A kajszibarackos sajttorta nagyszerű módja annak, hogy egészséges és kiadós reggelit adjon a családnak. Különösen a gyerekek örülnek majd egy ilyen édes túrós ételnek, gyümölcs töltelékkel. Készüljünk fel?
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Ha örömet és meglepetést szeretne okozni családjának, készítsen finom túrós palacsintát reggelire. Gyors, ízletes és egészséges. A recept tökéletes, és a sajttorta mindig kiváló. Ennek a desszertnek a fénypontja az élénk narancssárga sárgabarack. Ez őrülten gyengéd, ízletes és illatos szépség! De hogy a főzés során ne legyenek előre nem látható árnyalatok, figyelni kell a túró konzisztenciájára. Ha nagyon száraz, akkor kevesebb lisztet kell hozzáadnia. Ennek megfelelően éppen ellenkezőleg, több lisztre lesz szükség a nedves túróban. De ha túlzásba viszi a liszttel, akkor a sajttorta palacsintává válhat túróval. Ezért jobb eltávolítani a felesleges savót a nagyon nedves túróból. Ehhez akassza fel gézbe, vagy tegye szitába prés alá. Hagyja fél órát, hogy a felesleges nedvesség bejusson az üvegbe.
Ez a recept lisztet tartalmaz, és tojást adnak hozzá rögzítő komponensként. De ezen termékek helyett búzadarát is használhat. A búzadarával készült sajttorta is ízletes és gyengéd. Sőt, még egy nagyon nedves túróban is, függetlenül attól, hogy mennyi búzadarát adnak hozzá, a sajttorta továbbra is puha lesz. Ez egy másik lehetőség a nedves túróból készült sajttorta készítésére.
By the way, a sárgabarack ehhez a recepthez nemcsak frissen, hanem fagyasztva is használható. Szárított és pácolt is jó. Ezért az ilyen sajttortákat egész évben lehet készíteni, és nem csak ennek a gyümölcsnek a szezonjában. A legfontosabb az, hogy stratégiai tartalékot készítsünk a narancsbogyók jövőbeni felhasználására: fagyasztás, szárítás, tartósítás …
- Kalóriatartalom 100 g -on - 123 kcal.
- Adagok - 15-18
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Liszt - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 3 evőkanál vagy ízlés szerint
- Só - csipetnyi
- Sárgabarack - 15 bogyó
- Növényi olaj - sütéshez
Túrós sütemények előkészítése lépésről lépésre liszttel és sárgabarackkal:
1. Tegye a túrót egy tálba a tészta dagasztásához. Ha azt szeretné, hogy a túrós sütemények homogén állagúak legyenek, akkor a túrót finom szitán őrölje le, vagy szakítsa meg turmixgéppel. Ha szereti érezni a túrót, akkor csak egy villával emlékezzen rá.
2. Adjunk hozzá lisztet, cukrot és sót a túróhoz.
3. Ezután beleütjük a tojásokat.
4. Gyúrja össze a túrótésztát, hogy egyenletesen eloszthassa az ételt.
5. A sárgabarackot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, eltávolítjuk a magját és 1 cm -es darabokra vágjuk.
6. A tésztát újra összegyúrjuk, hogy egyenletesen eloszlassa a bogyókat.
7. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá olajat és jól melegítse fel. Porolja be a kezét liszttel, hogy a tészta ne ragadjon rájuk. Vegyünk egy kis adagot a tésztából, és formáljunk belőle kis süteményeket, amelyeket úgy terítünk a serpenyőben, hogy ne érintkezzenek egymással.
8. Grillezze a túrós süteményeket közepes lángon körülbelül 5 percig, amíg aranybarna nem lesz. Fordítsa meg őket, és főzze ugyanazt az ideig. Tálaljuk a meleg túrós palacsintát tejföllel, szilvával vagy baracklekvárral. Bár elég önellátóak, és nincs szükségük további mártásra. Egyszerűen főzhet friss teát vagy kávét.
Tekintse meg a videó receptjét is a sajttorta sárgabarackos elkészítéséről.
