A böjti napok rendszeres megismétlése különféle termékeken hozzájárul a gyógyuláshoz és a karcsú test kialakításának folyamatához. Hogyan tölthet egy ilyen napot rizs diétán, megtanulja anyagunkból. Tartalom:
-
A rizs főzésének jellemzői
- Hogyan kell főzni
- Mennyi rizst kell bevenni
- Főzés receptek
-
Karcsúsító diéta
- Barna rizsre
- Sima rizsre
- Rizsre és zöldségre
- Rizsre és kefirre
- Rizsre és paradicsomlére
- Ellenjavallatok
A böjti nap a megfelelő táplálkozás rendszerének része, és kiváló segítője a szervezetnek a felesleges kilók elleni küzdelemben. Mielőtt este böjti napot töltene, csökkenteni kell az ételek mennyiségét és zsírtartalmát. A rizs diéta napja magában foglalja az alacsony kalóriatartalmú étrendet és olyan ételek fogyasztását, amelyek emésztése nem igényel különleges erőfeszítéseket a testtől. Ugyanakkor öntisztító folyamat zajlik benne a felhalmozódott méreganyagok eltávolításával. A rizs kristályszerkezetének köszönhetően szemei a belekben szívódnak fel, nem a gyomorban. Ez lehetővé teszi számukra a káros anyagok és toxinok felszívódását, amelyek gyengeséget, álmosságot, gyakori megfázást és depressziót okoznak. Ezért a rizs diéta előnyei vitathatatlanok.
A rizs főzésének jellemzői egy böjt napra
Csak a megfelelően előkészített rizs javíthatja a szervezetet és megtisztíthatja azt. Főzés előtt porózus szerkezetet kell szereznie, amelynek köszönhetően a rizs gyógyászati tulajdonságokat kap.
Hogyan főzzünk rizst a böjt napjára
A rizs főzésének első lépése annak megállapítása, hogy milyen rizsről van szó. A böjt napján mindenféle rizst használnak: kerek szemű, hosszú szemű, barna, vegyes, basmati és fekete rizs. A következő lépés a termék hőkezelésre való előkészítése. A rizs porozitását úgy érjük el, hogy megmossuk és hideg vízben áztatjuk.
Ennek több módja is van:
- Öntsük a szemeket egy tálba vagy serpenyőbe, öblítsük le, és hagyjuk vízzel lefedve másnapig. A vizet többször kell cserélni, amíg teljesen átlátszóvá nem válik.
- Helyezze a rizsszemeket egy szűrőedénybe egy serpenyőbe, és öblítse le őket a csapból folyó vízzel, amíg tiszták nem lesznek.
- Este a rizst hideg vízzel öntik, és reggel alaposan megmossák.
A főzés utolsó lépése a megmosott rizsszemek forralása. A rizscsomagokat jellemzően a víz és a főzőtermék aránya jelzi. A szabványos arány 1: 2, de egy kicsit kevesebb vizet kell fogyasztania, hogy ropogós rizst kapjon.
A kissé alul főtt rizs hatékonyabb a böjt napi táplálkozáshoz.
Mennyi rizst kell bevinni egy böjt napra
Egy böjti naphoz 150-200 g rizsszem szükséges. A főtt terméket 3 adagra kell osztani reggelire, ebédre és vacsorára. Minden ételdarabhoz gyümölcs- és zöldségfogyasztás is társulhat, legfeljebb 100 g mennyiségben. Napközben a főtt rizst a hűtőszekrényben kell tartani, és evés előtt fel kell melegíteni egy szűrőben. gőzfürdő.
Rizs receptek a böjt napjára
A rizst négy napos áztatás és öblítés után megfőzik. A böjti napi étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: 150-200 g áztatott és mosott rizs, 300 ml tiszta hideg víz.
A rizst felöntjük vízzel, és serpenyőben addig főzzük, amíg alacsony lángon meg nem főzzük. Ezután fél órás expozíciót igényel zárt fedél alatt, hogy felszívja a maradék folyadékot és megduzzasztja a szemeket. Nem sózhatja a rizst, adjon hozzá cukrot és vajat.
A rizst szójaszósszal vagy friss fűszernövényekkel ízesíthetjük. A gyomorban lévő rizs hosszú ideig emészthető, így az éhségérzet szinte nem érezhető. A kirakodó nap kényelmes és könnyű.
Ha a szigorú étrend nehéznek bizonyul számodra, és nehéz lesz egész nap sótlan rizst enni, akkor választhat a "finomabb" lehetőségek közül:
- Első lehetőség … Elő kell készítenie egy pohár rizst, és egész nap be kell vennie kis adagokban. Ihat zabkását természetes almalével cukor nélkül. Egyél néhány almát, ha nagyon éhesnek érzed magad.
- Második lehetőség … A csiszolatlan rizst 150 g mennyiségben főzzük olaj és só nélkül, három adagra osztva. A reggeli adaghoz egy csipet fahéjat, az ebédhez reszelt alma felét, a vacsorához reszelt sárgarépát vagy paprikát adunk.
