A sütőtök-búzadara sütemény őrülten ízletes és vonzó lesz, és bármilyen krém megfelel nekik. Nézzük meg lépésről lépésre a receptet az elkészítésük fotójával. Videó recept.
Bár még eladó egy tök, folytatjuk a tök menüt. Sok finom ételt készíthet a sütőtökből, és ma egy egyszerű és finom sütőtök-búzadara sütemény receptjét javaslom. Elragadóan lágy és lágy kekszek, fűszeresek és nem kókuszosak, ízlés szerint kenhetők bármilyen krémmel. Ez csak a képzeletedtől, a hangulatodtól és a hűtőszekrényben található termékek választékától függ. Biztos vagyok benne, hogy mind a családnak, mind a vendégeknek tetszeni fog ez a sütemény.
A sütőtökből készült pékáruk azért jók, mert szinte minden fűszerrel és gyógynövénnyel kombinálva vannak, így hihetetlen mennyiségű aromás adalékot adhat a tésztához. A búzadara, ellentétben a búzalisztből készült pékárukkal, különösen gyengéd, szellős és morzsolható. Szirupban és tejszínben is jól áztatják. Egy ilyen pompás süteményt csak úgy lehet sütni, Halloweenkor vagy ünnepi lakomára. Jól illik a hideg évszakhoz forró teával és aromás forralt borral, a meleg évszakban pedig egy gombóc fagylalttal.
Nézze meg, hogyan lehet sütőtöktortát készíteni mazsolával, gyömbérrel és fahéjjal.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 495 kcal.
- Adagok - 2 sütemény
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Búzadara - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Vaj - 120 g
- Narancshéj - 1 tk (a recept szárított, de friss is használható)
- Tök - 200 g
- Szódabikarbóna - 1 tk dia nélkül
- Cukor - 50 g
- Só - csipetnyi
Tök-búzadara sütemények lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. A sütőtököt egy serpenyőben vízben a tűzhelyen megfőzzük, vagy a sütőben puhára sütjük, azaz. amíg puha nem lesz. Hogyan kell ezt megtenni, lépésről lépésre recepteket talál a fényképekkel az oldal oldalain. Ehhez használja a keresősávot, és írja be a kívánt szavakat, és az oldal kiválasztja a megfelelő recepteket.
Ezután hűtsük le a kész sütőtököt, és turmixgéppel vagy zúzóval törjük össze.
2. Helyezze a tojásokat egy keverőtálba, és adjon hozzá cukrot.
3. A tojásokat turmixgéppel verjük, amíg levegős, citrom színű habot nem kapunk.
4. Adjunk hozzá szobahőmérsékleten lágyított vajat a tojásokhoz, és szórjuk meg narancshéjjal. Adjunk hozzá őrölt kardamomot, szegfűszeget, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért stb.
5. Ezután adjuk hozzá a tökpürét búzadarával és keverjük össze az ételeket. Hagyja a tésztát 15 percig állni, hogy a búzadara kissé megduzzadjon és kitáguljon. Ezután ízesítse a tésztát egy csipet sóval, és adjon hozzá szódabikarbónát. A tésztát jól összekeverjük.
6. Helyezze a tésztát egy tepsibe.
7. Küldje el a süteményt, hogy előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig süssön. Próbálja ki a készültséget egy fapálcika lyukasztásával, amelyen nem szabad ragadni. Ha a tészta ragad, folytassa a termék sütését további 5 percig, és vegyen újra mintát. A kész sütőtök-búzadarabot kivesszük a formából és hosszában két torta rétegre vágjuk. Ha szükséges, amíg a sütemények forróak, áztassa őket bármilyen sziruppal. Ezután hűtsük le és készítsünk tortát bármilyen krémmel.
Tekintse meg a videó receptjét is a sütőtök torta elkészítéséről.
