Készítsen egy lágy túrórakást eperrel a sütőben - könnyű desszert szezonális bogyókkal, amely elfelejti az összes gondot, és rendkívüli ízt kölcsönöz a nyárnak.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés a sütőben lépésről lépésre
- Videó receptek
Kedvenc bogyós eper? Akkor biztosan tetszeni fog a könnyű túrós rakott eper a sütőben. Az összes édesség közül a túrós rakottat kedvelem, gyakran főzöm, mivel ennek a desszertnek számos nyilvánvaló pozitív oldala van: finom íz, könnyű textúra, az összetevők variálásának és a töltelék változatosságának lehetősége. Ezenkívül a túró vitathatatlanul egészséges termék, és a belőle készült ételek meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak. Egy finom rakott elkészítéséhez mindössze fél kilogramm túróra, pár tojásra és néhány evőkanál búzadara kell. Bármilyen zsírtartalmú, vagy házi készítésű túrót használhat, azonban ne feledje, hogy minél zsírosabb a túró, annál folyékonyabb lesz a desszerthez való massza, és előfordulhat, hogy kissé növelnie kell a mennyiséget búzadara a receptben. Válasszon nagy, érett és nagyon édes bogyókat. Ennek a desszertnek az elkészítésekor nincs szükség különleges bölcsességre, azonban ha nem gyakran főz túrót, kövesse a fotó receptjét.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 180 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Cukor - 3-4 evőkanál. l.
- Tojás - 3 db.
- Búzadara - 3 evőkanál. l.
- Eper - 200 g
- Vaj a forma kenéséhez - 20 g
- Vaníliás cukor - opcionális
A túrós rakott fazék lépésről lépésre főzése eperrel a sütőben
Keverjük össze a rakott tészta összes hozzávalóját - túrót, búzadarát, tojást és cukrot -, és keverjük homogén masszává.
Annak érdekében, hogy a rakott massza nagyon gyengéd legyen, kis túrócsomók nélkül, jobb megszakítani egy turmixgéppel.
A hőálló tepsit kikenjük vajjal. A túrós massza felét megkenjük.
Szamóca, hagyom száradni papírtörlőn, távolítsd el a zöld farkát. A bogyók egy részét felvágjuk, és a túrós masszára tesszük.
A túrós massza második felét tegyük a bogyókra, és kanállal egyengessük el a felületet.
A maradék eperrel díszítheti a tepsit.
A desszertet 180 fokon 30-35 percig sütjük.
Finom és szellős túrós rakott eper, sütőben főzve kész. Kényeztesse családját és barátait ezzel a finomsággal, és élvezze varázslatos ízét.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Túrós rakott eper és menta
2) Egyszerű és finom eper rakott
