Lédús és étvágygerjesztő sült csirkecomb egy serpenyőben fűszerekkel díszít minden asztalt. Ez nagyon finom, ezért megosztom egy lépésről lépésre a receptet egy fotóval. Videó recept.
Ha este váratlan vendégeket várnak, nincs mód sok időt főzésre fordítani, vagy csak ünnepi hangulatra vágyik, sült csirkecombokat főzünk egy fűszeres serpenyőben. Bár egy ilyen étel akár ünnepi asztalon is felszolgálható, és nem csak egy hétköznapi vacsorára. Ennek során biztosan örömet szerez minden családtagnak és vendégnek! Végtére is, az ízletes, finom csirkehús tetszeni fog minden evőnek. A combok étvágygerjesztőnek és gyönyörűnek tűnnek, és az íze egyszerűen összehasonlíthatatlan. A csirke egyedi kulináris erényeinek megtapasztalására hangsúlyozzuk kifinomult ízét szerecsendióval, édes paprikával és szárított fokhagymával.
Ez az étel olyan egyszerű, mint a körte héja. Nagyon költséghatékony és könnyen elsajátítható a legképtelenebb és kezdő szakács által. Ugyanígy főzhet nemcsak combokat, hanem csirkecombokat vagy szárnyakat is. Ha filét használ, akkor az edényből minimális zsír lesz. Könnyű csemege jön ki, amelyet akár vacsorára is el lehet fogyasztani anélkül, hogy károsítaná az alakot. Bár a combokat tartják a hasított test legérzékenyebb és lédúsabb részének, finom illattal és utóízzel, ropogós és aranybarna kéreggel.
Lásd még, hogyan kell főzni csirkecombot rizzsel és sárgarépával.
- Kalóriatartalom 100 g - 276 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Csirkecomb - 2 db.
- Őrölt szárított fokhagyma - 0,5 tk
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt édes paprika - 0,5 tk
- Őrölt szerecsendió - 0,5 tk
- Növényi olaj - sütéshez
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre sült csirkecomb főzése serpenyőben fűszerekkel, recept fotóval:
1. Mossa le és szárítsa meg a csirkecombokat papírtörlővel. Ha zsír van, távolítsa el. Ha kevésbé magas kalóriatartalmú ételt szeretne kapni, távolítsa el a bőrt, mert maximális mennyiségű zsírt és kalóriát tartalmaz. Ezután dörzsölje meg a combokat mindkét oldalon szárított, őrölt fokhagymával és sóval.
2. Ezután törölje le fekete borssal, őrölt paprikával és szerecsendióval.
3. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és jól melegítse fel. Melegítse fel a közeget, és fektesse le a combját.
4. Süssük aranybarnára. Ezután fordítsuk át a másik oldalra, és folytassuk a sütést, miközben a húst 10-15 percig puhára pároljuk. Egy késsel vágott fűszeres serpenyőben ellenőrizze a sült csirkecombok készenlétét: a tiszta gyümölcslevet szivárognia kell. Ha véres, folytassa a sütést egy ideig, és ellenőrizze újra a készenlétet.
Ezt a sült csirkét szervesen kombinálják különféle köretekkel, a könnyű zöldségsalátáktól a klasszikus burgonyapüréig.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet serpenyőben sült csirkecombokat főzni.
