Szeretnéd meglepni és kedveskedni családodnak a gombóc finom változatával? Majd főzés után pirítsuk meg sajttal ezen recept szerint!
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sült gombóc nem ritka és nem csemege. De finom, kielégítő és étvágygerjesztő. Senki sem fogja megtagadni az ilyen vacsorát vagy reggelit. Elkészítésük klasszikus változata, hogy forraljuk és tejföllel fogyasszuk. De ebben a felülvizsgálatban elmondom, hogyan főzheti őket otthon finoman. Ehhez a főtt gombócokat olajban meg kell sütni egy serpenyőben, és tálalás előtt meg kell szórni sajttal. A gombóc ropogós lesz, aranybarna kéreggel, a sajt megolvad és megnyúlik a forró hőmérséklettől. Tápláló, ízletes, étvágygerjesztő, sőt nagyon könnyen elkészíthető, különösen, ha ilyen félkész termék van a fagyasztóban. Magukat gombóc, akkor használja az ipari vásárolt a szupermarketben, vagy főzni magát.
Ez a recept mindenki számára alkalmas, mind a legényeknek, mind a diákoknak, mind az elfoglalt nőknek, mind a kulináris üzletág kezdőinek. De azonnal figyelmeztetni akarlak, hogy ennek a receptnek van egy hátránya. A sült gombóc nagyon magas kalóriatartalmú! Ezért nem javaslom, hogy minden nap elragadja ezt az ételt. Csak 100 g -ot fog enni, ami abszolút semmi, mert ez nagyon kicsi adag, és legalább 200 kcal -t vagy még többet fog kapni. Kicsit csökkentheti a kalóriatartalmat, a már megsült gombócokat papírtörlőre teheti, hogy az üveg felesleges olajat kapjon.
- Kalóriatartalom 100 g - 200 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Gombóc - 300 g
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - csipetnyi
- Kemény sajt - 50 g
Lépésről lépésre sült gombóc elkészítése sajttal, recept fotóval:
1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Nagy lángon felforraljuk.
2. Ehhez a recepthez a gombócokat nem kell felolvasztani. Vegye ki őket a fagyasztóból, és azonnal tegye forró vízbe. Keverjük össze, nehogy összetapadjanak. Még ne gyengítse a tüzet. Hagyjuk forrni, és csak ezután gyújtsunk lassú tüzet.
3. Adjunk hozzá sót a serpenyőbe és keverjük össze.
4. A gombócokat puhára főzzük. A főzési idő a gyártó csomagolásán van feltüntetve. Ezért főzze őket a javasolt utasítások szerint.
5. Dobja a kész gombócokat egy szitára, és hagyja lefolyni az összes folyadékot.
6. Addigra felmelegítjük az olajat egy serpenyőben, és hozzáadjuk a gombócokat. Ha szükséges, használhat vajat.
7. Közepes lángon aranybarnára sütjük őket. Időnként megkeverjük.
8. Ekkorra reszeljük le a sajtot egy közepes reszelőn.
9. Helyezze a sült gombócokat egy tálba.
10. Megszórjuk őket sajttal és azonnal tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sült gombócokat főzni sajttal.
