Zöld saláta rákpálcikával

Tartalomjegyzék:

Zöld saláta rákpálcikával
Zöld saláta rákpálcikával
Anonim

Javasoljuk, hogy próbáljon ki egy új receptet a hagyományos ételekhez - zöld saláta rákpálcikával. Meglepi a vendégeket, és minden otthon ünnepi asztalát díszíti. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.

Kész zöld saláta rákpálcikával
Kész zöld saláta rákpálcikával

A rákpálcás saláták minden háziasszony áldása. A receptek nagyon egyszerűek, és a késztermék mindig rendkívül ízletes. A rákbotok iránti szeretetet nemcsak a kiváló íz magyarázza. Csodálatos módon kombinálják őket sok termékkel, ami lehetővé teszi a háziasszonyok számára, hogy kényeztessék az étkezőket a saláta új variációival a "rák" témában. Ezenkívül a rákbotoknak nincs szükségük további hőkezelésre, mert a surimi, amiből készülnek, fogyasztásra kész. A surimi egy sűrű fehér massza, amely a legtöbb esetben a tőkehal családjába tartozó fehér halak filéiből készül. Ma zöld salátát készítünk surimivel. A zöldsaláta különféle zöldségek és zöldek használatát foglalja magában. Lehet fehér káposzta, uborka, rukola, saláta, jéghegy, fricassee, hagymatoll, petrezselyem, kapor, koriander, menta, saláta stb. A boltok polcain mindig talál zöld zöldségeket és zöldeket. A lényeg az, hogy csak jó minőségű rákrudakat használjunk.

A saláta ezen változatában fiatal fehér káposztát, friss uborkát, zöld keserű paprikát, koriandert és petrezselymet használnak. Ez egy finom és könnyű ráksaláta nyári változata, amely ünnepi lehet. Az összetevők tökéletesen kombinálódnak, és igazi nyári frissességet adnak az íznek!

  • Kalóriatartalom 100 g -on - 144 kcal.
  • Adagok - 2
  • Főzési idő - 15 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Fehér káposzta - 250 g
  • Só - csipet vagy ízlés szerint
  • Rák botok - 4 db.
  • Növényi olaj - öltözködéshez
  • Petrezselyem - néhány gally
  • Uborka - 1 db.
  • Forró zöldpaprika - 0,25 hüvely
  • Koriander - néhány gally

Lépésről lépésre zöld saláta elkészítése rákpálcikákkal, recept fotóval:

Csíkokra vágott káposzta
Csíkokra vágott káposzta

1. Mossa meg a fehér káposztát, távolítsa el a felső piszkos virágzatot, és vágja vékony csíkokra.

Uborka félkarikára vágva
Uborka félkarikára vágva

2. Az uborkát megmossuk, törülközővel szárítjuk, a végét levágjuk, és 3-4 mm-es vékony félkarikákra vágjuk.

Apróra vágott zöldek
Apróra vágott zöldek

3. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. Távolítsa el a magokat a csípős paprikából, mert nagyon keserűek, öblítsük le és vágjuk finomra.

A rák rudakat felszeleteljük
A rák rudakat felszeleteljük

4. Távolítsa el a filmet a rákpálcikákról, és vágja karikákra vagy csíkokra. Ha megfagytak, először olvassza fel őket. Ehhez ne használjon mikrohullámú sütőt és vizet, mert csak elrontja az ízüket.

Az ételeket egy tálba rakják
Az ételeket egy tálba rakják

5. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, ízesítse sóval ízlés szerint, és öntse fel növényi olajjal.

Kész zöld saláta rákpálcikával
Kész zöld saláta rákpálcikával

6. Dobd fel a zöldsalátát rákpálcikákkal és tálald. Tálalás előtt rövid ideig hűtőszekrényben tarthatja.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni zöld levelekkel és rákpálcikákkal.

Ajánlott: