Könnyű és alacsony kalóriatartalmú saláta készítése lépésről lépésre kínai káposztából, gombából, tojásból és feta sajtból. Recept képpel. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Belefáradt a szokásos ételekbe? Lédús, aromás és fűszeres salátát kínálok, érdekes összetételű. A fő összetevő itt a kínai káposzta. Frissességet kölcsönöz a salátának, könnyű és ropogós lesz az étel. Az ételt pácolt erdei gombák, főtt tojás és feta sajt egészíti ki. Minden összetevő egyedi ízt kölcsönöz, és az íz néha hihetetlen módon változik. Ez az étel meglehetősen sokoldalú, tetszeni fog a férfiaknak, nőknek, gyermekeknek, a kiadós ételek szerelmeseinek és különösen azoknak, akik vigyáznak az alakjukra.
Ennek a receptnek az az előnye, hogy a saláta könnyen és gyorsan elkészíthető. Bármely háziasszony főzhet, még akkor is, ha nem rendelkezik főzési készségekkel. Különösen alkalmas váratlan vendégek számára. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor kielégítő és egészséges. Ízlésétől és preferenciáitól függően lehet kenni növényi olajjal vagy fűszerezni klasszikus majonézzel. Diétásabb lehetőség a természetes alacsony zsírtartalmú joghurt. És további telítettség növelése érdekében főtt rizst vagy tésztát adhat a salátához. Aztán ugyanakkor megkapja a főételt egy lédús salátával. Tálalhatjuk részletekben, vagy tehetjük nagy tortákba, hogy minden evő rákényszerítse magára. A saláta egyszerű elkészítése ellenére ünnepi asztalon is felszolgálható.
- Kalóriatartalom 100 g - 87 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 10 levél
- Pácolt gomba - 100 g
- Sajt - 100 g
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Tojás - 2 db.
- Só - csipetnyi
A pekingi káposzta saláta, gomba, tojás és feta sajt lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. Távolítsa el a szükséges számú levelet a fehér káposzta fejéről. Mossa le, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja vékony csíkokra. A maradék káposztafejet csomagolja be fóliával és tárolja a hűtőszekrényben. Javaslom, hogy a kínai káposztát pontosan a leveleknél vágjuk le, mert ha apróra vágja, mint egy fehér káposzta, akkor azonnal levágja a hullámos leveleket, és sűrűbb alapok maradnak.
2. A sajtot apró kockákra vágjuk.
3. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és felszeleteljük, mint a sajtot. Forralás után 8 percig forraljuk, különben a sárgája kék színű lesz. Öntsön hideg vizet a tojásokra, különben megrepedhetnek, ha a hőmérséklet csökken.
4. A pácolt gombát apróra vágja, mint az előző termékeket.
5. Tegye az összes hozzávalót egy tálba.
6. Sóval és olívaolajjal ízesítjük.
7. Keverje meg a salátát.
8. Hűtsük le egy ideig a hűtőszekrényben, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni kínai káposztából, húsból, sajtból és gombából.
