Egyszerű és finom instant snack receptet keresel? Nagyszerű ételt javaslok - sajttal és fokhagymával töltött édes paprika. Ez egy elképesztően finom előétel, ami mindenkinek ízlik, aki kóstolja.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A kaliforniai paprika olyan zöldség, amely az asztalunk egyik első helyét foglalja el. Nagy népszerűségre tett szert sok háziasszony között. A növény gyümölcsei, mint tudják, zöldek, pirosak, narancssárgák, sárgák, különböző méretűek és formájúak. Ha már a töltött paprikánál tartunk, akkor rögtön kaliforniai paprikára gondolunk, valamilyen töltelékkel.
A paprikát általában rizzsel és hússal töltik. Ezután mártásban pároljuk a tűzhelyen vagy a sütőben. Forró, ízletes és kielégítő snacknek bizonyul. De ebben a receptben azt javaslom, hogy töltse fel a gyümölcsöt teljesen más termékekkel - sajt fokhagymával. Ez egy hideg előétel, amely minden étvágyat étvágygerjesztővé tesz, és tökéletes harapnivalóként erős alkoholos italokkal.
Ehhez a recepthez feldolgozott sajtot használok, de használhat kemény fajtákat vagy sajtok keverékét. Kiegészítheti az ilyen tölteléket gyógynövényekkel, kapribogyóval, olajbogyóval, garnélarákkal, rákpálcikával stb.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 73 kcal.
- Adagok - 1 bors
- Főzési idő - 15 perc az uzsonna elkészítéséhez, plusz a tojás forralásához és a kész étel hűtéséhez
Hozzávalók:
- Édes paprika - 1 db. (a szín nem számít)
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg vagy ízlés szerint
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy kis csipet
- Majonéz - 2 evőkanál
Hogyan főzzünk sajttal töltött paprikát
1. Az olvasztott sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A könnyebb dörzsölés érdekében tartsa a fagyasztóban körülbelül 15 percig.
2. A tojást keményre főzzük, körülbelül 8 percig, és jól kihűtjük. Forráshoz merítse a tojást hideg vízbe, különben megrepedhet. Mivel a főzési és hűtési idő legalább fél órát vesz igénybe, előre elkészítheti. Ezt követően a tojásokat hámozzuk meg és reszeljük le finom vagy közepes reszelőn.
3. Távolítsa el a héját a fokhagymából, és nyomja át egy présen.
4. Öntsön majonézt a termékekbe.
5. Jól keverje össze a keveréket. A legfontosabb itt az, hogy sűrű, nem puha. Ellenkező esetben a keverék kiesik az uzsonnából. Ehhez ne vigyük túlzásba a majonézzel. Tegyük egy kanálra, folyamatosan gyúrjuk a masszát.
6. Mossa meg a paprikát, és vágja le a farkát. Távolítsa el a magokat az üregéből, és vágja le a válaszfalakat.
7. Töltsük meg szorosan a paprikát a sajtmasszával. Küldje a paprikát a hűtőszekrénybe, hogy kicsit megdermedjen. Akkor nehezebb lesz.
8. Fél óra múlva a töltött paprikát karikákra vágjuk, lapos edényre tesszük és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is a túróval és fokhagymával töltött paprika főzéséről.
