Egy ízletes és kissé száraz csirkefilé új módon játszhat, ha szójaszószban főzzük receptünk szerint, fényképekkel együtt. Nem hiszel nekem? Akkor főznie kell és meg kell néznie.
A szójaszószban főtt csirkefilé a japán konyha és a kultúra ízét adja, bár ez az étel nagyon népszerű a napsütötte országon kívül. A csirkefilét ennek a receptnek megfelelően főzzük mindenkinek, kivétel nélkül, mert tiszta fehérje. Azok, akik sportolnak vagy betartják a megfelelő táplálkozást, határozottan belefáradtak a főtt csirkefilébe. De egy ilyen recept megfelel az ízlésének. Ezenkívül jó azoknak, akik nagy erőfeszítés nélkül szeretnék finoman táplálni családjukat. Amíg a hús készül, elkészíthet egy köretet rizsből, hajdinából, burgonyapüréből. A teljes lehűlés és a hűtőben töltött éjszaka után az ilyen hús tökéletes szendvicsek készítésére.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 133 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Csirke filé - 500 g
- Szójaszósz - 5-6 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 2-3 fog.
- Őrölt paprika - 1/2 tk
- Curry - 1/2 teáskanál
- Gyógynövény keverék - néhány csipet
Szójaszószban sült csirkefilé - előkészítés lépésről lépésre fényképekkel
Öblítse le a csirkefilét és szárítsa meg papírtörlővel. Dörzsölje össze fűszerek keverékével. Ne használjon sót. Vágjuk a filét, és tegyük a fokhagyma felét minden zsebébe.
Töltsük meg a filét szójaszósszal. Hagyjuk pácolódni 20-30 percig.
Időnként menjen a húshoz, és öntse rá a mártást, vagy fordítsa meg.
200 fokon 20-30 percig sütjük a húst. Minden a sütőtől függ. Vágással ellenőrizze a hús készenlétét - ha a lé átlátszó, akkor a hús kész. Ne vigyük túlzásba, különben kiszárad.
A húst azonnal felszolgáljuk az asztalra. A friss zöldségek és a tejfölös mártás teljesen feltárják a hús ízét.
Nézze meg a videó recepteket is:
Csirkemell szójaszószban
