Böjti nap? Nem ijesztő! Továbbra is finoman főzünk. Lépésről lépésre recept sovány hajdina fotójával almával és mazsolával. Az étel egészséges, ízletes és tökéletesen segít megőrizni az alakot. Videó recept.
A diétázók, a vegetáriánusok és az egészséges étrendet követők számára az üres hajdina gyakran közönségesnek, ízléstelennek és monotonnak tűnik. De a diétában sem nélkülözheti. Így a hajdina már nem unalmas, miközben a fő összetevő, sok érdekes ételt főzhet vele. Ma sovány hajdinát készítünk almával és mazsolával. Ez a házi zabkása nemcsak tápláló és egészséges, hanem finom is. Meg kell jegyezni, hogy a hajdina szerepelnie kell az étrendben, mert Vasat, foszfort, kalciumot, jódot és B -vitaminokat tartalmaz. A zabkását a szervezet könnyen felszívja, így kiváló reggeli választás gyermekeknek vagy gyomorproblémákkal küzdőknek.
Nem szabad sót hozzáadni a kása receptjéhez, talán csak egy kis csipetet, de enyhén édesítheti. Adalékanyagként, hogy a zabkása még egészségesebb és ízletesebb legyen, aszalt szilvát, diót, földimogyorót, kókuszt stb.
A zabkását a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen is főzheti. Ez utóbbi számos háziasszony kiváló asszisztensévé vált a konyhában. A benne főtt kása különösen ízletes, mert az orosz tűzhely elve szerint készült. Multikookerben a zabkása soha nem fog égni, nem fog elszaladni, és mindig kiváló ízű.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 185 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Hajdina - 50 g
- Cukor - csipet (opcionális)
- Mazsola - 20 g
- Alma - 0, 5 db.
Lépésről lépésre sovány hajdina főzése almával és mazsolával, recept fotóval:
1. A mazsolát mossuk meg, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 10-15 percig megduzzadni.
2. A mazsolát szitára tesszük a felesleges víz elvezetésére, papírtörlőre tesszük és hagyjuk megszáradni.
3. Mossa meg az almát, szárítsa meg papírtörlővel, távolítsa el a magját és vágja darabokra. Ha szeretné, meghámozhatja a héját, hogy az alma megpuhuljon. Ön is süthet almát ízlés szerint a mikrohullámú sütőben néhány percig.
4. A hajdinát szétválogatva távolítsa el a köveket és a törmeléket, többször mossa le folyó víz alatt, tegye egy főzőedénybe, adjon hozzá sót, adjon hozzá cukrot (opcionális), öntsön vizet 1: 2 arányban, és tegye a tűzhelyre. A zabkását nem kell soványan főzni, ezért tejben is megfőzheti. Ezáltal az étel táplálóbb lesz.
5. Forraljuk fel a gabonaféléket, csavarjuk a hőmérsékletet a minimumra, és főzzük a zabkását, amíg meg nem puhul 10-15 percig. Ezután tegyen almát, mazsolát egy serpenyőbe főtt hajdinával, és keverje össze. Tálaljuk az asztalhoz sovány hajdinát almával és mazsolával. Kívánt esetben mézet, vajat és más ízeket adhat az edényhez.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a hajdina zabkását almával és mazsolával.
