Gyors saláta kínai káposztából, retekből, almából és sajtból. A legfontosabb, hogy azonnal tálaljuk az asztalhoz, hogy az alma ne engedje ki a levet, ne sötétedjen és ropogós maradjon. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Kínai káposzta saláta, retek, alma és sajt lépésről lépésre elkészítése
- Videó recept
A friss zöldségsaláták soha nem unatkoznak, mert folyamatosan megváltoztathatja a fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmazó élelmiszerek összetételét. És miután megmutatta a fantáziáját és a találékonyságát, kísérletezhet mártásokkal, amelyek minden alkalommal másképp készíthetők. Ennek eredményeként új kulináris remekműve lesz. A zöldségsaláta főzése hatalmas kreativitást nyújt, ahol mindenféle összetevőt, gyógynövényt, fűszert és öntetet kombinálnak. Ma azt javaslom, hogy készítsen salátát pekingi káposzta alapján. Jelenléte a hűtőszekrényben garancia arra, hogy mindig sokféle saláta kerül az asztalra. Nem véletlen, hogy a pekinget fejes salátának nevezik. Ez természetesen a zöldség rossz neve, de teljes mértékben tükrözi a tényleges lényeget. Valószínűleg nincs olyan termék, amely kategorikusan nem kombinálható a "pekinggel". Emellett a káposzta vitathatatlan előnye a tápértéke és a benne található gyógyító anyagok, amelyek erősítik az immunrendszert és megelőznek bizonyos krónikus betegségeket.
A javasolt saláta recept tökéletes diétázóknak, valamint az egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételek szerelmeseinek. Vegye figyelembe, hogy a saláta ízét almával lehet szabályozni, savanyú vagy édes fajtákat használva. Ha pedig kényeztetni szeretné családját, használjon természetes joghurtot olívaolaj helyett, az íze egyszerűen finom lesz! Ez a diétás saláta nemcsak ízével lep meg, hanem kielégíti az éhségérzetet is.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 78 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 10 perc a szeleteléshez, plusz a tojások forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 4 levél
- Alma - 1 db.
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Só - csipetnyi
- Kemény sajt - 100 g
- Retek - 5-7 db.
- Tojás - 1 db.
A pekingi káposzta saláta, retek, alma és sajt lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. A kínai káposztából távolítsa el a felső leveleket, mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja őket vékony csíkokra.
2. Mossa meg és szárítsa meg az almát papírtörlővel. Egy speciális késsel távolítsa el a magot a magokkal, és vágja csíkokra a pépet. Ha szeretné, levághatja a bőrt, de azt javaslom, hagyja úgy, ahogy van. maximális mennyiségű vitamint tartalmaz.
3. Mossa meg a retket, és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja félvékony karikákra.
4. Forraljuk a tojásokat körülbelül 8-10 percig. Tegyük jeges vízbe kihűlni. Hámozzuk meg és vágjuk 6-8 szeletre.
5. Vágja a sajtot vékony szeletekre.
6. Rendezze az összes elkészített terméket adagolt pohárba: rétegekben vagy keverékben, ahogy tetszik. Öntsön olívaolajat a kínai káposzta, retek, alma és sajt salátára, és tálalja. Az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani, későbbi használatra nem készül.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet egészséges étrendi salátát készíteni kínai káposztából, almából és sárgarépából.
