Ehető tojásos kézművesség bármilyen alkalomra elkészíthető. De a 2019-es újév sertés formájú csemegéi különösen relevánsak lesznek. Hogyan készítsünk sertést tojásból, olvassa el egy lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A háziasszonyok évről évre fenntartják azt a hagyományt, hogy az újévi asztalhoz salátákat és harapnivalókat készítenek, amelyek a keleti állatokhoz hasonlítanak, az elkövetkező évnek megfelelően. A Disznó vagy Vadkan lesz a 2019 -es újév háziasszonya. Ezért releváns lesz malac alakú ételeket készíteni az ünnepekre. Egy ilyen csemege lesz a legfontosabb a többi hideg snack között az ünnepi lakomán. Bármilyen ételt főzhet disznó formájában. Egy egyszerű lehetőséget javaslok - sertést készíteni tojásból a 2019 -es újévre. Ha szeretné, egész család sertést készíthet. Mivel egy ünnepi újévi ételnél mindenféle dekoráció sertés formájában megfelelő lesz.
A tojásból származó sertés (disznó) ülhet a tányér közepén aszpikkal vagy aszpikkal, puff salátán, vagy független snack lehet, ha töltött tojást készít. Az újévi asztalon azonban különféle ételeket tehet, ahol a fő dekoráció egy disznó (kan) lesz.
Lásd még a sajttal és kolbásszal töltött tojás főzését.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 29 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc tojás forralásakor, 20 perc hűtés, 30 perc főtt tojás színezése, 10 perc díszítés
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Cékla - 20 g
- Ivóvíz - 150 ml
- Szegfű rügyek - 4 db.
Disznó főzése tojásból lépésről lépésre a 2019-es újévre, recept fotóval:
1. Mielőtt hozzáfogna a kézművességhez, készítsen egy nyersdarabot a disznó testéhez. Ehhez mártsuk a tojásokat jeges vízbe, és a víz felforralása után főzzük keményre főzve 8-9 percig. Ezután tegye át jeges vízbe, hogy jól megtisztuljon, és hagyja kihűlni.
Közben hámozzuk meg a nyers céklát és vágjuk apró darabokra. Helyezze őket egy mély tálba, és fedje le meleg vízzel.
2. Hűtsük le a kihűlt tojásokat, és mártsuk bele a céklalébe. Hagyja őket fél órán át, hogy a tojás halvány rózsaszín árnyalatot kapjon. Ha azt szeretné, hogy a tojás intenzívebb rózsaszín színt kapjon, akkor préselje ki a levet a friss répából, amelybe a tojásokat helyezi.
3. Vágja késsel a tojások alját, hogy a tojások ne gördüljenek oldalra, hanem szilárdan álljanak a tányéron. A tojássárgája kivonható a fehérjéből, és a tojást megtölthetjük bármilyen töltelékkel.
4. Helyezze a tojásokat a deszkára, vágott oldalukkal lefelé.
5. A tojás előtt és tetején késsel vágja le a "füleket".
6. A tojásfehérje darabkáiból készítsen háromszög alakú "füleket", amelyeket a tojáson lévő lyukakba illeszt.
7. A törmelékből is készítsen "tapaszt", amelyben lyukakat készít egy szalma koktélszalmával.
8. Készítsen szemet a disznónak a szegfű rügyeiből.
9. Majonézzel ragasztja a Malacot a malachoz. A fennmaradó darabokból készítsen egy "farkát", amelyet a késsel készített vágásba illesztünk a tojás hátuljáról. Tálaljon kész malacot a 2019-es újévi tojásból az asztalra, mint önálló csemegét vagy az újévi ételek díszítésére.
Hasznos tippeket:
- A sertések (sertések) formájában készült képek a 2019 -es újévre fürjtojásokból készülhetnek.
- A kifolyócső és a farok egy szelet sárgarépából, kolbászból, sajtból és más zöldségekből készülhet.
- A kukucskálóhoz olajbogyó vagy szegfűbors / fekete bors alkalmas.
- A babérlevélből malac "száját" készítheti, vagy egyáltalán nem.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet sertést főzni tojásból az ételek díszítésére.
