Lépésről lépésre recept egy omlett fotójával, amely ketchupot tartalmaz szilikon formákban, párolt süteményekhez. Az egészséges és diétás reggeli elkészítésének jellemzői az egész család számára. Videó recept.
A reggeli omlett sok család kedvence. Minden háziasszonynak meg kell tudnia főzni őket. Valójában azon a tényen kívül, hogy ez az étel finom, az egész folyamat néhány percet vesz igénybe. Ezért minden séf ezzel az ételgel kezdi kulináris kísérleteit! Mivel könnyebb, mint a tojást tejjel kombinálni, és a masszát a serpenyőbe önteni, nincs semmi. Az idő múlásával azonban az omlett előkészítése javult, és ma sokféle módon készülnek, mindenféle termék hozzáadásával és bármilyen módszerrel. Például a párolt omlett ketchuppal szilikonos muffin formákban előnyös egy adagolt omlett számára.
Mivel az omlettet párnak főzik, sokkal egészségesebbnek bizonyul, ami fontos a baba és a diétás ételek számára. Ez egy nagyszerű recept azoknak, akik fitten tartják magukat és törődnek az egészségükkel. Ez a főzési módszer senkit sem hagy közömbösen, és a szakácskönyv egyik eredeti étele lesz. Nagyon gyors, egyszerű, ízletes és egészséges! Természetesen készíthet gőz omlettet általános formában, és darabokra vághatja. A konzervdobozokban azonban az omlett látványosabb és elegánsabb.
Lásd még, hogyan lehet omlett szívet készíteni kenyérben.
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 1 db.
- Kapor - néhány gally
- Ketchup - 1 tk
- Só - csipetnyi
Lépésről lépésre omlett előkészítése ketchuppal szilikon formákban párolt süteményekhez, recept fotóval:
1. Öntse a tojásokat egy mély edénybe.
2. Adjunk hozzá egy csipet sót a tojásokhoz, és keverjük simára. Nem kell turmixgéppel felverni, csak habverővel vagy villával keverni.
3. Adjon hozzá ketchupot az ételhez. Bármilyen ízű lehet: gyengéd, fűszeres, grillezéshez …
4. Ismét keverje simára az ételt.
5. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk, feldaraboljuk, és hozzáadjuk a hetes tojáshoz. Mindent jól összekeverünk. A jóllakottság érdekében sonkát, sajtot, paradicsomot, főtt csirke darabokat, feta sajtot, túrót adhat a masszához …
6. Öntsük a tojásos masszát adagolt szilikon formákba.
7. Helyezze a formákat szűrőbe vagy szűrőedénybe.
8. Helyezzen egy szitát formákkal egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, hogy a buborékolt folyadék ne érjen hozzá az omletthez.
9. Helyezze a fedőt az omlettre, és kapcsolja be a közepes lángot.
10. Főzzük az omlettet 5-7 percig. Főzés közben megemelkedik, de amikor kiveszi a gőzfürdőből, gyorsan leülepedik. Így kell lennie. A kész omlettet ketchuppal tálaljuk szilikon formákban főzés után párolt muffinhoz. Nem szokás a jövőre főzni.
Tekintse meg a videó receptjét is az omlett muffinok elkészítéséről.
