Szokatlan, de ugyanakkor finom nem édes túrós rakott kukorica és paprika. Recept lépésről lépésre fotókkal és részletes leírásokkal.
Ha mindenféle előregyártott étel - hodgepodge, pörkölt és rakott - szerelmesei közé tartozol, akkor a receptünket észre kell venni és tesztelni kell. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a túró és a kukorica ízében nem nagyon kompatibilis, de a gyakorlat azt mutatta, hogy ez nem így van. A rakott íze kiváló, mind sütőből, mind kihűlés után ízlik. Hogy lehet, hogy nem tetszik egy ilyen rakott, ropogós kéregű, sajtos ízű?
A kukorica mellett javasoljuk sült gombát vagy füstölt húst. Az étel minden esetben egyedi ízű lesz. Nos, diverzifikáljuk a reggelit?
- Kalóriatartalom 100 g - 190 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Túró - 300 g
- Kukorica - 1 doboz
- Tojás - 2 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Zöldek
- Kemény sajt - 50 g
- Liszt - 2 evőkanál. l.
- Kefir vagy tejföl - 2-3 evőkanál. l.
- Sütőpor - 1/3 tk.
- Só, bors
- Gomba (opcionális)
Fűszeres túrós rakott sütés kukoricával és paprikával lépésről lépésre
Mielőtt elkezdené a determináns előkészítését, szüksége van -e további tejfölre vagy kefirre. Ha a túró elég nedves és kövér, ne tegyen bele mást. A túrót villával törjük össze, adjunk hozzá kukoricát és tojást.
Keverjük össze a masszát. A paprikát és a gyógynövényeket felkockázzuk, és hozzáadjuk a túrós masszához.
Három sajtot finom reszelőn, és hozzáadjuk egy tálba.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és belekeverjük a masszába. Kipróbáljuk só miatt. Az Ön ízléséhez igazítjuk.
Tegye a masszát egy tepsibe. Ez utóbbit nem kell kenni.
Díszítsük a serpenyőt pirított gombával. Ezt a lépést kihagyhatja, de az étel elegánsabbnak tűnik velük.
Az edényt 200 fokos sütőben körülbelül 40 percig sütjük. Ez idő alatt a rakottnak kissé megemelkednie és barnára kell emelkednie.
A kész túrós rakott azonnal tálalható.
Ha maradt valami étkezés után, rejtse el a hűtőszekrényben, takarja le fóliával vagy tegye egy edénybe. Reggel a rakott csak jobban ízlik. Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó receptjét is:
Rakott kukorica
