényi olaj, ha pedig az extra kalória nem ijeszt meg, használjon majonézt vagy tejfölt.
Lásd még, hogyan kell csirke-, répa- és magvasalátát készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc, plusz a főzés / sütés és a répa hűtése
Hozzávalók:
- Ramson - egy csomó
- Dió - 50 g
- Cékla - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre répasaláta elkészítése vadhagymával és dióval, recept fotóval:
1. Előre főtt vagy sült és teljesen kihűtött céklát hámozzuk meg és reszeljük le durva reszelőn, vagy vágjuk vékony csíkokra.
2. Mossa meg a fokhagyma leveleit, szárítsa meg és vágja finomra. Ha kissé megfonnyadtak és elvesztették frissességüket, előzetesen áztassa őket jeges vízbe 10 percre.
3. A dió magjait áttörjük tiszta és száraz serpenyőben 5-7 percig, időnként megkeverve, amíg aranybarna nem lesz, és pörkölt ízt és aromát kapunk.
4. Egy mély tálban keverje össze a céklát, a fokhagymát és a diót. Ízesítse az ételt növényi olajjal, ízlés szerint sóval és keverje össze. Tálalás előtt a répa salátát fokhagymával és dióval hűtsük le a hűtőszekrényben 15-20 percig. Amikor ételt szolgál fel az asztalra, megszórhatja krutonnal vagy kekszekkel.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet céklasalátát készíteni dióval és sajttal.
