Az omlett önmagában is finom, de mindenféle töltelékkel sokkal finomabb lesz! Remek ötlet egy gyors és kiadós reggelire vagy snackre egész nap: omlett spenóttal és tejjel egy serpenyőben. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A reggeli fontos étkezés. Erőt és energiát ad a szervezetnek a nap első felére, és elindítja az emésztőrendszer munkáját is. Általában reggel zabkását főzünk, nem túl egészséges szendvicseket és rántottát. Ezek gyorsételek, amelyek mindig kiadósak és ízletesek. Az ilyen standard reggeli azonban sokak számára unalmassá vált. De nagyon könnyű diverzifikálni őket. Ma spenótot és tejet adunk a klasszikus omletthez. Finom és egészséges reggelit kap az egész család számára, ami nem sok időt vesz igénybe.
A tojás előnyei régóta ismertek. Tápláló, közepesen magas kalóriatartalmúak, fehérjében és egészséges zsírokban gazdagok, szelént és B -vitaminokat tartalmaznak. De a spenót nem különösebben népszerű, bár hiába. Könnyen felszívódik a szervezetben, és sok tápanyagot tartalmaz. Növényi fehérje, rost, A, D, C, P, K vitamin, kalcium, vas, jód, folsav, klorofill forrása. Rendszeres használata segít leküzdeni a stresszt, javítja a bélműködést és megakadályozza a rák kialakulását. Ez a gyógynövény alacsony kalóriatartalmú, ezért alkalmas azok számára, akik fogynak. Spenóttal és tojással kombinálva - kiadós reggeli vitaminokban és ásványi anyagokban.
Lásd még, hogyan lehet fedett omlettet készíteni búzadarával, paradicsommal, sajttal és gyógynövényekkel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 159 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Spenót - 1 csomó
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Tej - 4 evőkanál
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Tojás - 2 db.
Spenótot és tejet tartalmazó omlett lépésről lépésre történő főzése serpenyőben, recept fotóval:
1. Két tojás tartalmát ürítse le egy mély edénybe.
2. A tojásokat fűszerezzük sóval és fekete borssal. Ha szeretné, hozzáadhat bármilyen fűszert és fűszert.
3. A tojásokat habverővel vagy villával keverjük simára és simára. A keverő után a keverék bolyhosabb és homogénebb lesz.
4. Ezután öntsön tejet egy tálba, és habverővel keverje újra.
5. Vágja le a spenótleveleket a gerincről, mossa le, szárítsa meg papírtörlővel és vágja fel 2-3 darabra, mérettől függően. A spenótot vajban kicsit sötétíthetjük.
6. A spenótleveleket vigyük át a tojásos masszába és keverjük össze. A masszához ízlés szerint kevés reszelt sajtot és fűszereket adhatunk - például bazsalikomot, oregánót, francia vagy provence -i gyógynövények keverékét.
7. Öntsön egy kevés növényi olajat egy serpenyőbe és melegítse fel. Melegítsük fel a tűzhelyet közepes hőre, és öntsük a tojásos masszát a serpenyőbe. Sütjük 3-5 percig, amíg a tojások alvadnak. A kész omlettet spenóttal és tejjel serpenyőben megsütve tálaljuk az asztalhoz közvetlenül a főzés után, mivel azt nem a jövőre főzzük. Akár egyenesen a serpenyőből is fogyaszthatja, mert sokáig melegen tartja az ételt.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet omlettet készíteni spenóttal.
