Ahhoz, hogy eleget kapjon, miközben nem szerez extra kalóriát, és még gyorsan elkészítheti az ízletes ételeket, elég, ha tudomásul veszi a javasolt lépésről lépésre elkészített receptet egy fotóval. Zöldségsaláta körtével és buggyantott tojással nem hagy közömbösen. Videó recept.
Zöldségsaláta körtével és buggyantott tojással érdekes étel, amely egyszerre több különböző terméket ötvöz, amelyek első pillantásra összeegyeztethetetlennek tűnnek. Az étel azonban nagyon lédús, fűszeres és ízletes. A saláta gyönyörű és világos, ezért alkalmas családi vacsorára és ünnepi lakomára. Nem lesz nehéz elkészíteni, ami kényelmes, mert gyorsan elkészíthető reggelire, gyors vacsorára vagy csak uzsonnára. Annak érdekében, hogy jobban megtölthessük őket, tálaljunk salátát krutonnal vagy krutonnal. Növelheti a saláta tápértékét is, miközben nem növeli a kalóriatartalmát, hozzáadhat főtt csirkefilét a kompozícióhoz. A buggyantott tojással rendelkező társaságban egy ilyen étel helyettesítheti a főételt. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a saláta alacsony kalóriatartalmú, és ha rendszeresen fogyasztja, tökéletesen megtisztítja a testét, és segít a fogyásban.
Érdekes fénypont ebben a salátában a buggyantott tojás. Ahhoz, hogy jól működjön, be kell tartania néhány egyszerű szabályt. Először használjon friss tojást. Másodszor, adjunk hozzá sót és ecetet a vízhez, hogy a fehérje jobban „megragadjon”, és megfelelően burkolja be a sárgáját. Harmadszor, óvatosan mártsa a tojás tartalmát a vízbe. Ha ezt nehéz megtenni, vagy a tojás elterjed, akkor először öntse egy külön edénybe, készítsen tölcsért vízben (gyorsan keverje fel), és öntse bele a tojást. A keresőmező segítségével a webhely oldalain számos lépésről lépésre megtalálható receptet találhat részletes utasításokkal és fényképekkel a buggyantott tojás készítéséről.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 259 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Édes paprika - 1 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Uborka - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Csípős paprika - 0,25 hüvely
- Paradicsom - 1 db.
- Szezámmag - 1 tk
- Zöldek (bármilyen) - csomó
- Tojás - 2 db.
- Körte - 1 db.
Lépésről lépésre zöldségsaláta főzése körtével és buggyantott tojással, recept fotóval:
1. Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot papírtörlővel. Vágja őket közepes méretű karikákra.
2. Az uborkát megmossuk és megszárítjuk. Vágja le a végeket, és vágja vékony félgyűrűkbe.
3. Hámozza meg az édes paprikát a magoktól, vágja le a válaszfalakat és távolítsa el a szárát. A gyümölcsöket megmossuk, megszárítjuk és csíkokra vágjuk.
4. Mossa meg a körtét, szárítsa meg papírtörlővel, vegye ki a magdobozt egy speciális késsel, és vágja csíkokra.
5. Hámozza le a csípős paprikát a magokról. ők a legkeserűbbek. Mossuk meg és vágjuk finomra. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
6. Tegye az összes zöldséget egy tálba, ízesítse sóval ízlés szerint, öntse fel növényi olajjal és keverje össze. A zöldségek elkészítésével egyidejűleg forraljuk fel a buggyantott tojást. Javaslom a legegyszerűbb módszer - a mikrohullámú sütés - használatát. Tehát az orvvadász könnyűnek, de kielégítőnek bizonyul. Ehhez engedje le a fehérjetartalmat vízzel ellátott edénybe, adjon hozzá egy kis sót és egy csepp ecetet. Küldje el a mikrohullámú sütőbe 1 percre 850 kW teljesítmény mellett. Ha a teljesítmény más, állítsa be a főzési időt.
7. Óvatosan engedje le a vizet a buggyantott orvosságról.
8. Helyezze a salátát két kis részre.
9. Megszórjuk az ételt szezámmaggal, és hozzáadjuk buggyantva. Az elkészített zöldségsalátát körtével és buggyantott tojással tálaljuk közvetlenül főzés után. Nem a jövőre főznek, tk.a zöldségek kiengedik a levet, a tojás pedig sűrűbb és sűrűbb lesz, ami negatívan befolyásolja az étel ízét.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet meleg salátát készíteni csirkével és buggyantott tojással.
