Ilyen ismerős lila, a virágok összetétele és hasznos tulajdonságai. Elfogyasztása potenciális kárt okozhat. Hogyan eszik a virágzatot, milyen ételeket készítenek. Érdekes tények a híres növényről. A lila virágokat széles körben használják az otthoni kozmetikumok összetevőjeként. A maszkokba kerülnek, hogy megszüntessék a fokozott pigmentációt, csökkentsék a pórusokat, puhítsák a bőrt, kisimítsák a ráncokat és megőrizzék az értékes nedvességet.
A lila virágok ellenjavallatai és káros hatásai
A lila virágú orális készítményeket nagyon óvatosan kell használni, nem haladva meg az adagot, mivel a kémiai összetétel egyik összetevője a hidrogén -cianid. A bántalmazás mérgezést válthat ki, ami meglehetősen súlyosan nyilvánul meg. Lehetnek görcsök a hörgőágakban, légzési elégtelenség, a lágy szövetek duzzanata, hasmenés.
Egyéni intoleranciával és kozmetikai vagy külső gyógyszerként használva az allergia sokkal könnyebben elmúlik, és csak a viszketésre, a bőrirritációra és a szemfájdalomra korlátozódik.
De a lila virágok ártalmasak, ha külsőleg alkalmazzák. A virágzás során egyéni intoleranciát észlelnek, majd nem hajlandók élelmiszerben vagy gyógyászati célokra használni.
A virágzat használatának ellenjavallatai: gyakori székrekedés, vese- és májelégtelenség, hormonális rendellenességek, amelyek változásokat okoznak a menstruációs ciklusban. Ne használjon gyógynövényt terhes nők, 12 év alatti gyermekek kezelésére, és ne vezesse be őket új ízlésbe 5 éves korig. A csecsemőknél az anyagcsere -folyamatok felgyorsulnak, a 12 év alatti gyermekeknél és a terhes nőknél nem állapították meg a hormonális állapotot, amely befolyásolja a szervezet anyagcsere -folyamatait.
Nem tehet egy csokor orgonát abba a szobába, ahol alszik. Az illat olyan erős és irritáló, hogy fejgörcsöt és súlyos migrénes rohamot válthat ki.
Hogyan eszik a lila virágokat
Nem mindenkinek tetszik a virág íze. Nagyon érdekes - keserédes, fanyar utóízű, de túl specifikus. De még a kisgyermekek is tudják, hogyan kell lila virágot enni - öt virágszirmú virágzatot keresnek, és úgy isznak, hogy nem isszák meg.
Egy maroknyi nyers virág, mint már említettük, nem hoz boldogságot, de mérgezést okoz. Ezért az étrendbe való bevezetés előtt 3-5 órán át hideg vízben kell áztatni vagy 15-20 percig forralni. Csak így lehet teljesen megszabadulni a hidrogén -cianid -savtól.
A jótékony tulajdonságok megőrzése érdekében a pánikvirágzatokat egészben leszaggatják, fürtökbe kötik és árnyékban szárítják, kötelekre akasztják, vagy egy rétegben lerakják egy tiszta ruhával borított raklapra. Szárítás után a virágok leszakadnak. Friss orgonát is gyűjtenek, először az ecseteket, és csak ezután választják el a szirmokat a csészelevelekről.
Lila virág receptek
A növény virágzatából szörpöt és lekvárt főzhet, hozzáadhatja őket a desszertek összetevőjeként. De a virágokat nem vezetik be salátákba vagy meleg ételekbe. Ahhoz, hogy más ételekkel kombinálva enyhén keserű édességet élvezhessen, sok ilyenre van szüksége. És a bántalmazás, mint már említettük, mérgezést okoz. Receptek lila virággal:
- Zselé … Egy 0,5 literes doboz szorosan eltömődött szirmokkal. Ezután a színt zománcozott edénybe öntik, forró vízzel 3 órán át öntik. Nyomja össze az áztatott virágzatot, öntsön bele 2 evőkanál citromlevet. Keverjünk össze 0,5 kg kristálycukrot és 6 g pektint, kenjük be kinyomott orgonával, őröljük össze és főzzük 2 percig, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. Először lehűtjük szobahőmérsékleten, majd hűtőszekrényben. Ehetjük, mint a lekvárt, csak akkor előre öntjük formákba.
- Lila cukor … A szárított virágokat egy üvegbe rakjuk, cukorral megszórjuk. Hűtőszekrényben tárolandó. Hozzáadható süteményekhez sütéshez és cukor helyett teához.
- Lekvár … A virágokat forrásban lévő vízzel öntjük, 15 percig forraljuk, hagyjuk kihűlni és szűrőedénybe dobjuk. A virágmasszát kinyomkodjuk (a levet nem öntjük ki), lemérjük, azonos mennyiségű cukorral elkeverjük és állandó keverés mellett felforraljuk, amíg el nem olvad. Ezután hozzáadjuk a levet, további 20 percig forraljuk. Ha nincs elég folyadék, adjunk hozzá. Közvetlenül kikapcsolás előtt adjunk hozzá citromlevet, forraljuk fel és vegyük le a tűzről. A lé elnémítja a keserűséget és javítja az aromát.