- A harmadik lehetőség … Egy böjti nap gyümölcskompótot és 50 g rizst igényel. Olaj és só nélkül főzzük. A kompótot másfél kilogramm gyümölcsből vagy szárított gyümölcsből főzik - 250 g, 100 g cukor és másfél liter víz. A főtt rizst két adagban fogyasztják, és a kompótot hatszor kell inni egy pohárban a nap folyamán. Javasoljuk, hogy részeket rizst inni kompót. Ennek a "kirakodásnak" a kalóriaértéke 1220 kcal.
- Negyedik lehetőség … A tej-rizs naphoz öt pohár alacsony zsírtartalmú tejre lesz szüksége, amelyet a diéta összes szabályának megfelelően vízzel rizskásával mossunk le. Meg kell inni az összes főtt tejet, és el kell fogyasztania a zabkását öt étkezés során.
- Ötödik lehetőség … A durva rizs "kirakásához" szüksége lesz egy pohár gabonafélére, 100 g aszalt gyümölcsre, egy evőkanál finomítatlan dióra vagy olívaolajra, 400 g zöldségre és egy kis alma- vagy borecetre. Egy böjti nap alatt meg kell enni 3 adag hámozatlan rizst, olaj és só nélkül főzve, zöldségeket és gyümölcsöket saláták formájában, olajjal és ecettel fűszerezve. Az étkezési időszakok között nagy mennyiségű teát kell fogyasztani kamilla, menta, zsurló, hárs, nyír vagy ásványvíz mellett.
Az étrend nem tartalmazhat túl sok rizst, feleslege megvastagíthatja az epét, ami tele van kövek kialakulásával az epehólyagban. Ezért nem szükséges önkényesen növelni a rizs adagjait, jobb, ha több folyadékot iszik aznap, és cukrozatlan gyümölcsöket fogyaszt. Amikor böjtölő rizsnapot választ a fogyáshoz és a gyógyuláshoz, emellett be kell vennie a káliumot - ezzel az étrenddel ez nem elegendő.
Rizs diéta a fogyáshoz
Ugyanakkor ajánlott az azonos típusú alacsony kalóriatartalmú ételeket rizzsel együtt fogyasztani, tilos fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat keverni a böjt napi étrendjébe. A napot az étellel kapcsolatos gondolatok maximális leállításának figyelembevételével tervezik, az aktív fizikai aktivitás nem kívánatos. Rosszullét, megfázás és gyengeség esetén jobb lenne a böjti napot jobb időkre halasztani. A rizsböjti napokat hetente legalább egyszer megszervezik.
Böjt nap barna rizsen
A barna rizs maximális tápanyagot és rostot tartalmaz. A darák több órányi jóllakottságot biztosítanak, felgyorsítják az anyagcsere -folyamatokat, javítják a belek és a gyomor aktivitását. A böjti nap barna rizsen eltávolítja a méreganyagokat és a felesleges folyadékot a szervezetből. Az ilyen rizs a szokásosnál valamivel többe kerül, de az ebből származó előnyök megtérítik ezeket a költségeket. A böjt napja előestéjétől három csésze rizst kell áztatni vízzel, hogy lágyuljon. Másnap reggel a rizst kevés sóval meg kell főzni, és öt adagra kell osztani. A termék elkészítéséhez 3 csésze rizshez 6 csésze tisztított vízre van szüksége.
A rizst legalább fél órán keresztül főzzük. Ezután kapcsolja ki a tüzet, fedje le a tartályt, és hagyja a terméket 15 percig főzni. A barna rizshez adhat egy kis lenmagolajat, ez növeli a zabkása asszimilációját.
A rizs jól illik az almához, a kefirhez, a gyümölcsökhöz és a mézhez, aminek köszönhetően egy böjti nap meglehetősen „étvágygerjesztővé” válhat. A napi ivott vízmennyiségnek legalább 8 pohárnak kell lennie.
Kirakodás rendes rizsre
A közönséges rizs böjti nap megszervezésére is alkalmas. Ugyanakkor jobb, ha főzetlen gabonát vásárol, mivel sokkal több nyomelemet és hasznos vitamint tartalmaz.
A böjti nap közönséges rizsen könnyen elviselhető; egy nap alatt majdnem egy kilogramm túlsúlyt veszíthet vele. Ezenkívül a fehér rizs nagyszerű a duzzanat kezelésére. A természetes antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően sikeresen eltávolítja a szervezetből a felesleges vizet és toxinokat. A fehér rizs előzetes áztatást is igényel, mivel porózus szerkezete csak ezen feltétel teljesülése esetén képes megszabadítani a szervezetet a felesleges lerakódásoktól a szövetekben, ízületekben, erekben, normalizálja a súlyt, a máj- és vesefunkciót.
A diéta napi étrendje egyszerű: ez idő alatt csak rizst kell enni és vizet inni. Szénsavmentes ásványi anyagnak kell lennie, korlátozás nélkül inni lehet, de a rizs térfogata 150 grammban van rögzítve. Fehér rizst kell enni, ha éhesnek érzi magát - ebéd, vacsora vagy reggeli közben.
A zabkását a szokásos módon készítik el. Este 150 g rizst áztatunk, reggel megmossuk, vízzel 1: 2 arányban megtöltjük és alacsony lángon megfőzzük. Fűszereket, cukrot és sót nem adnak a főtt rizshez. Az illat és az íz érdekében gyógynövények és citromlé adható a termékhez. Ha teljesen elviselhetetlen vagy, akkor legfeljebb 100 g friss zöldséget használhatsz rizzsel.
Böjti nap a rizsen és a zöldségeken
A zöldségek és a rizs kombinációja nagyszerű lehetőség a kirakodásra és a menü minden napra:
- Reggeli … A böjti nap reggelét úgy kezdheted, hogy rakodólapot főzöl padlizsánnal, paradicsommal, apróra vágott gyógynövényekkel és rizzsel. A zöldségek és a rizs aránya 5: 1. Az étel 15 perc alatt elkészül.
- Vacsora … Az ebédhez energiát avokádó, uborka, rukkola és párolt rizs saláta ad. A salátát almaecettel ízesítheti. Az uborka sok vizet tartalmaz - ez elősegíti a sejtek megújulását, a rukkola csökkenti a koleszterinszintet, a vitaminokban gazdag avokádó finom, olajos ízű.
- Vacsora … A töltött paprika hasznos estére. Két paprika kell hozzá. A töltelék főtt rizsből, granulált fokhagymából, apróra vágott gyógynövényekből és reszelt sárgarépából áll. A töltött paprikát 5 percig melegíteni kell a sütőben, és zöldhagymás tollakkal díszíteni.
Ezenkívül a rizs felhasználását sárgarépa, cukkini és édes paprika salátákkal is diverzifikálni lehet. Nem ajánlott növényi olajat használni salátákban. A rizs ízét csipetnyi fahéjjal lehet fokozni. Egy böjti napon a zöldségeket három -ötször kell kis adagokban enni.
Kirakodás rizsre és kefirre
A főtt rizzsel ellátott kefir jelentősen növeli a test tisztításának képességét. Szükséged lesz: egy pohár gabonapelyhekre, amelyek főzés után 3, 5-szörösére nőnek, és 750 ml alacsony zsírtartalmú kefirre.
Reggel előnyös lesz főtt rizs fogyasztása só nélkül, különösen, ha kefirrel issza. Ebédre alkalmas a 20% gabonapelyhet tartalmazó rizsleves, petrezselyemmel, fokhagymával, köménymaggal és édesköménnyel ízesítve. Vacsorára legkésőbb 19.00 -ig koktélt fogyaszthat. Így készül: négy evőkanál főtt rizst turmixgépben őrölnek, majd egy pohár kefirrel és egy csipet vaníliával egyesítenek.
Szünetekben meleg kefirt kell inni kis adagokban a jobb felszívódás érdekében.
Böjti nap a rizs és a paradicsomlé
A böjt napján jobb, ha otthon saját kezűleg készített paradicsomlevet használ. Egészségesebb, mint a márkás, bár lehet, hogy nem olyan étvágygerjesztő megjelenésű és ízű. Az íz javítása érdekében céklát, zellert és citromot adnak a házi paradicsomléhez.
Ilyen böjti naphoz gyümölcslevet kaphat: három paradicsomot, pár zellerszárat és egy közepes uborkát engedjen át egy facsarón. Egy turmixgépben 200 g paradicsomot, 200 g sárgarépát felaprítunk, egy csipet őrölt fekete borsot adunk hozzá. Napi két pohár ivása ebből az italból kiváló eredményeket ad.
A paradicsomlé és a rizs étrendjét a filmszínészek gyakran használják egy kis fogyáshoz a forgatás előtt, ezért nevezik ezt "színészi étrendnek". Egy böjti napon ehet sótlan rizst és paradicsomlevet anélkül, hogy korlátozná az ésszerű mennyiségeket. Célszerű barna rizst használni - alacsony kalóriatartalmú és hasznosabb, mint a többi rizsszem.
Ha egy nap kirakodás nem elég az Ön számára, a színészi diéta folytatódik:
- Második nap: kefir és túró;
- Harmadik nap: tea és pulyka;
- Negyedik nap: vörösbor és sajt (bor helyett narancslevet vehet).
Ezeken a napokon minden korlátozás nélkül használhatja a fent meghatározott termékeket.
A rizs diéta ellenjavallatai
A rizs diéta megkezdése előtt figyelni kell a következőkre:
- A rizs kirakodásának napját gondosan kell kiválasztani azoknak, akiknek nehézségei vannak a székletben. A rizs "erősít", így a kirakodást a hashajtó tea fogyasztása kísérheti.
- A bél- vagy gyomorproblémákkal küzdő embereknek nem szabad gyakran kiüríteniük egy napot a rizsre, és 2 napnál tovább diétázniuk kell.
Hogyan főzzünk rizst egy böjti napra - nézze meg a videót:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] A rizsböjt napján gyakran gondoljunk a japánok és olaszok egészségére és hosszú élettartamára, akiknek nemzeti konyhájában a rizs fontos helyet foglal el. Ekkor a test rendszeres kiürítése rizsből harmóniát, energiát és gyógyító hatást eredményez.
