A szokatlan banán palacsinta rozsliszten remek lehetőség egy kiadós és finom reggelire! Gyorsan elkészülnek, a termékek megfizethetőek, az állaga finom, az íze elképesztő. Javaslom a főzést.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A rozsliszten lévő banán palacsinta egészséges étel. Sokan hallottak a rozsliszt hasznosságáról. Ennek a változatosságnak köszönhetően öröm palacsintát főzni. Gyorsan megsülnek, a tészta könnyen dagasztható, és a termék állaga a legfinomabb. Mindenki imádni fogja ezeket a palacsintákat, különösen azok, akik betartják az egészséges táplálkozás alapelveit. Meg kell jegyezni, hogy az étel alacsony kalóriatartalmú, míg könnyű a gyomor számára és nagyon kielégítő.
A palacsintát teljes egészében rozslisztből lehet főzni, vagy búzafajtákkal hígítani. Miután elkészítette őket, meggyőződhet arról, hogy a rozsliszttel való főzés puszta öröm: a termékek gyorsan megsülnek, és a tészta nem terjed. Sütéshez tapadásmentes vagy öntöttvas serpenyő használatát javaslom. Ezután lehetőség lesz arra, hogy ne kenje meg, és a palacsinta még hasznosabb lesz. Rendes serpenyőben pedig használjon minimális mennyiségű olajat, és sütés után helyezze papírtörlőre az elemeket, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. Ezek a palacsinta remek reggeli lesz, és jól helyettesítheti a szokásos rántottát, szendvicseket, zabpelyhet és müzlit. A finomságot pedig tejföllel, csokoládépasztával, lekvárral és más termékekkel tálalhatja. Bár az ilyen palacsintákhoz nincs szükség további mártásokra. Önmagukban nagyszerűek lesznek egy csésze teával, kávéval vagy tejjel.
- Kalóriatartalom 100 g - 206 kcal.
- Adagok - 15-20 db.
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Rozsliszt - 100 g
- Őrölt fahéj - 0,5 tk
- Sör - 100 ml
- Banán - 1 db.
- Cukor - 1 tk
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - sütéshez
Banán palacsinta rozsliszttel történő elkészítése lépésről lépésre:
1. Öntsön lisztet, cukrot, sót és őrölt fahéjat egy kis tálba. Keverje össze a száraz hozzávalókat.
2. Öntsön sört, és a tésztát simára és simára verje, hogy ne legyen csomó. Sör Javaslom, hogy könnyű fajtákat vegyen, mert van egy kis keserűség a sötétben. Megjegyzem! Annak ellenére, hogy a palacsintát sörrel sütik, gyermekeknek is adhatók. A hőkezelés során az alkohol teljesen eltűnik. De ha még mindig aggódik, akkor tésztát készíthet tejben vagy sima vízben.
3. Hámozza meg a banánt, vágja 5-8 mm-es karikákra, és tegyen néhány darabot a tésztába. Vegyünk sűrű banánt, talán egy kicsit zöldet. Szeleteléskor jól meg kell őrizniük alakjukat, sütés közben pedig lágy és finom állagot kapnak.
4. Egy kanállal óvatosan keverje össze a banánt, nehogy összetörje. Minden darabot teljesen be kell fedni tésztával.
5. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá egy kis olajat és melegítse fel. Kapcsolja be a közepes lángot, és tegye ki a banánt, hogy ne érjen egymáshoz.
6. A banánt egyik oldalán aranybarnára sütjük, körülbelül 1,5-2 percig. Ezután fordítsa át őket a másik oldalra, és főzze ugyanazt az ideig, amíg világos elpirul. A rozsliszt és a sör palacsinta sötétebb színű lesz. A kész desszertet főzés után azonnal forrón tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet rozslisztből banános palacsintát készíteni.