- Jégkrém … A világos lila 4 virágzatát folyó víz alatt mossuk, papírtörlőn szárítjuk, majd a virágokat elválasztjuk a csészelevelektől. Egy pohár tejet és 33% tejszínt zománcozott merőkanálba öntünk, 2/3 csésze cukrot adunk hozzá, felforraljuk és virágokat adunk hozzá. Amint a keverék forr, vegye le a tűzről és hűtse le, először szobahőmérsékleten, majd a hűtőszekrényben. A lila hideg tejet turmixgép tálba öntjük, felvert, juharszirupot öntünk hozzá, 2 evőkanál. Tegye vissza újra a fagyasztóba. Hagyja egy órát, szakítsa meg újra egy turmixgéppel, és csak ezután öntse egy formába, ahol végül megdermedt. Tálaláskor csokoládé- vagy kávéfagylalttal kombinálható.
A lila virágok gyógyító tulajdonságai nem maradnak meg hőkezelés után. De a használatát sem lehet korlátozni, ha nem fél attól, hogy jobb lesz. Az alkaloidok teljesen megsemmisülnek.
Lila virágos italok receptjei
A növényi virágzatból származó italok érdekes ízűek és gazdag színűek. Receptek:
- Impregnáló szirup … 600 g virágot (ez körülbelül 12-14 nagy frottíríró ága) leválasztjuk a csészelevelekről, megmossuk, és hagyjuk, hogy a folyadék lefolyjon. Forraljunk szirupot - 0,5 kg cukrot 0,5 liter vízhez. A virágokat szirupba öntik, és 20-25 percig forralják alacsony lángon, hogy ne "guruljanak". Ha az orgona sötét, akkor a szirup fekete lesz. A citrom javítja a színét és ízét. Egy egész citrom levét öntsük a lila lila szirupba a forralás kezdetétől számított 5 perc elteltével, a világosból - elegendő fele levét. A főtt szirupot üvegekbe öntik és hűtőszekrényben tárolják.
- Lila virágok tinktúrája … Az 1/3 literes üveget virágokkal töltik meg, gondosan lezárják, 3-4 órán át hagyják. Ezután adjunk hozzá 250 mg cukrot, alaposan keverjük össze és öntsük a vodkát a szélére. Fedjük le gézzel a tetején, tegyünk egy tányért. Nincs szükség szoros fedélre. Ragaszkodjon egy hónapig a sötétben, rendszeresen ellenőrizze. Buborékok jelennek meg - cukrot adnak hozzá. A géz cserélődik, amint nedves lesz. Nem kell keverni. A kész tinktúrát leszűrjük, és keskeny nyakú palackba öntjük, amely szoros dugóval lezárható. A tinktúra nem gyógyászati, ivóvíz. Alkoholos ízű.
- Tonizáló ital … A lila virágzatot egy literes edénybe öntjük, körülbelül 2 ujjal az alsó szint felett, és hideg vízzel öntjük. Reggel a folyadékot a virágok összenyomásával dekantálják. Ivás előtt adjunk hozzá egy szelet citromot és jégkockát. Hígíthatja a gyümölcsleveket, vagy erősítő alkoholt adhat a tonik helyett.
Érdekes tények a lila virágokról
Karl Linnaeus természettudós volt az első, aki leírta az illatos növényt, és "lila" nevet adott neki az ógörög Syringa istennő tiszteletére, aki "felelős" az örömért és a családi idillért.
Európában az orgonát először a 16. században ültették, és a növényt "török viburnum" -nak nevezték. Díszítő tulajdonságai, illata és szerénysége miatt értékelték. A növény nem fél a fagytól, könnyen tolerálja az aszályt vagy az árvizet. Még azok a vandálok sem ártanak, akik könyörtelenül ágakat vágnak. Jövőre megkétszereződik a virágzó kefék száma.
A magyar orgonának nincs szaga, bár a virágok ugyanúgy néznek ki, mint a többi fajta. De a fehér annyira illatos, hogy az elhunyt testét csokrok borították, hogy megszakítsák a halál szagát. Emiatt a fehér orgonákat nagyon sokáig előítélettel kezelték, nem engedték be őket az otthonba. Azt hitték, hogy egy ilyen csokor - az elhunytnak.
Angliában egy csokor orgonát adtak át a vőlegénynek az elutasítás jeléül, mint egy tököt Ukrajnában.
Az orosz parasztok azt hitték, hogy az orgona illata vonzza a kikimort, és ha növényt ültettek, akkor távol a verandától. Egy öt szirmú virág a legenda szerint szerencsét hoz, de ha olyan ágat választasz, amelyen több, három szirmú virág található, akkor sajnos.
Ne egyen 3-5 "szerencsés" virágnál többet egyszerre. A hasmenés zavarhatja a vágyat.
A lila virágokból készült lilaolaj megnyugtatja az idegeket és segít enyhíteni az álmatlanságot. Fehértől - ellazítja és megakadályozza a depresszió kialakulását, lila - növeli az érzékenységet és az érzékiséget.
A jótékony olaj készítésének receptje: a virágokat szorosan betömik egy üvegedénybe, felöntik olajjal, hogy elérje a tetejét. Hagyja egy napig. Ezután a virágokat lecsöpögtetjük, és az olajat felmelegítjük, majd ismét egy üvegedénybe öntjük. A műveletet annyiszor meg kell ismételni, amennyi szükséges ahhoz, hogy illatos olajat kapjunk. Az impulzus és a nyirokcsomók nyakon, a kulcscsontokhoz közelebb eső vetítésére alkalmazzák.
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy lila virágokból olajat készítsen. A kellemes illat egész évben a tavaszra emlékeztet. A lila virágzik május végén - június elején.
Nézzen meg egy videót a lila virágokról:
