Gombóc vajjal és sajttal - gyors és ízletes reggeli az egész családnak. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A gombóc a legegyszerűbb félkész termék. Egyszerre megfőzik, megsütik, megsütik, vagy azonnal felforralják, majd megsütik vagy megsütik. A főzési idő méretüktől függ. Ha a gombóc finom változatával szeretné kényeztetni rokonait, akkor főzze ezeket a recept szerint. A vajjal főtt gombóc és sajtforgácsokkal megszórva igazi csemege. Ez egy nagyszerű lehetőség egy ízletes és gyors reggelire vagy vacsorára az egész család számára.
Ha szeretné, gombócokat is készíthet saját maga. A házi készítésűek a legfinomabbak. Hasonló recepteket talál honlapunk oldalain. De ha nem akar fáradni az elkészítésükkel, akkor vásároljon egy csomag minőségi gombócot a boltban. A csomagoláson ügyeljen a hús és a tészta százalékos arányára. Az ideális arány 70–30% a hús javára, de vásárolhat 50–50% -os arányban is, de nem kevesebbet.
A gombóc hús töltelék lehet bármilyen típusú húsból vagy több fajta kombinációjából. Ez az evők ízlési preferenciáitól függ. A recepthez vegyen kemény fajtákat, amelyek jól olvadnak. A gombócok forró hőmérséklettől étvágygerjesztően megolvad és kinyúlik.
- Kalóriatartalom 100 g - 395 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Gombóc - 250 g
- Vaj - 20 g
- Sajt vagy sajtforgács - 50 g
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre gombóc előkészítése vajjal és sajttal, recept fotóval:
1. Öntsön ivóvizet egy főzőedénybe, adjon hozzá sót és tegye a tűzhelyre.
2. Amikor felforr a víz, mártsuk bele a gombócokat. Ha megfagytak, akkor nem kell kiolvasztani.
3. Amikor a gombócok a vízben vannak, a forrás azonnal leáll. Keverje össze egy kanállal vagy réses kanállal, hogy ne tapadjanak össze egy csomóban.
4. Várja meg, amíg a víz újra felforr, és kapcsolja be a közepes lángot. Fedő nélkül 5 percig főzzük a gombócokat. De ha ez egy megvásárolt félkész termék, akkor a gyártó csomagolásán megjelenik az idő, hogy mennyit kell főzni. Kérjük, kövesse ezt az utasítást.
5. Egy réses kanállal kanalazzuk ki a gombócokat a serpenyőből, és tegyük át egy tálra.
6. Adjuk hozzá a vajat, és keverjük össze, hogy feloldódjon a forró gombócokkal.
7. Szórja meg őket sajtforgáccsal, és várjon 1-2 percet, amíg a sajt felolvad. Ezt követően tálalja az ételt az asztalra. A gombócokat főzés után azonnal meg kell enni, mert nem megengedett felmelegíteni őket.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sült gombócokat főzni sajttal.
